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ランキング

バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ソルガズム[2016] ラ・ソルガ

身体に染み入るような飲み心地は最高です。 例年より爽やかな仕上がりで余韻もすっきり。

スケルリ SKERLJ




フリウ東部、トエステ近郊。カルソと呼ばれる 、分厚い石灰岩で覆われた特殊な土地。カルソ固有のワイン造りの存続を考え、2006年より 自家醸造リング始めたマテイ。自然をこよなく愛する彼は、環境その ま畑に残した独自の栽培と 、人為的な介入を極限まで減らした醸造を行う、 醸造を行う、 若くして素晴らしい感性を持っています 。

わずか 3ha足らずの畑から 、生産本数は 3000~4000本という少なさ (これにはただ茫然としてまいす )。新しい2013ヴィンテージが入荷いたしました!!

マテイ曰く「2013は非常に難しいヴィンテージ、日照に恵まれていながら急激な気温差や雨も多かった」。

2011のような果実熟度の高さと12年のような繊細酸を併せ持つ、果実の到達点高さは今までも恐らく最高レベル。

そして、醸造でも新たな取り組みを始めた彼。
今までは《果皮からの要素を引き出す》という考えから、《果皮・澱によって守る》という発想に転換した彼。十分な厚みと内在する要素の多さ、そして毎年変わらない飲み心地のスムーズさ。間違いなく過去最高のヴィンテージといえます。


輸入元「エヴィーノ」新津さんのコメントより


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《1500ml》スックゥス[2012] スケルリ

9,234 円
[イタリア/フリウリ/白]

テッラーノ[2013] スケルリ

4,374 円
[イタリア/フリウリ/赤]

マルヴァージア[2014] スケルリ

4,665 円
[イタリア/フリウリ/白]

ヴィトフスカ[2014] スケルリ

4,665 円
[イタリア/フリウリ/白]

マルヴァージア[2013] スケルリ

4,687 円
[イタリア/フリウリ/白]
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ピックアップアイテム

藪伊豆そば(250g) タイコウ

432 円
蕎麦のおいしさは「三たて」。
挽きたて、打ち立て、茹で立て。もちろん、生蕎麦にはかないません。が、乾麺にしては上出来のそば(笑) 
これからの時期にかかせません!

《500ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ラディコン

3,790 円
飲み心地に優れた伸びやかなワイン。

ピアン・デル・チャンポロ[2015] モンテヴェルティーネ

2,808 円
イタリアワイン界の超大御所「モンテヴェルティーネ」のベーシックワイン、ピアン・デル・チャンポロ。比較的樹齢の若い木から収穫された葡萄で造られ、若いうちから楽しめるワインです。

《720ml》 無添加りんごジュース 彩香  もりやま園

1,499 円
彩香の無添加りんごジュースです!
甘みと酸味のバランスが紅玉に近く、微かにあんずのような独特な香りがあり、鮮やかな赤ピンクの果皮の色。ジュースにしても色の発色が良く、とても美味しい品種です。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦

1,944 円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり。リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りが広がり、やさしい甘みと酸味がさわやかな、すっきりペティアンです。

クローズ・エルミタージュ エキノックス・サンスフル[2017] ドメーヌ・デ・リゼ

2,916 円
ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。軽やかさと華やかさを備えた躍動感ある味わいです!