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ランキング

チェンティン[2019] カーゼ・コリーニ

ロレンツォの父親ヴィンチェンツォの名(あだ名?)を冠した、ネッビオーロ主体のワイン。単一品種でワインを仕込むことをあまり好まないロレンツォ博士が色やタンニンを付与するためにも少量のバルベーラをブレンドしたこだわりのワイン。

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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ラツィオ

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【*】《750ml》EXバージン・オリーヴオイル[2023] ラ・ヴィラーナ

通常価格: 9,720 円
8,748 円
[イタリア/ラツィオ/オリーブオイル]


古木のカニーノ、レッチーノ、フラントイオのブレンドです。
コールドプレスです。緑の強い、しっかりと濃厚なオイルです。

チェレーザ[2019] コルヴァ・ジャッラ

2,970 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

2019 年は雨が多く、果実はやや控えめで酸の際立つヴィンテージでした。熟成期間を設けたことで円熟した酸のうまみときめ細かいタンニン、そしてフレッシュさを失わないバランスの良い味わい。

ポッジョ・パステーネ[2015] コルヴァ・ジャッラ

4,950 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

天候にも恵まれた 2015、そして何より収穫より9 年という歳月により、非常に磨き上げられた魅力あるサンジョヴェーゼ。強い果実は熟成により妖艶で複雑な香りを帯び、味わいにも幅を感じます。不安定さのかけらも感じない落ち着きと質感、長い年月を待ったからこその、素晴らしい味わい。

ロッソ[2018] コルヴァ・ジャッラ

3,465 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

丘の上、より表土が少ない区画より収穫した高品質のサンジョヴェーゼ。

ビアンコ[2022] コルヴァ・ジャッラ

4,158 円
[イタリア/ラツィオ/白]

2022 年は天候だけでなく収穫量にも恵まれたヴィンテージ。フレッシュな果実酸の心地よさと、軽快な飲み心地。そして火山性&豊かな土壌の厚みある味わい。ある程度醗酵を段階的に行ったことで、これまでには感じえなかった「安心感」を増した 2022。これからの進化を感じられるヴィンテージです。

コッチュート・ビアンコ[2021] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

6,435 円
[イタリア/ラツィオ/白]

2021という恵まれたヴィンテージ、透明感のある液体に、複雑で立体的に表現された果実味と香り、通常のビアンコと比べると奥行きの深さが明らかに違います。これまでのコッチョとも異なる透明感と奥行き、非常に興味深いビアンコです!

※参考画像となります。

ピノット[2021] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

6,732 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

シラーの印象もあり抜栓してすぐは非常に力強く、果実のフレッシュさ、青さを先に感じますが、時間が経つとともにピノ由来の奥行きや柔らかみ、余韻を感じられます。

※参考画像となります。

ビアンケット[2022] レ・コステ

4,257 円
[イタリア/ラツィオ/白]

黄金色ともいえるような強い色合いからもわかるように完熟した果実と深い香り、アロマティック差を前面に感じながらも、フレッシュで心地よい飲み心地。例年通りの飲み心地と味わいを持ったビアンケットです。

※参考画像となります

ロッソ・R[2017] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

7,128 円
[イタリア/ラツィオ・赤]



猛暑と乾燥の2017、果実の個性を表現するために、十分な時間を費やそうと考えたジャンマルコ、5 年もの時間を費やして見えるようになった2017 年の魅力。ぜひ体感していただきたい赤ワインです。

※参考画像となります。

トロピカーレ[2022] セーテ

3,861 円
[イタリア/ラツィオ/白]

パッションフルーツやパイナップルなどのエキゾチックでトロピカルな南国フルーツの香りが炸裂。全く身体にぶつからない最高の飲み心地。

※参考画像となります

ラウテリエ[2020] パラッツォ・トロンコーニ

4,158 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

アルチェ村。丘陵地の斜面にある新しい畑。石灰岩と粘土を含む土壌、標高150m。9月に手摘みで収穫、除梗後、コンクリートタンクで自然発酵。マロラクティック発酵。500Lのフレンチオーク古樽で35ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。

フレジェッレ[2022] パラッツォ・トロンコーニ

4,158 円
[イタリア/ラツィオ/白]

500Lのアカシア樽で12ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。

ジッツィエッロ[2022] パラッツォ・トロンコーニ

4,158 円
[イタリア/ラツィオ/ロゼ微泡]


《1000ml》WTF・ロッソ・ビオディナミコ[2022] パラッツォ・トロンコーニ

2,871 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

こんな1リットルワインを待っていた!素朴な美味しさ。赤いベリーの香りに野生葡萄のようなスパイシーなニュアンス。まるで現地のトラットリアで出てくるような素朴な味わいのワイン。冷やしてすっきり飲むのがお勧め。冷蔵庫に常備しておきたい万能な味わい!

《1000ml》WTF・ビアンコ・ビオディナミコ[2022] パラッツォ・トロンコーニ

2,871 円
[イタリア/ラツィオ/白]

こんな1リットルワインを待っていた!素朴な美味しさ。すっきりとした柑橘系の香りにさわやかなハーブのニュアンス。酵母の味わいも少し感じられ、まるで現地のトラットリアで出てくるような素朴な味わいのワイン。冷蔵庫に常備しておきたい万能な味わい!
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ピックアップアイテム

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

3,100 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。