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AIRAVATA アイラーヴァタ(バルベーラ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

メヌトゥ・サロン・ブラン[2020] フィリップ・ジルベール

深い味わいと驚くべき飲み心地のフィリップ・ジルベール。はつらつとした果実と肉付きの良さが特徴のフレッシュで塩気のあるワイン。アスパラガス、貝類、生魚、焼き魚はもちろん、山羊のチーズやシャーベットなどにも最適です。

ヴィーノ・ビアンコNV(20ー21) ダリオ・プリンチッチ

果皮からも成分を抽出した白ワインです・。オレンジがかった色合い、いきいきとした果実味に、ほんのりと感じるタンニン、果皮由来の重みも感じます。

バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2020] ラ・リチェンツィアーナ

ラ・リチェンツィアーナの最新ヴィンテージが入荷。既にメチャクチャ美味しく、もちろん熟成のポテンシャルもひしひしと感じる極上のバルバレスコ!余韻の長さと繊細さ、複雑さはケタ違いです!

ブリュット・ナトゥーレ[2021] イル・ファルネート

オリとともに瓶内12カ月の熟成、ドサージュも行わないメトードクラッシコのスプマンテ。酸もしっかりありますが、そこに肉付けされた果実が非常に心地よいスプマンテです。

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アルザス

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ラ・ブル・ア・ルージュ[2021] クラインクネヒト

3,267 円
[フランス/アルザス/白微泡]

ピノ・ノワール[2021] クラインクネヒト

3,762 円
[フランス/アルザス/赤]

淡いルビーの外観からラズベリーやプラム、ホワイトペッパーの香り、クリーンな清涼感の後からエレガントな果実と酸味に滑らかなタンニンがじわじわと露出します。

※参考画像となります

リースリング・カール・ラ・ナチュール・エ・ベル[2021] オリヴィエ・カルル

3,960 円
[フランス/アルザス/白]

’21は、淡いイエローの色調で、ピチピチしたガスがある! 品のある白い花や黄色い花の香りや、洋ナシや黄桃の黄色果実の香り。口に含むとシュワシュワしたガスが心地よく、黄色い花や黄桃の果実風味が広がり、優しいミネラル感の余韻が続く。

バルブ・ア・ビュル[2021] オリヴィエ・カルル

4,257 円
[フランス/アルザス/白微泡]

2021年は雨が多く収穫量も少なかった年で、豊かな酸が特徴。山吹色でかなり濁った色調。レモン風味カルピスの、優しくも食指揺さぶられる香りが溢れている。ピチピチと弾ける優しい泡で、厚みある口当たり。マスカットの豊かな香りが口中に広がり、程よい甘みと酸・果実の調和取れた味わいのペットナット。

ピノ・ノワール[2021] アンドレ・ロレール

3,861 円
[フランス/アルザス/赤]

心地よい酸で、旨味もある。全く無理のない素直な味わい。

シルヴァネール・ランタンポレル[2021] アンドレ・ロレール

3,960 円
[フランス/アルザス/白]

黄色い花、洋ナシの黄色果実風味とても豊かな香り。しっかりしたレモン的酸を感じた後に、温かみのある黄色果実が広がる。

クレマン・ダルザス ジェム(2020) アンドレ・ロレール

3,366 円
[フランス/アルザス/白泡]

泡はしっかりしていて、洋梨やカリンなど黄色果実や黄色花の香りでイースティ、ミネラルを感じる味わい。

※参考画像となります

エルヴール・ド・ピエール・ケフェルコフ[2010] クリスチャン・ビネール

9,900 円
[フランス/アルザス/白]

粘性ある濃い黄金色、金木犀やカリンジャム、メープルシロップの香り、わずかにプチプチ感があり、ほのかにはちみつの甘味と完熟したカリンの味わいに酸味がアクセントとなっています。

ピノ・ノワール・ド・ラファエル[2018] レ・ヴァン・ピルエット

4,257 円
[フランス/アルザス/赤]

※参考画像となります

エスペタキュラ・ド・ステファン[2019] レ・ヴァン・ピルエット

4,356 円
[フランス/アルザス/白]

※参考画像となります

クレマン・ダルザス・ラファエル[2020] レ・ヴァン・ピルエット

3,762 円
[フランス/アルザス/白泡]

※参考画像となります

コスミック(NV) ドメーヌ・フィッシュバック

5,841 円
[フランス/アルザス/白]

ドメーヌ・フィッシュバックにとってのフラグシップとなるワインです。 グランクリュのリースリングから造ったワインを2018年、2019年、2020年とヴィンテージを継ぎ足しながら熟成をさせ、瓶詰め時も亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加で仕上げたワインをリリースしました。
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ピックアップアイテム

ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2020] ガッティ

2,673 円
色々な野菜を煮込んで作るラタトゥイユから名付けたフリッツァンテ。複数のぶどうをブレンドしてサクサク気軽に飲んで楽しんでもらいたいと造られたラタトゥイユ。よく冷やしてなんにでも合わせてお楽しみください♪

キャンティ・クラシコ[2020] オットマーニ

3,267 円
オットマーニ・キャンティ・クラシコの最新ヴィンテージが入荷しました!キャンティ・クラシコの典型的な「キャンティ・クラシコ」らしさをお楽しみいただけます。

ヴィーノ・ロッソ・フィリエーリ・デイ・サビオーニ[2018] カンティーナ・マルゴ

8,910 円
2018年は暑い夏のヴィンテージで、驚くべき凝縮感をを持った凄みのあるヴィンテージ!香りは濃度がありながらも軽さもあるブラックベリーの香り。驚異的な長さの余韻の中には黒糖を思わせるような詰まった味わいと、それでいながら伸びやか。驚くほど凝縮していながらも酸の余韻も!

ヴォリア・ビアンコ・フリッツァンテ(NV) ポルタ・デル・ヴェント

2,475 円
すっきりとしたスパークリングワイング。レープフルーツのようなフレッシュで爽やかな微発泡ワインです。旨味もしっかりあるので食中酒としてもお楽しみいただけます。

アフロディート[2021] レ・ボワ・ペルデュ

3,762 円
フレッシュな果実味と複雑で凝縮した風味を併せ持ったバランスの良いワイン。しっかりとした味わいでありながら、主張が強過ぎない艶やかな味わいです。キノコや野菜を使った料理との相性が良く、たっぷりの野菜料理に猪や鹿、うずらや鴨などを添えて楽しんでいただきたいワインです。

レ・モーレ[2022] クアルティチェッロ

3,960 円
柚子、金柑、金木犀の華やかな香り。洋梨のような熟れた香りがあり、時間が経つと紅茶の香りも出てきて次々と香りが変化します。味わいもアタックから余韻まで、芳醇で隙間がありません。しっかりとマセラシオンした飲みごたえもある熟成も楽しみなヴィンテージとなってます。

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2022] オットマーニ

4,374 円
トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。パンにサラダにフレッシュチーズにかけても!たっぷり750ml。

コスミック(NV) ドメーヌ・フィッシュバック

5,841 円
なんとグランクリュのリースリングから造ったワインを2018年、2019年、2020年とヴィンテージを継ぎ足しながら熟成をさせ、瓶詰め時も亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加で仕上げたワインをリリース!若々しくフレッシュな果実味とほのかに感じられるシェリーのような熟成香が同居したユニークなバランスのワインに仕上がっています。

リースリング・ルッパーツベルグ[2021] ショヤマン

3,564 円
柑橘系の風味に、土地の個性であるミネラルのニュアンス。ほんのり心地よい苦みもあり、飲み続けやすい仕上がり。暑い季節しっかり冷やしてお楽しみください。

マードレ[2021] ガルガヌーダ

3,168 円
ナチュラルワインとしては文句のつけようにないガルガヌーダのソアーヴェ。ブドウの果実味、ミネラル由感、旨味ともに詰まった1本。キリット冷やして夏ピッタリ!