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ランキング

ブラン・ド・ブラン ドザッジョゼロ[2019] アレッサンドラ・ディヴェッラ(ディヴェッラ・グッサーゴ)

シャルドネ100%で造られる、ディヴェッラのベースとなるスプマンテ。2019年は寒暖のバランスが良く、果実と酸が共存したヴィンテージ。前回の2018に比べるとより日照があり、果実味を強く感じます。基本的に酸を基調としたワインが特徴のディヴェッラですが、酸と果実のバランスはこれまでで1,2番に良い出来です!

ロッソ・カラブリア[2022] ア・ヴィータ

フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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イタリア

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オルトゥルーゴ[2022] サッコマーニ

3,465 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白微泡]

明るい麦わら色、気持ち良い細やかな泡立ち、うまみとアロマが一体となった中盤、酸味やミネラル感、果実味とほろ苦さが融合した余韻!

マリールイーズ[2022] サッコマーニ

3,267 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白微泡]

淡い黄〜黄金色、清涼感のあるアロマ、豊かに香りつつしみこむ果実味。

バルベーラ・ダスティ・アシノイ[2020] カルージン

3,168 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

鮮やかな赤色、クランベリー、さくらんぼ、プルーン、赤い花などを想わせる豊かなアロマ、酸味と果実味。

ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ ラウラ[2021] ジーノ・ペドロッティ

4,158 円
[イタリア/トレンティーノ/白]


※画像は参考画像となります

ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ シャルドネ[2021] ジーノ・ペドロッティ

3,564 円
[イタリア/トレンティーノ/白]


※画像は参考画像となります

バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ[2019] オデッロ

3,960 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

ふくよかな骨格と果実感もありながら、綺麗な酸が素晴らしいバランス。驚く程に何でも相性が良く、スタートからフィニッシュまでこれだけでいけちゃいます。カスティリオーネ・ファレットの標高250mの畑で樹齢は20年の畑とラ・モッラの樹齢15年の若い畑のアッサンブラージュ。

ジラモンド・ジェルソ[2022] ラーチノ

4,455 円
[イタリア/カラブリア/白]

マルヴァジーアで造るワイン、ジラモンドのリゼルヴァ的ワイン。

ジー[2020] ラーチノ

4,455 円
[イタリア/カラブリア・白]

グアルナッチャ ビアンカ100%。1週間程度のマセレーション、その後木樽で醗酵&熟成を施したワイン。

ラーリオ・デル・アージノ[2022] ラーチノ

2,871 円
[イタリア/カラブリア/白]

“ロバの鳴き声”という名の、グレーコ ビアンコで造る白。ステンレスタンクでの醗酵&熟成。

フランチャコルタ・ピノ・ネーロ[2019] ジジ・ラヴァリーニ

7,623 円
[イタリア/ロンバルディア/白泡]

提供温度で大きく印象の変わる1本。しっかり冷やすと黒ブドウのタンニンとコクを感じやすく、少し温度を上げると甘やかな旨味感。非常にきめ細やかな泡。

メトード・クラシコ ピノ・ムニエ[2019] ジジ・ラヴァリーニ

7,128 円
[イタリア/ロンバルディア/白泡]

gigiの個性派スパークリングワイン 。ややフルーティで酸味があり、ミディアムボディ。ビロードのような感触が心地よく、石灰の印象ながら厚みを増すことによってバランスの取れた味わい。

キャンティ・クラシコ[2021] オットマーニ

3,564 円
[イタリア/トスカーナ/赤]

サンジョヴェーゼ100%。グレーヴェ・イン・キャンティ、樹齢30年ほど。天然酵母で15~25日セメントタンクで発酵、熟成。 バランスが良く、飲み飽きしないキャンティ。

キメラ(2022) コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,465 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白微泡]

ピニョレットをベースに造られるフリッツァンテ。ピニョレットの果皮由来のタンニンと、厚みのある果実。酸とのバランスも良く、スプマンテとは違う柔らかさ&気軽さを感じる味わい。果実の凝縮感やタンニンよりも、果実由来のきれいな酸をはっきりと感じる飲み心地を意識した微発泡です。

※参考画像となります


スプマンテ・ロゼ ヴィズィオ(2022) コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,960 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/ロゼ泡]

2022は猛暑でありながら、完熟しつつも酸とのバランスも良い理想的なブドウ。鋭さよりも果実の豊かさ、味わいのしっかりとしたスプマンテ。

※参考画像となります


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ピックアップアイテム

ニッツァ “ライマン”[2019] ライオーロ・レジニン

4,752 円
ライオーロ・レジニンのトップキュヴェ。飲み心地の軽やかさが信条のレジニンですが、このライマンに関してかはかなりの凝縮感!エキス分の詰まった凄みを感じさせる特別なワインに仕上がっています。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(こいくち) 300ml 梶田商店

907 円
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。かけ醤油はもちろん、煮物・焼物など万能醤油として幅広くお使いいただけます。焼き物、炒め物など熱を入れる調理により風味が一層増します。

ル・タブー[2022] カーヴデクラ

3,960 円
2016年から北海道・余市町で葡萄づくりをスタート。渋みが少なく飲みやすい品種ですがアフターの物足りなさがあるのでオークチップを使いメリハリを付けました。厳しく選果したおかけで果実感は強く全体的にバランスの良いワインになってます。

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

キュヴェ・クルト(NV) デニス・ヴォルフ

4,554 円
多種類のブドウを使用しているにもかかわらず、単一品種と言われても納得してしまいそうになる統合感は見事。それぞれのレイヤーが見事に重なり合い、抜群の飲み心地の良さ。硬質感もあり、まさに秋のシンフォニーといった感じです。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー ソーヴィニヨン・ブラン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
ドライなピーチとオレンジ・ピールのアロマ。フレッシュな酸味
と心地よい渋みがあります。

オンブラ・ディ・ローザ[2022] ポデーレ・ルイーザ

3,168 円
十分な色素とタンニンをもった2022のロザート。フレッシュで心地よいタンニンとうまみ、フェノールの成熟を明確に感じる素晴らしい味わい。単なる軽やか・スムーズではない旨みと
飲み応えを兼ね備えた素晴らしいロザート。

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2023] オットマーニ

5,151 円
オットマーニのオーリオが入荷!トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。たっぷり750ml。