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ランキング

バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ソルガズム[2016] ラ・ソルガ

身体に染み入るような飲み心地は最高です。 例年より爽やかな仕上がりで余韻もすっきり。

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Bee’s Knees Vineyards (茨城・つくば)


◇ 《限定》つくばのワインが遂にリリース!「ビーズニーズヴィンヤーズ」!!



長野県のリュードヴァンで研修を受け、筑波山のふもとでブドウ栽培をスタートした今村ことよさんのプロジェクト『ビーズニーズヴィンヤーズ』のファーストヴィンテージが入荷しております。


もう3年前になるでしょうか。
スタッフみんなでブドウの苗木を植えの手伝いに行ったのはとても良い思い出です(笑)


まさか、地元産のワインができるなんて思っていなかったので感慨深いです(笑)

現在は、まだ自身のワイナリーが完成していないため収穫したブドウはリュードヴァンまで運んで委託醸造してもらっているそうです。


まだ、赤ワインの生産量は 371本。
白ワインでも550本という少ない量です。

元々製薬会社の研究者で、ワインづくりに魅せられた今村さんのワイン。
研究者らしい緻密さを感じさせるワインに仕上がっています。

記念すべき「ビーズニーズヴィンヤーズ」のファーストヴィンテージ。ぜひお試しください。


《 Bee's Knees Vineyards  ビーズニーズヴィンヤーズ (つくば) 》
https://beesknees.amebaownd.com

2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

スパイラル[2017] ビーズニーズヴィンヤーズ

4,104 円
[日本/茨城・つくば/白]

樹齢3年のぶどう樹から収穫、まだまだ軽やかな味わいですが、ビーズニーズヴィンヤーズの初めの一歩をぜひお楽しみください。

オーバードライブ[2017] ビーズニーズヴィンヤーズ

4,320 円
[日本/茨城・つくば/赤]

まだまだ軽やかな味わいですが、ビーズニーズヴィンヤーズのはじめの一歩を
ぜひ皆さんに楽しんでいただければ幸いです。
2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

藪伊豆そば(250g) タイコウ

432 円
蕎麦のおいしさは「三たて」。
挽きたて、打ち立て、茹で立て。もちろん、生蕎麦にはかないません。が、乾麺にしては上出来のそば(笑) 
これからの時期にかかせません!

プラルアール[2015] イル・チェンソ

3,402 円
カタラットを2週間以上皮ごと醸したワイン。アルバニア南部で話されている方言で“黄金色の”の意味。色濃い目の白です!

ピアン・デル・チャンポロ[2015] モンテヴェルティーネ

2,808 円
イタリアワイン界の超大御所「モンテヴェルティーネ」のベーシックワイン、ピアン・デル・チャンポロ。比較的樹齢の若い木から収穫された葡萄で造られ、若いうちから楽しめるワインです。

《720ml》 無添加りんごジュース 彩香  もりやま園

1,499 円
彩香の無添加りんごジュースです!
甘みと酸味のバランスが紅玉に近く、微かにあんずのような独特な香りがあり、鮮やかな赤ピンクの果皮の色。ジュースにしても色の発色が良く、とても美味しい品種です。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

スィドロ・アイ・フィオーリ・ディ・サンブーコ[2018] エッゲル・フランツ

2,430 円
収穫したサンブーカの花を醗酵の段階で加えた、フレーバーを持った個性的なシードル。リンゴの甘い香りにアクセントとなるサンブーカの爽やかな香りをもった、シードルです。飲み心地軽やか暑いときにピッタリ!

《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦

1,944 円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり。リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りが広がり、やさしい甘みと酸味がさわやかな、すっきりペティアンです。

クローズ・エルミタージュ エキノックス・サンスフル[2017] ドメーヌ・デ・リゼ

2,916 円
ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。軽やかさと華やかさを備えた躍動感ある味わいです!