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VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016]　フラテッリ・エレファンティーニ

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SP68　ビアンコ[2023]　オキピンティ

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ロッソ・カラブリア[2022]　ア・ヴィータ

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フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

ヴィーノ・ビアンコ[2019/2022]　ダリオ・プリンチッチ

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マセレーションは4日間程度。味わいの重さを感じることなく、スイスイと飲めてしまうとても調和の取れたバランスがあります。日本とイギリスのみの限定キュヴェ。ヴィンテージ表記はありませんが、中身は複数年ブレンドです。

ホーム > タイプ別に探す > ロゼワイン > オンブラ・ディ・ローザ[2022]　ポデーレ・ルイーザ

商品詳細

アレッツォ近郊、モンテヴァルキ。クラッシコのエリアとは違い、より親しみやすさを覚えるキァンティ、「Colli Aretini」の地域。
サウロ・ブルザッリは1999年、父よりブドウ畑を引き継ぐ。
これまでは「量り売り」のみであったワイン造りから、2008年よりボトル詰めを開始する。

驚くことに畑では一度も農薬や化学肥料を使ったことはない。
父の頃から変わらないブドウ作りを続け、現在でも根本的な考えは変わらず、不耕起・無施肥の自然を尊重した栽培を心がけている。

醸造において目指すのは、モンテヴァルキのキァンティをそのまま継承すること。
時代錯誤と言われようとも、一切の迷いもない、そして香りのある彼のワイン、素晴らしい信念と誠実さを持った造り手。
オンブラ・ディ・ローザ[2022]　ポデーレ・ルイーザ
01090450221
3,168 円
発送日目安:   1～2日後
獲得ポイント:   28 pt
個数
在庫　 残りあと 3
※参考画像となります。

「日陰に咲くバラ」という意味合いのロザート。2021 に続けて猛暑のヴィンテージとなった 2022、8月中旬にまとまった雨が降ったこともあり、乾燥など影響は出なかったものの、果皮が十分に成熟し、例年よりもアントシアニン、フェノールの成熟が見えたヴィンテージ。
色調が濃くなりすぎなうようにと、今回はマセレーション(果皮浸漬)を行わず、直接プレスを行ったという事ですが、例年と変わらない、、
いや例年以上の濃い色調です、、焦。

果皮が良く成熟しただけでなく、酸のバランスも良かった 2022。高樹齢のカステルペルソの畑と、やや樹齢の若い畑、フレッシュな酸が残るサンジョヴェーゼの畑を中心に醸造。果皮由来のうまみとタンニン、そしてフレッシュさを失っておらず、強い味わいと飲み心地のバランス感に驚かされます。一昔前のような「野暮ったさ、重さ」は皆無。日照に恵まれた年ならではの果実の強さと厚み、ブドウ由来の酸と小気味よいタンニンによってまとまる味わい。食事の始まりだけでなく、食事とともに飲みたく
なるロザートだと思います。

(輸入元資料より)

商品名Ombra di Rosa / Podere Luisa
容量750ml
国/地域イタリア/トスカーナ
タイプ赤
ブドウ品種サンジョヴェーゼ、樹齢 60～70 年(カステルペルソの畑より)。


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