ログイン

ショッピングカート

商品数:0点

合計:0 円

カゴの中を見る

2017年7月の定休日
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

お買い物の前に

ランキング

リボッラ・ジャッラ[2009] ラ・カステッラーダ

迫力を感じさせながらも驚くほどの飲み心地!!

マリオーサ・ロッソ[2014] ラ・マリオーサ

凝縮したうまみがありつつもとても軽やかなワイン。 ぜひ試していただきたいワインのひとつです。

スミルツォ[2015] ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とても馴染むロゼの微発泡ワイン。料理とあわせても寄り添ってくれます。

ラ・クロズリー レ・ベギン[NV](2013) ジェローム・プレヴォー

できることなら毎日飲みたいシャンパーニュ!!

ロッソ・デル・コンタディーノ[2015] フランク・コーネリッセン

「味わいに芯のある」ヴァン・ド・ソワフ・・・。

ジダリッヒ Zidarich

「カルソ」とは地区名であり、土壌の名前でもあります。石灰岩の岩盤の上にうっすらと赤土が被っているのがカルソ土壌の特徴です。新たに畑を開墾するには、とんでもない労力と費用がかかるのです。またこの地は、「ボーラ」と呼ばれる強風が畑に被害を与えます。
強風に強いヴィトフスカ種が好まれて植えられてきましたが、今日ではその潜在能力が高く評価されています。ヅィダリッヒはヴィトフスカをはじめ、マルヴァジアやテラーノと言った土着品種をナチュラルに栽培醸造するワイナリーです。


Viniveriのメンバーでもあるベンジャミンは当然の如くビオディナミを実践していますが、粗悪なワインでもビオディナミと謳えば売れてしまう現状を憂いて「NO!ビオディナミ」と言い放ちます。
彼が目指すのは、自然の摂理を具現化したようなワインを造る事です。殺虫剤・除草剤・化学薬品等の不使用を実行し有機肥料も撒きません。必要と判断した場合のみ、たい肥を少量使用します。また、醸造過程ではSO2は一切使用されません! 瓶詰め前に最低限の量のみ(葡萄の出来によっては無添加も)。

ビオディナミでSO2が少ないワインと聞くと、還元臭を心配される方がいらっしゃいますが、ヅィダリッヒのワインは基本的にはBio臭の無い造りです。(瓶詰め直後等、タイミング的に若干感じやすくなる時はあります。)

「ブドウをそのままワインにして瓶に詰めるだけ。」と彼は説明してくれましたよ! 彼の造るワイン、特に白は軽くマセラシオンをしている為、皮からのタンニンを若干感じる味わいです。ボリュームがあり、コクもしっかりと感じるのですがアルコールは13%以下で、優しく飲み込むと同時に沁みるような感覚がなにより魅力です。
(輸入元資料より)
8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

ヴィトフスカ[2013] ジダリッヒ

4,503 円
[イタリア/フリウリ・白]

ジダリッヒのヴィトフスカは《すごく女性的で繊細》。
スレンダーで優しく、しなやかなタッチ。何より、エレガンスすらも
感じられる上質な質感には本当に驚かされてしまいました!!

プルルケ[2013] ジダリッヒ

4,503 円
[イタリア/フリウリ・白]

フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアを代表する白葡萄品種3種をブレンドした贅沢な味わいです。

※写真は参考画像です。

プルルケ[2012] ジダリッヒ

4,590 円
[イタリア/フリウリ・白]

フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアを代表する白葡萄品種3種をブレンドした贅沢な味わいです。

※写真は参考画像です。

ヴィトフスカ・カメン[2014] ジダリッヒ

5,972 円
[イタリア/フリウリ・白]

カルソの岩盤の上で育つヴィトフスカを岩盤で作った発酵槽で発酵させたワイン。

テラン[2011] ジダリッヒ

5,140 円
[イタリア/フリウリ・赤]



※画像は参考画像となります

マルヴァジア[2011] ジダリッヒ

4,406 円
[イタリア/フリウリ・白]
ヴィトフスカよりも華やかな香りが印象的。ヴィトフスカは女性的な印象的でしたが、このマルヴァジアはもっと濃密でヴォリュームがあります。どちらかというと男性的で力強く引き締まった雰囲気で余韻も太く長い。性格の違うヴィトフスカと比べても面白いですね。<

ヴィトフスカ[2011] ジダリッヒ

4,406 円
[イタリア/フリウリ・白]

ジダリッヒのヴィトフスカは《すごく女性的で繊細》。
スレンダーで優しく、しなやかなタッチ。何より、エレガンスすらも
感じられる上質な質感には本当に驚かされてしまいました!!

プルルケ[2011] ジダリッヒ

4,406 円
※写真は参考画像です。
[イタリア/フリウリ・白]

フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアを代表する白葡萄品種3種をブレンドした贅沢な味わいです。この2011年は驚きの仕上がり!!現段階でもかなり楽しめると思います!
8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

ゾウ・マイ[2015] ジョン・アルマンサ

2,019 円
樹齢35年ほどのサンソーから造られた、フレッシュさと飲み心地の良さを残し、シンプルな味わいながらもスイスイと飲めるワインです!

ブーダン・ノワール・クリスチャン・パラ(200g) アンヌ・ローズ

1,166 円
冷蔵庫で冷やして、そのまま。または表面をソテーしても!
とても手軽に絶品なブーダンノワールが楽しめます♪

《720ml》日置桜 山根醸 無濾過生原酒 28BY

1,620 円
鳥取県 山根酒造の夏季限定、 無濾過生原酒。無濾過で蔵出しする純米酒。甘やかな香り、軽快にして濃醇な味わいです。

《375ml》アベイ・ド・サン・ボン・シエン ビー・エフ・エム(BFM)

1,890 円
とても複雑味のある味わいははじめて飲むとびっくり!ワインのような酸味もしっかりあり、フルーティーな味わいももちろんあり、その後に酸っぱいけどまた飲みたいと思うコクとうま味。後を引く味わいのサワーエールです。

《1本から基本送料無料》キュヴェ#739[NV] ジャクソン

7,992 円
シャンパーニュ・メゾンの中でも最高峰の一軒『ジャクソン』。バランスが見事で調和がとれた高品質な仕上がりです! 1本から送料無料!!

ジュ・ド・ポワール(洋ナシ・ジュース) パコリ

1,652 円
フランス ノルマンディー地方のかわいらしいご夫婦が自社農園で栽培した果実で、薬剤・砂糖などの添加物一切なしで作るストレートジュースのジュ・ド・ポワール(洋梨ジュース)です。

ロッソ・デル・ノーチェ2[NV] トリンケーロ

通常価格: 5,184 円
4,406 円
残りわずか!最上の区画ヴィーニャデルノーチェを03を中心に04と06をブレンド!いまだけ特別価格です!

ル・プティ・ブラン・デュ・テュ・ブッフ[2016] クロ・デュ・テュエ・ブッフ

2,484 円
キュッとしたレモンのような酸味。
少し冷やしめにして飲んでもいいですか、氷を入れてサクッと飲むのもおすすめです♪

VDFラ・デジレ[2015] マルク・ペノ

3,218 円
しっかりとしたミネラル感!なのにスルスルと飲めてしまうこのワイン。
2015年はアルザスのリースリングのような雰囲気も感じます!