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ランキング

トスカーナ・ビアンコ[2023] オットマーニ

素晴らしい飲み心地と味わい。安定感を持った『オットマーニ』 人気のビアンコ最新ヴィンテージが入荷しました。2023年は天候の影響で生産量が減ってしまいました。お早めに!!

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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その他のフランス

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ベルジュラック・セック[2023] シャトー・ヴァリ

2,178 円
[フランス/南西地方/白]

フルーティー、はつらつとした味わいでミネラルも感じられる。アペリティフとして、料理は魚貝類に合う。

※画像は参考画像となります

ベルジュラック・ルージュ[2020] シャトー・ヴァリ

2,376 円
[フランス/南西部/赤]

フルーティー&スパイシーでまろやかな口当たりを持ち、グリルか煮込んだ肉料理、チーズやハムやパテといったシャルキュトリーに合う。

※参考画像となります。

マアサイ[2022] ロスタル

5,940 円
[フランス/南西/赤]
※参考画像となります

イラリウス[2022] ロスタル

5,940 円
[フランス/南西/赤]
※参考画像となります

アンスルム[2022] ロスタル

5,148 円
[フランス/南西/赤]
※参考画像となります

ヴァンドルディ[2022] ロスタル

4,059 円
[フランス/南西/赤]
※参考画像となります

オーレ[2022] ロスタル

4,059 円
[フランス/南西/赤]
※参考画像となります

ル・ブルー・デュ・シエル[2022] ロスタル

5,445 円
[フランス/南西/白]
※参考画像となります

ビュサール[2023] ムーラン・ド・ラモー

6,820 円
[フランス/オーベルニュ/赤]
  
ガメイ・ドーヴェルニュの赤ワイン。飲み心地の良さを中心に据えたバランスは今年も健在です。抽出は控えめでタンニン分は少ないのですが、複雑で張りのある味わいで、じんわりと広がる余韻の中に完熟した果実と心地よい青さを同時に感じられる素晴らしい仕上がりです。SO2無添加。

※参考画像となります

ラシーヌ・デュ・シエル[2022] ドメーヌ・デュ・ペイロー

3,410 円
[フランス/南西地方/赤]

味わいは力強く滑らかで重厚なタンニンが主張している、いかにもこの地域らしい味わい。
濃厚で重層的な果実と層になったような重厚なタンニンが素晴らしく、重厚さの中にある複雑味やエレガンスがジョルディ節を感じさせてくれます。

ソレイユ・ヴェール[2022] ドメーヌ・デュ・ペイロー

3,410 円
[フランス/南西地方/赤]

味わいは力強くパワフル。濃厚な果実と滑らかなタンニンが見事で、複雑性があり引き締まった味わいが満足感を上げてくれます。
中華の牛肉の煮込みや本格的な麻婆豆腐など中華料理と良い相性を見せます。

ラルム・ドートンヌ[2022] ドメーヌ・デュ・ペイロー

3,520 円
[フランス/南西地方/白]

蜜のニュアンスが香り、味ともに乗っており、コクを感じる液体に仕上がっています。
コンテチーズなど、チーズとの相性が抜群で、時間を掛けてゆっくりと味わいたいワインです。

オ・ション・ド・ラ・ユップ[2022] アンリ・ショヴェ

8,690 円
[フランス/オーヴェルニュ/赤]

酸化鉄を多く含んだ赤い粘土土壌で、クオーツやロゼ色の風化した花崗岩を含む。

アブリュプト[2022] アンリ・ショヴェ

13,200 円
[フランス/オーヴェルニュ/赤]

アンリの畑で彼が最もポテンシャルが高いと考える区画のアサンブラージュで、非常に傾斜が大きい斜面の区画です。ほとんどが玄武岩で所々に青いマールが見られます。

ヴィ・オルディネール[2022] アンリ・ショヴェ

13,200 円
[フランス/オーヴェルニュ/赤]

ピノ・ノワール100%で、黒い火山岩土壌とマールの二つの区画のアサンブラージュになります。新樽にはトロンセ森のオークを使用しており、36~48ヶ月乾燥させた上、非常に軽くローストしたのみなので樽香はほぼない。

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ピックアップアイテム

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

★SALE★【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

通常価格: 3,100 円
2,268 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。