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ランキング

トスカーナ・ビアンコ[2023] オットマーニ

素晴らしい飲み心地と味わい。安定感を持った『オットマーニ』 人気のビアンコ最新ヴィンテージが入荷しました。2023年は天候の影響で生産量が減ってしまいました。お早めに!!

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

調味料

21件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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【*】《200ml》ル・ヴィネーグル・デ・クジンヌ(シュナン) オリヴィエ・クザン

3,207 円
[フランス/ロワール/ビネガー]

甘酸っぱい味わいが心地よい。
どんな食材とも合わせられるニュートラルな味わい。

【*】《200ml》ル・ヴィネーグル・デ・クジンヌ(ル・フラン) オリヴィエ・クザン

3,207 円
[フランス/ロワール/ビネガー]

本物の果実からできているのが実感できる甘やかな味わい。
余韻のワイン感がたまらない!カツオや赤身魚にかけたいようなビネガー。

★SALE★【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

通常価格: 3,100 円
2,268 円
[日本/白だし】

期限が近くなってしまったので通常価格2871円→2100円(税別)にお値引き!

タイコウの近海一本釣りの本枯節と荒節。大阪こんぶ土居の2年栽培の白口浜真昆布 使用。かつお節屋が納得する白だしを作りました。特別な日のお料理に、また大切な場面、お世話になった方へのご贈答品としてもおすすめいたします。

賞味期限 : 2024年8月11日

【*】福来純「伝統製法」熟成本みりん 720ml 白扇酒造

1,265 円
【日本/岐阜県/みりん】

国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりん。化学調味料や食品添加物は一切不使用。しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。

内容量 720ml
賞味期限:2025年11月

【*】福来純「伝統製法」熟成本みりん 1800ml 白扇酒造

2,750 円
【日本/岐阜県/みりん】

国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりん。化学調味料や食品添加物は一切不使用。しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。

内容量 1800ml
賞味期限:2025年11月

【*】《250ml》アゼ・コンディメント・バルサミコ イル・ファルネート

1,944 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/バルサミコ]

5年熟成をベースに、3年、7年とブレンド。糖分や酵母、保存料、着色料無添加。ブドウ以外何も加えられていないバルサミコ。

【*】極みつゆ(300ml) 梶田商店

540 円
[日本/愛媛]

ボトルが新しくなって仲間入り!万能だし醤油。
煮物・天つゆ・丼もの・すき焼きなどのベースとしてお使いいただけます。
3倍濃縮めんつゆ



【*】たつみ 麦みそ(中辛) すり 700g 梶田商店

615 円
[日本/愛媛/みそ]

「たつみ 麦みそ(中辛)粒」をすりつぶしました。お味噌汁などを作る際、溶け易く、漉す(こす)手間が省けます。汁物のほか、炒め物にも合います。

※参考画像となります

【*】ペッシェ(50g) ニルヴァーナ

540 円
[イタリア/トスカーナ/スパイス]

魚料理の為のミックススパイスです。たまねぎの甘味とハーブの爽やかさが魚料理を引き立てます。じゃがいもとの相性も良く、サラダドレッシングにもおすすめ。

賞味期限 : 2026年5月31日

【*】《500ml》アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ(1年熟成) サンテ・ベルトーニ

2,624 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/バルサミコ]

厳選食材!

イタリア/バルサミコ
内容量 : 500ml
賞味期限 : 2032年12月31日

★SALE★【*】20%OFF本枯節 花くらべ(40g) タイコウ

通常価格: 864 円
691 円
[日本/かつお節]

期限が近くなってしまったので通常価格864円より20%OFF→691円

香り、味わい、うま味、全てに最高です。本場・鹿児島県枕崎産のかつお節(本枯節)の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。かつお節本来の旨味が生きています。

賞味期限 : 2024年8月22日

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽晃(こいくち)300ml 梶田商店

1,425 円
[日本/愛媛/醤油]

やわらかで綺麗な旨味が特徴。シャープな塩味を旨味が包み込み、バランスのとれたお醤油です。そのままかけ醤油としてもよし、火を入れて調理してもよし、様々な用途にお使いいただけます。

※参考画像となります

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(こいくち) 300ml 梶田商店

907 円
[日本/愛媛/しょうゆ]

濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。かけ醤油はもちろん、煮物・焼物など万能醤油として幅広くお使いいただけます。
焼き物、炒め物など熱を入れる調理により風味が一層増します。
内容量 300ml  賞味期限 2024年10月27日

※参考画像となります

【*】たつみ 麦みそ(甘口) 粒 700g 梶田商店

594 円
[日本/愛媛/みそ]

国産大麦、愛媛産裸麦、愛媛産大豆、鳴門産食塩を原料として仕込んだ麦みそです。 南予地方(南伊予)独特の麹歩合の高い仕込みで、麹菌によって麦本来の甘さを最大限に引き出しました。自然で優しい甘さは、初めて麦みそを味わった方にも「美味しい!」と好評です。

※参考画像となります

【*】《500ml》アグロドルチェ・ディ・モンテジッビオ・ビアンコ・コンディメント・アリメンターレ サンテ・ベルトーニ

2,624 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/ビネガー]

バランスよく、非常に使いやすいバルサミコ・ビアンコ

内容量 : 500ml
賞味期限 : 2027年12月31日
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ピックアップアイテム

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

★SALE★【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

通常価格: 3,100 円
2,268 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。