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ランキング

バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ソルガズム[2016] ラ・ソルガ

身体に染み入るような飲み心地は最高です。 例年より爽やかな仕上がりで余韻もすっきり。

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シードル

12件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ポワレ・ラ・コンブ・ディール(2014/2015) ジャン・イヴ・ペロン

3,267 円
[フランス/サヴォワ/ポワレ]
※参考画像となります。
洋梨のワインです。

シードル・サン・ベルナール・アンセストラーレ[NV] マレイ

2,574 円
[イタリア/ヴァッレ・ダオスタ/シードル] ※こちらはリンゴのお酒です。

モンテ・ビアンコのリンゴは最も高い畑で標高1000mを超しており、生産は困難を極めるが、その果実自体の芳香は他の地域のそれを圧倒する。『葡萄も、ハーブもそうだが、高地で育つ植物、果実は香味成分が豊かで繊細さを味わえる。

※参考画像となります。

スィドロ・アッロ・ゼンゼロ[2018] エッゲル・フランツ

2,475 円
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/シードル]

リンゴとショウガを一緒に破砕、圧搾し小型のタンクで緩やかに発酵

スィドロ・アッラ・メッラ[2018] エッゲル・フランツ

2,475 円
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/シードル]

アルト アディジェ、サロルノ近郊にてリンゴ栽培を行ってきたフランツ エッゲル。元植物学者という異色の経歴を持ち、畑では自然環境を維持したリンゴ栽培、自ら研究した独自の手法にてシードルの醸造を行っている。

シードル アルジュレット[2016] エリック・ボルドレ

2,805 円
[フランス/ノルマンディ/シードル]

シードル・ブリュット タンドル(2016) エリック・ボルドレ

2,343 円
[フランス/ノルマンディ/シードル・中甘口]

シードル・ブリュット(2016) エリック・ボルドレ

2,343 円
[フランス/ノルマンディ/シードル・辛口]

シードル プティ・キュヴェ(2016) ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ

2,057 円
[フランス/ブルターニュ/シードル]

イエローゴールドの色調に柔らかなムース、フレッシュで柔和な口あたりでスティラージュにより酸と糖のバランスを保ち甘酸っぱい果実感を楽しめる逸品です。

シードル オールノルム(2016) ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ

2,057 円
[フランス/ブルターニュ/シードル]

ゴールドの外観に細やかなムース、溌剌としたアタック、前ミレジムより完熟感とボリュームが増し、健全な酸とアフターのタニックが爽やかな余韻を楽しませてくれます。

シードル ディシィ・ドゥミセック(2016) ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ

1,683 円
[フランス/ブルターニュ/シードル]

熟したすりおろしリンゴをベースに少しの甘みとタニックなニュアンス、ポジティヴなエッセンスが響き渡ります。
12件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

【*】リングイネ(500g) ジャコモ・サントレーリ

1,080 円
大麦とデュラム小麦のパスタ リングイネ。生産者のジャコモ・サントレーリ氏は、体に良い食品を作る事をポリシーとし、様々な穀類を全て農薬不使用で栽培しています。すこし平たいリングイネはクリームソースやトマトソース、オイルベースのソースに。

《500ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ラディコン

3,861 円
飲み心地に優れた伸びやかなワイン。

【*】オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ パラディーソ・ディ・マンフレディ

5,691 円
イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。
ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。日本への入荷量はわずかという貴重なオイルです。

ビアンコ・フリッツァンテ・ボッレ・バンディーテ[2017] ガッティ

2,772 円
瓶内二次発酵の後、デゴルジュマンをしない澱を含んだフリッザンテ。素晴らしい深みのある味わいです。

006 [2006] クメティヤ・シュテッカー

7,150 円
ピノ・グリージョ100%。天然酵母のみで発酵。10日間マセラシオン、しっかりとした味わいです。

アネマ・エ・コーレ[2016] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
しっかりとしたエキス分に程よいタンニン分、色合いの割には詰まった果実感お楽しみいただけます。

ゲヴュルツトラミネール・ド・ステファン[2016] レ・ヴァン・ピルエット

3,366 円
果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワイン。肉付きが良く若いうちから楽しめ、香も初めから開く「レ・ヴァン・ピルエット」

アンフォラ・アランチョーネ[2018] グレープリパブリック

3,960 円
イタリアでは、アランチョーネはオレンジ色。質が高く、完熟したぶどう由来のしなやかなタンニンと奥行きをもつオレンジワイン。ビネガー、ハーブ、あらゆるスパイスとの相性が抜群です!

《1800ml》日置桜 鍛造火入れにごり山田錦 29BY

3,300 円
内田百種園産の自然農法で栽培された無農薬米100%使用。温めて燗することで米の持つ滋味が現れ、飲むほどに食欲を掻き立ててくれます。これからの季節お燗でお楽しみください。

ボニカ・マリエタ[2014] マタン・カルム

3,960 円
カリニャンの樹齢は100年以上。グルナッシュノワール樹齢35年の葡萄を使用。フレッシュな味わいです。「ボニカ・マリエタ」カタルーニャ語で「きれいなテントウムシ」 の意味。