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ランキング

ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2019] ガッティ

澱も一緒にボトリングした、旨みとさわやかさの両方が詰まってる、この季節にピッタリな微発泡!

ヴィーノ・ロッソ[2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア

2018年は、トップキュヴェの【テッラデッラルーナ】を全量格下げしてうまれたのが、このヴィーノ・ロッソとトスカーナ・サンジョベーゼ。この価格ではありえない質の良い果実味にリピーター続出です!

ヴィアリーア[2020] イル・モルテッリート

収量が少ないモスカート・ジャッロを使用。一部を陰干し、その後に、通常のモストを加えて完全発酵させるという非常に手間のかかった製法。アロマティックで緻密、心地よい飲み心地も。

ゲヴュルツトラミネール・ビルドストゥックレ[2017] ジェラール・シュレール

ちょっとこなれてきたシュレールの上級キュヴェ。ゲヴュルツはやっぱり素晴らしい。キュヴェによってはやや揮発酸がありますが、旨みが勝ちます。

ランゲ・ロッソ[2018] G.D.ヴァイラ

地味に売れ続けているヴァイラ。クラシックなピエモンテ。

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シードル

27件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ハオン ファームハウス・ドライ サイダー[2019](750ml) トゥー・ミーター・トール

2,574 円
[オーストラリア/タスマニア/シードル]

Huon Farmhouse Dry Cider 2019 (750ml)

収穫後に3か月ほどセラーで寝かせたリンゴを圧搾し、約4か月間、皮、種、果肉ごと、酵母添加も行わずに醗酵&初期段階の熟成を行う。
圧搾し、液体だけの状態にしたサイダーを更にステンレスタンクで熟成、無濾過、酸化防止剤完全無添加でボトリング。

ハオン ファームハウス・ドライ サイダー[2019](375ml) トゥー・ミーター・トール

1,287 円
[オーストラリア/タスマニア/シードル]

Huon Farmhouse Dry Cider 2019 (375ml)

収穫後に3か月ほどセラーで寝かせたリンゴを圧搾し、約4か月間、皮、種、果肉ごと、酵母添加も行わずに醗酵&初期段階の熟成を行う。
圧搾し、液体だけの状態にしたサイダーを更にステンレスタンクで熟成、無濾過、酸化防止剤完全無添加でボトリング。

Mont-C(モンシー)[2020]  ドメーヌ・モン DOMAINE MONT

1,980 円
[日本/北海道/シードル]

※参考画像となります

ポワレ[2019] シードルリー・デュ・ヴュルカン

4,257 円
[スイス/ポワレ(洋ナシ)]

※洋梨から造られるスパークリングになります

スィドロ・アッラ・メッラ・バリッカート[2020] フロリバンダ(エッゲル・フランツ)

2,376 円
木樽で発酵させることでリンゴの高い酸を和らげ、柔らかさをもつシードル。
リンゴ(ゴルドラッシュ80%、トッパズ20%)、樹齢20年。


※エッゲル・フランツから「フロリバンダ」に屋号が変更いたしました。

※参考画像となります。
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/シードル]

スィドロ・アッロ・ゼンゼロ[2020] フロリバンダ(エッゲル・フランツ)

2,376 円
収穫したリンゴに、地元南チロルで栽培されたショウガを一緒に破砕。
圧搾し小型のタンクで緩やかに発酵
リンゴ(ゴルドラッシュ99%)、ショウガ1%。

※参考画像となります
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/シードル]

スィドロ・アイ・フィオーリ・ディ・サンブーコ[2020] フロリバンダ(エッゲル・フランツ)

2,376 円
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/シードル]

サンブーカの花のあまやかな香りと清涼感、オリジナリティ溢れる組み合
わせ。
リンゴ(トッパス50%、ピロート49%)、サンブーカの花1%、樹齢20年。
収穫後、破砕・圧搾。醗酵が始まるタイミングで、サンブーカの花を加えて醗酵。

※エッゲル・フランツから「フロリバンダ」に屋号が変更いたしました。

※参考画像となります。

スィドロ・アッラ・コトーニャ[2020] フロリバンダ(エッゲル・フランツ)

2,376 円
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/シードル]
リンゴにはないタンニンを、カリンから補い、長期熟成に耐えるポテンシャルを秘めたシードル。
リンゴ(トッパス40%、ゴルドラッシュ40%)、西洋カリン20%、樹齢20年。
収穫後、破砕・圧搾。リンゴと同じ畑に育つカリンを加えて醗酵。


※参考画像となります

スィドロ・アッラ・メッラ・ロゼ[2020] フロリバンダ(エッゲル・フランツ)

2,376 円
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/シードル]
果肉の赤いリンゴ(レッドラヴ)が加わることでロゼのシードルに。

リンゴ(トッパス45%、ピロート45%、レッドラヴ10%)、樹齢20年。


※エッゲル・フランツから「フロリバンダ」に屋号が変更いたしました。

※参考画像となります。

ハオン ファームハウス・ドライ サイダー[2018](375ml) トゥー・ミーター・トール

1,386 円
[オーストラリア/タスマニア]

Huon Farmhouse Dry Cider 2018 (375ml)
非常に重宝された古いリンゴの品種、スターマー ピピンの2018ヴィンテージのリンゴを使用し、ドライ サイダー(シードル)。

スィドロ・アッラ・メッラ[2019] フロリバンダ(エッゲル・フランツ)

2,277 円

元植物学者のエッゲル氏が、果樹では難しい無施肥無農薬を独自の方法で成功。
自慢のリンゴのフレーバーを存分に楽しめる基本のキュヴェ。
※エッゲル・フランツから「フロリバンダ」に屋号が変更いたしました。
※参考画像となります。
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/シードル]
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27件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

トスカーナ・ビアンコ[2020] オットマーニ

2,475 円
トレッビアーノのボディ、マルヴァジアの香り。飲み心地の軽やかな(でも味のある)白ワインです!ほんとうにおすすめ!

【*】手作り焼肉のたれ(200g) 梶田商店

432 円
保存料・食品添加物無添加!梶田さんのお醤油を贅沢に使った焼肉のたれ!

スポンタニーティ 2 (330ml瓶) ブリュードッグ(オーバーワークス)

935 円
ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。

【*】《750ml》EXバージン・オリーヴオイル[2020] ラ・ヴィラーナ

4,665 円
古木の在来品種カニーノ、レッチーノ、フラントイオのブレンドです。丁寧にコールドプレスで圧搾。たっぷり750ml!

イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ[2004] イル・マイオーロ

3,465 円
本業の弁護士業が忙しすぎて売る暇がない~!そんな変わった理由でお得な価格でリリースするイル・マイオーロ。7年熟成の2004年最終在庫が入荷しました!

ヴィーノ・ロッソ ZERO 8[2017] マリーニ・ジェオルジェア

2,673 円
やわらかな果実とおだやかな酸。食事と一緒でも、ワイン単体でも。気持ちよい、リラックスできるワインです。

IGTウンブリア マルゴ・ロッソ 2nd [2018] カンティーナ・マルゴ

3,168 円
夫婦で別のワイナリーでそれぞれ醸造家をしているカルロ夫婦。お子さんの手がちょっと離れた2018年から大躍進(笑)!1年熟成させた”2nd”は破格の出来です!

アジネジナウ[2019] パーネヴィーノ

6,050 円
サルデーニャの鬼才パーネヴィーノ2019年!カンノナウ、カリニャーノ   サルデーニャ語で“ご近所さんのブドウ”意味するアジネジナウは、その名の通り近隣の農家が育てたカンノナウ&カリニャーノで造るワインです。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

シードル・ド・チュルゴヴィ[2019] シードルリー・デュ・ヴュルカン

2,871 円
非常に古い品種でつくられた辛口のシードル。