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ランキング

ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

カライアンク[2017] イル・モルテッリート

レモンをかじったような甘酸っぱさ。でも単なる” 酸っぱさ” にはならず、果実の甘みや旨みとの調和が素晴らしい。 暑い日には特におすすめです。

レ・ランドマン・キ・シャントゥ[2016] ル・トン・デ・スリーズ

華やかでありながら華美になり過ぎない品の良い風味があり、ふくらみのある果実味、繊細かつ長い余韻が魅了です。

ダミアン Damijan

輸入元エ・ヴィーノの代表である新津さんが”兄貴”と慕う『ダミアン・ポドヴェルシッチ』より最新ヴィンテージが入荷しております!

今回入荷のワインのうち2011年の2アイテム。『マルヴァジーア』と『リボッラ・ジャッラ』。

試飲で開けて、本当に驚かされました・・・。

マルヴァジアは一口すすっただけで、口蓋を覆い尽くすほどのボリュームと迫力に圧倒される途轍もない迫力!
強烈な力強さと余韻は今までに経験したことがないほど!!

「なんだこれは!?」とラベルを確認すると、何と白ワインにも関わらず《アルコール度数は16.5%》という強烈なもの!

しかし、強烈なボリュームはその凝縮感からくるのは理解できるのですがそれでも飲み心地があるん、驚異的なワインでした・・・。

そしてエレガントで柔らかな『リボッラ・ジャッラ』でさえ15%を超えるボリューム・・・。
こちらもマルヴァジア程ではありませんが、スケール感と迫力を兼ね備えた途轍もないワインでした・・・・。

『ラディコン』や『カステッラーダ』とはまた違った個性を持った、エネルギーと個性を持った『ポドヴェルシッチ・ダミアン』!

フリウリの素晴らしい造り手『ダミヤン』。
個人的には既にグラヴナーも超えるテンションを持っていると思います。




前に進み続けることが当然!と言わんばかりの揺るがない強い意志と、積み重ねてきた経験。1998年よりカンティーナを立ち上げ、リボッラジャッラをはじめとしたフリウリ特有のブドウを栽培。土地への最大限の敬意、概念に囚われない醸造、果皮の本質を見せるワイン、揺るぎない信念(頑固さ)をもつダミアン。

「畑での仕事量こそがワインの根幹を成す」

その言葉通り、畑仕事への追及はどの生産者よりも激しい(恐ろしい)。樹上での熟成は、収穫を11月まで遅らせることも少なくない。土地由来の強いミネラル、果実的熟度、さらにはボトリティス(貴腐菌)の恩恵をも受けた彼のワイン。貴腐化した果実を含むため、非常に厳しい選果を行ってから除梗。
縦型の開放式大樽の中にて2か月以上のマセレーションを行いつつ、野生酵母にて醗酵。
圧搾後、大樽にて熟成。4年以上のサイクルにてボトル詰め。土地の持つ強烈なミネラル、完熟した果実、骨太な酸、さらにはボトリティスの恩恵を受けた彼のワインは、豊かさと旨みはもちろんの事、他のいかなるワインとも異なる個性を持つ。


輸入元「エヴィーノ」資料より
12件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

カプリャ・セレツィオーネ[2005] ダミアン

7,776 円
[イタリア/フリウリ/白]

ヴォック・ドゥエ(ダミアン・グラス) ダミアン 《6脚セット》

50,544 円
zalto社製のダミアンのためのグラスとなります。

《1500ml》リボッラ・ジャッラ[2013] ダミアン

13,219 円
[イタリア/フリウリ/白]
※1500ml容量のマグナムサイズです

リボッラ・ジャッラ[2013] ダミアン

5,346 円
[イタリア/フリウリ/白]

カプリャ[2013] ダミアン

5,346 円
[イタリア/フリウリ/白]

マルヴァジーア[2013] ダミアン

5,346 円
[イタリア/フリウリ/白]

ネカイ[2013] ダミアン

5,346 円
[イタリア/フリウリ/白]

ピノ・グリージョ(2015-2016) ダミアン

5,346 円
[イタリア/フリウリ/白]

プレリット[2012] ダミアン

5,346 円
[イタリア/フリウリ/赤]

《3000ml》カプリャ[2011] ダミアン

31,212 円
[イタリア/フリウリ/白]
※3000ml容量です
※木箱入り
※日本限定販売
※画像は参考画像です

《3000ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ダミアン

31,212 円
[イタリア/フリウリ/白]
※3000ml容量です
※木箱入り
※日本限定販売
※画像は参考画像です
12件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

パテ・ド・ポー(200g) アンヌ・ローズ

1,166 円
人気のアンヌ・ローズからパテが入荷しました!
そのままバゲットにのせるだけで絶品おつまみ!!

ポンテ・ディ・トイ[2014] ステファノ・レニャーニ

2,937 円
ほど良い酸と優しい果実味のワイン。

気軽にスルスルと飲めてしまい、いつの間にかボトルも空になってしまうほどです。

《3000ml》オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ タジャスカ[2017] テスタロンガ

13,770 円
卓越した品質のオリーヴ「タジャスカ」から作られた貴重なオリーヴオイル。
トスカーナの辛い、青い香りではなく、もう少し優しく熟した果実の味わいを感じ、野菜や魚によりそってくれます。

今なら通常価格より15%OFF!!

《333ml》リモナータ・マードレ(レモネードの原液) サバディ

1,458 円
炭酸で割るだけで、すっごくおいしいレモネードに!!

凍らせてシャーベット状にするのもおすすめです。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

ルスティコーネ(14/16) レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

2,721 円
赤とは思えない素晴らしい飲み心地をもったワインです!
造り手のジャンマルコ曰く、食事と合わせるというより、昼と夜の間、おやつと一緒に飲めるワイン。とのことですが、簡単なおつまみと一緒にお試しあれ♪

シードル・ア・プロポ・デエール[2016] シードレリー・デュ・ヴュルカン

3,952 円
果実と酸味のバランスが素晴らしい!決して甘ったるくなく、スイスイと飲み進んでしまうシードルです。
暑い日には氷を入れてゴクゴクとどうぞ♪

《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦

1,944 円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり、やさしい甘みと酸味がさわやかな
すっきりペティアン。 

ミュラートゥルガウ・ローサルファー[2017] リンクリン

1,933 円
甘口なワインのイメージのあるドイツワイン。
でもこのワインは違いますよ!
親しみやすく、フレッシュでさわやかな果実味とミネラル。場所がらアルザスのピエール・フリックような自然なワインを目指しているリンクリン!