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ル・ブラン・ド・シェーヴル[2022] クロ・デュ・テュエ・ブッフ

ワイナリー設立当初から、ピュズラ兄弟が力を入れる、ロワールの地品種ムニュ・ピノ。酸が高いがしっとりとした濃厚なテクスチャーで、果実味や花の香りは控えめで、ミネラルたっぷり。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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イル・ヴェイ Il Vei

イル・ヴェイ

エミリア・ロマーニャ郊外にあるワイナリー「イル・ヴェイ」。

最新2014年ヴィンテージが再入荷しております。

《驚くべきコストパフォーマンス》のイル・ヴェイ。

本当に気取ったところのない「素直に美味しい」と感じて頂ける普段着ワイン。初登場から、はや7年になりますが、相変わらずの人気!
最近は輸入元でも即完売してしまい、デイリーワインの王様的存在なのに、なかなか手に入りづらくなってしまっていました・・・。

このワインはもともと、基本的に地元の人たち向けの「量り売りワイン」。リクエストがあった時にだけ瓶詰めするという、本当にイタリアの地元で楽しまれている「地酒」的なワインなのです。

以前イタリアへ出張したときに伺ったのですが、素晴らしい造り手アルベルト・アングイッソラの家からほど近い、と聞いたのですが・・・、山道をグルグル回り、しまいには小さな小川を車で渡ってようやく到達できた「イル・ヴェイ」のワイナリー。

ピアチェンツァの周辺は、僕が「移り住むならばこのあたりは最高!」というほどの景色の美しさで大好きな場所なのですが、その中でもさらに奥まった山に囲まれた場所に畑はあります。

車で走りながらこのあたりのブドウ畑を眺めていると、他の地域と比べ「驚くほど青々した畑が続く」事に気が付きます。

第二次世界大戦後、貧しくなったイタリアの中でも特に田舎で鄙びていたピアチェンツァ周辺。ワイン造りが「産業」として相変わらず成り立っていないこの地域では、ホトンド除草剤などの薬剤などのコストをかけてブドウ栽培をすることが無い地域。
除草剤で焼けたような色になった畑が、逆に珍しいという楽園のような場所なのです。

イル・ヴェイも畑ではボルドー液以外は使用しないという有機栽培をおこない、醸造に関しても、ブドウの圧搾時に、ごく少量のSO2を添加するのみで瓶詰め時にも酸化防止剤を添加しておりません。

そんな素晴らしい環境で、惜しみない手間をかけて作られるイル・ヴェイのワイン。
生産量は少ないため、今回もご用意できる数は少ないので是非お早めにどうぞ。

ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリーでもブドウのプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみ。この地域で生産されるワインも伝統的には、オルトレポーやコッリ ディ パルマ同様に微発泡で、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるために、ボトリング時には2酸化硫黄を一切添加しない。

生産量の大半をワイナリーで量り売りし、リクエストのあった分だけをボトルに入れて販売している。


輸入元資料より抜粋     

8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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グットゥルニオ[2019] イル・ヴェイ

2,640 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤・微発泡?]
これぞエミリア・ロマーニャのブレンド!バルベーラ、ボナルダ、地元ではスタンダードなワイン!

※ラベルに破れ、また少々のシワ、ヨレ等がございます。
※画像は参考画像となります

【11/21(火)より出荷開始】

ボナルダ[2020] イル・ヴェイ

2,640 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤・微泡?]

ふっくらとした果実味が人気のボナルダ。

※ラベルに破れ、また少々のシワ、ヨレ等がございます。
※画像は参考画像となります

【11/21(火)より出荷開始】

《1500ml》ヴァルティドーネ・ビアンコ(2022) イル・ヴェイ

3,740 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白]

1500mlでこの価格!ちょっと冷やして、コップでごくごく飲んでいただきたいです。

※ラベルに破れ、また少々のシワ、ヨレ等がございます。
※画像は参考画像となります

グットゥルニオ[2018] イル・ヴェイ

2,640 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤・微発泡?]
これぞエミリア・ロマーニャのブレンド!バルベーラ、ボナルダ、地元ではスタンダードなワイン!

※ラベルに破れ、また少々のシワ、ヨレ等がございます。
※画像は参考画像となります

ピアチェーレ・デル・ヴェイ[2020] イル・ヴェイ

2,420 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤・微発泡?]

【3/13より出荷】

※ラベルに破れ、また少々のシワ、ヨレ等がございます。
※画像は参考画像です

ボナルダ[2019] イル・ヴェイ

2,420 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤・微泡?]

ふっくらとした果実味が人気のボナルダ。

※ラベルに破れ、また少々のシワ、ヨレ等がございます。
※画像は参考画像となります

グットゥルニオ・スーペリオーレ [2017] イル・ヴェイ

2,970 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤・微発泡?]

これぞエミリア・ロマーニャのブレンド!バルベーラ、ボナルダ、地元ではスタンダードなワイン。「スペーリオーレ」通常のものよりも長期熟成してからリリースされるスペシャルキュヴェ。

※ラベルに破れ、また少々のシワ、ヨレ等がございます。
※画像は参考画像となります

ボナルダ[2018] イル・ヴェイ

2,420 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤・微発泡?]

ふっくらとした果実味が人気のボナルダ。

※ラベルに破れ、また少々のシワ、ヨレ等がございます。
※画像は参考画像となります

8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

コッリ・トルトネージ・ドルチェット ”イル・ブリッコ・デッレ・ストレーゲ”[2022] ラ・モレッラ

3,069 円
ロマと風味を維持するために濾過や清澄をせずに瓶詰め。古典的な手法で作られた、素晴らしいドルチェット。しっとりとした質感と旨味を持った口当たりの柔らかさが特徴。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カベルネ・ソーヴィニヨン2021  クォーサーワインズ

2,376 円
クリコ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカベルネ・ソーヴィニョン。深みのある濃い紫色で、熟した赤い果実、グリーンペッパーなどのハーブ系のアロマ。フレッシュでフルーティ、ラズベリー、甘草、ダークチョコレートのフレーバーがあります。少し冷やしても美味しく召し上がれます。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

3,100 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。