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イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

レーズンを思わせる熟成したニュアンスがありながらも、まだまだフレッシュな果実感。伸びやかな酸味をもった驚くべき仕上り。

ユンヌ・トランシュ・シュディスト(NV) フィリップ・ジャンボン・セレクション

活き活きとした飲み心地の良さと落ち着きのあるバランスの取れた味わい。タンニンも柔らかく、スルスルと喉を通って行く、まさに理想的なテーブルワイン!

《375ml》パッシート[2015] マッサヴェッキア

マッサ・ヴェッキアの天日干ししたアレアーティコで造る甘口ワイン。

ブリュット・プルミエ・クリュ[NV] ルクレール・ブリアン

シャンパーニュで最も注目を集める醸造家『エルヴェ・ジュスタン』が手掛ける、フランス入手困難シャンパーニュ!「ルクレール・ブリアン」

ダミアン Damijan

輸入元エ・ヴィーノの代表である新津さんが”兄貴”と慕う『ダミアン・ポドヴェルシッチ』より最新ヴィンテージが入荷しております!

今回入荷のワインのうち2011年の2アイテム。『マルヴァジーア』と『リボッラ・ジャッラ』。

試飲で開けて、本当に驚かされました・・・。

マルヴァジアは一口すすっただけで、口蓋を覆い尽くすほどのボリュームと迫力に圧倒される途轍もない迫力!
強烈な力強さと余韻は今までに経験したことがないほど!!

「なんだこれは!?」とラベルを確認すると、何と白ワインにも関わらず《アルコール度数は16.5%》という強烈なもの!

しかし、強烈なボリュームはその凝縮感からくるのは理解できるのですがそれでも飲み心地があるん、驚異的なワインでした・・・。

そしてエレガントで柔らかな『リボッラ・ジャッラ』でさえ15%を超えるボリューム・・・。
こちらもマルヴァジア程ではありませんが、スケール感と迫力を兼ね備えた途轍もないワインでした・・・・。

『ラディコン』や『カステッラーダ』とはまた違った個性を持った、エネルギーと個性を持った『ポドヴェルシッチ・ダミアン』!

フリウリの素晴らしい造り手『ダミヤン』。
個人的には既にグラヴナーも超えるテンションを持っていると思います。




前に進み続けることが当然!と言わんばかりの揺るがない強い意志と、積み重ねてきた経験。1998年よりカンティーナを立ち上げ、リボッラジャッラをはじめとしたフリウリ特有のブドウを栽培。土地への最大限の敬意、概念に囚われない醸造、果皮の本質を見せるワイン、揺るぎない信念(頑固さ)をもつダミアン。

「畑での仕事量こそがワインの根幹を成す」

その言葉通り、畑仕事への追及はどの生産者よりも激しい(恐ろしい)。樹上での熟成は、収穫を11月まで遅らせることも少なくない。土地由来の強いミネラル、果実的熟度、さらにはボトリティス(貴腐菌)の恩恵をも受けた彼のワイン。貴腐化した果実を含むため、非常に厳しい選果を行ってから除梗。
縦型の開放式大樽の中にて2か月以上のマセレーションを行いつつ、野生酵母にて醗酵。
圧搾後、大樽にて熟成。4年以上のサイクルにてボトル詰め。土地の持つ強烈なミネラル、完熟した果実、骨太な酸、さらにはボトリティスの恩恵を受けた彼のワインは、豊かさと旨みはもちろんの事、他のいかなるワインとも異なる個性を持つ。


輸入元「エヴィーノ」資料より
8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

《1500ml》リボッラ・ジャッラ[2014] ダミアン

13,200 円
[イタリア/フリウリ/白]
※1500ml容量のマグナムサイズです

カプリャ[2014] ダミアン

5,445 円
[イタリア/フリウリ/白]

ネカイ[2014] ダミアン

5,445 円
[イタリア/フリウリ/白]

プレリット[2013] ダミアン

5,445 円
[イタリア/フリウリ/赤]

マルヴァジーア[2013] ダミアン

5,445 円
[イタリア/フリウリ/白]

ネカイ[2013] ダミアン

5,445 円
[イタリア/フリウリ/白]

《3000ml》カプリャ[2011] ダミアン

31,790 円
[イタリア/フリウリ/白]
※3000ml容量です
※木箱入り
※日本限定販売
※画像は参考画像です

《3000ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ダミアン

31,790 円
[イタリア/フリウリ/白]
※3000ml容量です
※木箱入り
※日本限定販売
※画像は参考画像です
8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

バルベーラ・ダスティ ストリカ [2018] アルフィエロ・ボッファ

2,376 円
イタリアのトラットリアなどで気軽に飲むようなスタイルのシンプルで上質なバルベーラ。

750ml Koti (ホワイトエール) koti brewery

2,156 円
瓶の中で酵母が自然に泡を作り出す製造方法をとっている、自然な泡立ちのビール。
今回のロットは少し泡が強めです。

【*】オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ パラディーソ・ディ・マンフレディ

5,691 円
イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。
ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。日本への入荷量はわずかという貴重なオイルです。

ラボソ[2017] ガッティ

2,871 円
ポンテ・ディ・ピアーヴェの土着品種ラボーソ。赤紫蘇のような香りとほどよいタンニンと酸味があり飲み疲れない1本です。

006 [2006] クメティヤ・シュテッカー

7,150 円
ピノ・グリージョ100%。天然酵母のみで発酵。10日間マセラシオン、しっかりとした味わいです。

ゲヴュルツトラミネール・ド・ステファン[2016] レ・ヴァン・ピルエット

3,366 円
果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワイン。肉付きが良く若いうちから楽しめ、香も初めから開く「レ・ヴァン・ピルエット」

《1800ml》日置桜 夜桜ラベル 28BY

2,420 円
もったいない精神から無駄なく米を使い切るために行う調整仕込みで造られたお酒。
この味わいでこの価格は、呑み手にとってはホントありがたいです。

クール・ド・レザン[2019] マルク・ペノ

2,673 円
ヴァン ド プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。

軽やかで春〜夏にかけて大活躍しそうな味わいです。