ライオーロ・グイド・レジニン　Laiolo Guido Reginin「葡萄酒蔵ゆはら」

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ライオーロ・グイド・レジニン　Laiolo Guido Reginin

ライオーロ・レジニン
産地:ピエモンテ　アスティ　ヴィンキオ
概要:1943年創業
畑の面積:7ha
生産量:35,000本

ピエモンテ州、アスティ県にある人口600人ほどの小さいな町ヴィンキオ。非常に古い歴史を持ち、935年にアレラーモ侯爵が、サラセン人と戦い、そして打ち負かした舞台として知られています。

現在4代目の当主であるジャンパオロ(皆はパオロと呼んでいます)です。1943年には曽祖父、祖父がワイン造りを行っていたことが記録に残っていますが、ライオーロ家がそれ以前からこの地でワイン造りをしていた事はワイナリー名に冠している“レジニン”という称号からも想像に難くありません。“レジニン”とは「女王(イタリア語でレジーナ)が信頼する部下」という意味があり、1318年にスカランピ侯爵家からライオーロ家に与えられた称号です。ヴィンキオ村にライオーロの苗字を持つ家は何軒もありますが、“レジニン”を名乗れるのはライオーロ・レジニンだけです。

そんな歴史ある土地の、歴史あるワイナリーであるレジニンであるはずですが、現当主のパオロは母親から受け継いだ畑をもとに、自ら畑を少しずつ買い足し、現在の広さまで広げていきました。アルトモンフェラートに位置するレジニンの畑は6ヘクタールがバルベーラで、ドルチェット、フレイザ、グリニョリーノ、そしてコルテーゼが残り1ヘクタールの畑に植えられています。畑の斜面上部は砂質、下部はやや粘土が強いそう。

そんな土壌から生まれるワイン、アルコールが非常に高くなりがちなバルベーラの中にあって芯がありながらも、軽やかさのある非常にバランスの良いもの。食事に寄り添う飲み心地の素晴らしいもの。

醸造に関しては、自然酵母のみで発酵。温度管理をせずに醗酵。瓶詰めは重力を利用した充填を行いワインに負担をかけないようにしており、瓶内熟成のための貯蔵スペースを拡大する為、数年前に新しい貯蔵セラーが生まれました。これにより抜栓前に適切な休息を提供する設備が整いました。

醸造セラーも新規建設中、常に挑戦を続けたいパオロの夢は際限がありません。

6件の商品がございます。	新着順｜価格が安い順｜価格が高い順
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ニッツァ　“ライマン”[2019]　ライオーロ・レジニン

4,752 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

ライオーロ・レジニンのトップキュヴェ『ニッツァ　ライマン』アルコール度数14.5%に達し、エキス分の詰まった凄みを感じさせる特別なワインに仕上がっています。それでいながら、驚くべき飲み心地もそなえている絶妙のバランス。

グリニョリーノ・ダスティ・リントルーゾ[2020]　ライオーロ・レジニン

2,772 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

情熱的に栽培されたグリニョリーノはこのワインに独特の特性をもたらします。ほのかなルビー色と果物の香りがほのかでありながらも華やかに花束に調和し、爽やかながら活気に満ちた味覚を楽しめるワインです。

バルベーラ・ダスティ・ダ・スール[2019]　ライオーロ・レジニン

2,871 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

モンフェラート・ドルチェット Noi 4[2020]　ライオーロ・レジニン

2,574 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

フレイザ・ダスティ・セトフィイ[2019]　ライオーロ・レジニン

2,772 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

バルベーラ・ダスティ・ラ・モーラ[2019]　ライオーロ・レジニン

2,574 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

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