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ランキング

トスカーナ・ビアンコ[2023] オットマーニ

素晴らしい飲み心地と味わい。安定感を持った『オットマーニ』 人気のビアンコ最新ヴィンテージが入荷しました。2023年は天候の影響で生産量が減ってしまいました。お早めに!!

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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その他(アスティなど)

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《375ml》ソル モスカート・パッシート[2013] エツィオ・チェッルーティ

4,653 円
[イタリア/ピエモンテ/甘口]

畑の中で収穫のために切られた枝にブドウがついたままの状態で約2か月間天日干ししたモスカートで造るこのワイン。(貴腐とまでは言わないまでも)雰囲気が感じられ、複雑さもあり非常にバランスの取れた味わいに。

※参考画像となります

バガルド[2019] マトゥネイ

4,158 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]
※参考画像となります

マカイア[2020] マトゥネイ

3,663 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]
※参考画像となります

グサン[2021] マトゥネイ

3,366 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]
※参考画像となります

ムタビリス[2022] マトゥネイ

3,168 円
[イタリア/ピエモンテ/ロゼ]
※参考画像となります

モスカート・ダスティ・ラ・カウドリーナ[2021] ラ・カウドリーナ

2,475 円
[イタリア/ピエモンテ/白微泡]

色々な畑のモスカート・ビアンコをアッサンブラージュするのが「モスカアート・ダスティ・カウドリーナ」。平均樹齢は38年でフレッシュな典型的スタイル。桃のような特徴的な香と葡萄果実由来の爽やかな甘み、酸味が飲み飽きさせない。

※参考画像となります

ラ・ミッラ(ドルチェット)[2017] ボルガッタ

3,465 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

土着品種であるドルチェットを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過&無清澄でボトリング。2012年ヴィンテージ以降はDOCを名乗らずにワインをリリースしています。

※参考画像となります

ラ・ミッラ(ドルチェット)[2019] ボルガッタ

3,267 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

土着品種であるドルチェットを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過&無清澄でボトリング。2012年ヴィンテージ以降はDOCを名乗らずにワインをリリースしています。

※参考画像となります

ラ・ボルガッタ(バルベーラ)[2019] ボルガッタ

3,267 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

土着品種であるバルベーラを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過&無清澄でボトリング。2012年ヴィンテージ以降はDOCを名乗らずにワインをリリース。

※参考画像となります

プラトアシュット[2007] カッシーナ・グリッロ

6,336 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

レンガ色を帯びたルビー色。ジビエ的な野性味を帯びた香り。ドルチェットとしては非常に強い味わい。野性的な香りの奥に赤いネクタリンのような香り。しっかりとした収斂性と酸。舌の中心に旨味の余韻が続く。アタックの印象に反してしなやか。実の質が固いネクタリンを皮ごとかじったような印象。抜栓4-5日経過すると、野生味の強い香りが穏やかに優しく変化。本来の果実味にかなりのタンニン。白コショウなどのスパイス感も。

イジエア[2005] カッシーナ・グリッロ

6,435 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

年数が経っているにもかかわらず、素晴らしいボディと酸を持つ。まだフレッシュさが残っている。赤い果実とタバコのニュアンスがうまく調和している。凝縮感を思わせる香りにほんのりカラメル。口に含むと優しいテンション。2日目以降穏やかさが出てくる。

ソッレオーネ・ジェニウス[2018] カッシーナ・グリッロ

6,633 円
[イタリア/ピエモンテ/白]

繊細なタンニンを持つリッチなセミアロマティックワイン。 この暑い年はソーヴィニヨン・ブランのコンディションを大きく変えた。豊かさ、複雑さ、酸味の少なさが特徴的。

バッカビアンカ[2016] カッシーナ・グリッロ

6,831 円
[イタリア/ピエモンテ/白]

現地リリースしたてのフレッシュな味わい。熟れた黄桃の香りにミントの爽やかなニュアンス、ほんのりの塩味。これまでのVTと比して酸・タンニンの収斂性ともにしっかりしています。コルテーゼの多様性を感じる1本です。

バッカビアンカ[2009] カッシーナ・グリッロ

6,831 円
[イタリア/ピエモンテ/白]

タニックなこのワインは、瓶熟成により複雑性を持ち始め、鼻腔へ残る美しい香りはブドウ収穫直前の気候の暖かさが影響している。褐色に近い黄金色。メントール的爽やかな香りを帯びつつも醤油などの濃い旨味の香り。

ロッソ・ラシーヌ [2019] トリンケーロ

2,970 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

2016年ヴィンテージで復活したロッソ・ラシーヌ。最新2019年が入荷です!

※画像は参考画像です。
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ピックアップアイテム

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

★SALE★【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

通常価格: 3,100 円
2,268 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。