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ランキング

ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2019] ガッティ

澱も一緒にボトリングした、旨みとさわやかさの両方が詰まってる、この季節にピッタリな微発泡!

ヴィーノ・ロッソ[2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア

2018年は、トップキュヴェの【テッラデッラルーナ】を全量格下げしてうまれたのが、このヴィーノ・ロッソとトスカーナ・サンジョベーゼ。この価格ではありえない質の良い果実味にリピーター続出です!

ヴィアリーア[2020] イル・モルテッリート

収量が少ないモスカート・ジャッロを使用。一部を陰干し、その後に、通常のモストを加えて完全発酵させるという非常に手間のかかった製法。アロマティックで緻密、心地よい飲み心地も。

ゲヴュルツトラミネール・ビルドストゥックレ[2017] ジェラール・シュレール

ちょっとこなれてきたシュレールの上級キュヴェ。ゲヴュルツはやっぱり素晴らしい。キュヴェによってはやや揮発酸がありますが、旨みが勝ちます。

ランゲ・ロッソ[2018] G.D.ヴァイラ

地味に売れ続けているヴァイラ。クラシックなピエモンテ。

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シャンパーニュ

シャンパーニュ地方といえば、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、そしてシャルドネなどから作られる華やかなスパークリングワインが有名。

かつてはモエ・エ・シャンドンやヴーヴクリコなどの大手が幅を利かせていましたが、当店では栽培から醸造まで一貫して行うレコルタン・マニピュランや、小規模で上質なワインを作る良心的なネゴシアン・マニピュランを厳選してご紹介させていただきます。






レコルタン・マニピュラン(R.M) ネゴシアン・マニピュラン(N.M)

82件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ラ・キュヴェ・デ・ペール・ウダール・アッサンブラージュ 71/75/76/82/84/12[NV] ジョゼ・ミッシェル

12,078 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡]

71、75、76、82、84、12年のアッサンブラージュ

【6本セット・オリジナル木箱入り】エキストラ・ブリュット 1er cru[2009] エルヴェ・ジェスタン

190,080 円
サピエンス・エキストラ・ブリュットと中身は同じ、ラベル違いです。

エキストラ・ブリュット 1er cru[2009] エルヴェ・ジェスタン

31,680 円
サピエンス・エキストラ・ブリュットと中身は同じ、ラベル違いです。

《1500ml》ローズ・ド・ジャンヌ レ・ズルシュル(2016) セドリック・ブシャール

49,500 円
ピノノワール 100%1974 年に植えられた樹。ブシャール夫妻が一番好きなキュヴェ。[フランス/シャンパーニュ/白泡]

ローズ・ド・ジャンヌ ラ・オー・トランブレ(2016) セドリック・ブシャール

19,800 円
シャルドネ 100%。2002 年にブルゴーニュからシャルドネを 5 種類セレクションマサルで運んできて植えた 0.118Ha の区画。
[フランス/シャンパーニュ/白泡]

グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・レゼルヴ[NV] アンドレ・ボーフォール

通常価格: 9,702 円
8,085 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡]

一切の農薬を排除した葡萄栽培と瓶内2次発酵も天然酵母のみで行うなど、独自の手法から生まれる個性派シャンパーニュ。

ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット レ・ルーロー[2012] クレモン・ペルスヴァル

12,100 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡]

大注目のクレモン・ペルスヴァルが入荷です!。シャルドネ100%。シャムリィ村の葡萄のみ使用。石灰質土壌の個性を表現したシャンパーニュ。

プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン・ブリュット[NV] クレモン・ペルスヴァル

8,316 円
[フランス/シャンパーニュ・白泡]

大注目のクレモン・ペルスヴァルが入荷です!。シャルドネ100%。シャムリィ村の葡萄のみ使用。石灰質土壌の個性を表現したシャンパーニュ。

プルミエ・クリュ ブラン・ド・ノワール・ブリュット[NV] クレモン・ペルスヴァル

8,118 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡]
大注目のクレモン・ペルスヴァルが入荷です!。シャムリィ村の葡萄のみを使用。粘土土壌。ピノ・ノワールとピノ・ムニエが混植された樹齢40年以上の区画の葡萄主体。

シャムリィ・プルミエ・クリュ・ブリュット[NV] クレモン・ペルスヴァル

7,920 円
[フランス/シャンパーニュ/白泡
]
大注目のクレモン・ペルスヴァルが入荷です!。シャムリィ村の葡萄のみ使用。砂質土壌主体の繊細なシャンパーニュ。
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ピックアップアイテム

トスカーナ・ビアンコ[2020] オットマーニ

2,475 円
トレッビアーノのボディ、マルヴァジアの香り。飲み心地の軽やかな(でも味のある)白ワインです!ほんとうにおすすめ!

【*】手作り焼肉のたれ(200g) 梶田商店

432 円
保存料・食品添加物無添加!梶田さんのお醤油を贅沢に使った焼肉のたれ!

スポンタニーティ 2 (330ml瓶) ブリュードッグ(オーバーワークス)

935 円
ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。

【*】《750ml》EXバージン・オリーヴオイル[2020] ラ・ヴィラーナ

4,665 円
古木の在来品種カニーノ、レッチーノ、フラントイオのブレンドです。丁寧にコールドプレスで圧搾。たっぷり750ml!

イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ[2004] イル・マイオーロ

3,465 円
本業の弁護士業が忙しすぎて売る暇がない~!そんな変わった理由でお得な価格でリリースするイル・マイオーロ。7年熟成の2004年最終在庫が入荷しました!

ヴィーノ・ロッソ ZERO 8[2017] マリーニ・ジェオルジェア

2,673 円
やわらかな果実とおだやかな酸。食事と一緒でも、ワイン単体でも。気持ちよい、リラックスできるワインです。

IGTウンブリア マルゴ・ロッソ 2nd [2018] カンティーナ・マルゴ

3,168 円
夫婦で別のワイナリーでそれぞれ醸造家をしているカルロ夫婦。お子さんの手がちょっと離れた2018年から大躍進(笑)!1年熟成させた”2nd”は破格の出来です!

アジネジナウ[2019] パーネヴィーノ

6,050 円
サルデーニャの鬼才パーネヴィーノ2019年!カンノナウ、カリニャーノ   サルデーニャ語で“ご近所さんのブドウ”意味するアジネジナウは、その名の通り近隣の農家が育てたカンノナウ&カリニャーノで造るワインです。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

シードル・ド・チュルゴヴィ[2019] シードルリー・デュ・ヴュルカン

2,871 円
非常に古い品種でつくられた辛口のシードル。