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ランキング

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

アーティストAYUMI TAKAHASHIさんがラベルをデザイン「Fratelli Elefantini」!エレファントブラザーズのソウの印象的なラベルです。パワフルさと繊細さとどこか素朴さと優しさを感じさせる味わい。

ロッソ・カラブリア[2022] ア・ヴィータ

フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

ホーム > 産地で探す > イタリア > シチリア > ベルトリーノ Bertolino

ベルトリーノ Bertolino

シチリア州西部のマルサーラで生まれ育った2人の兄弟の土地への愛情と熱意から誕生したベルトリーノ。マルサ-ラの過疎化による農家の後継者不足問題があり、耕作放棄地が多くなってきている現状に挑んだ二人がサルヴァトーレと弟のガブリエーレ。

マルサ-ラが大好きだからこそ、受け継いだ土壌や生活をここで続けていく他に選択はなく、農業を学び直し、弟を誘って本格
的に葡萄畑とワイン醸造に没頭し始めました。農薬や肥料、機械に頼らず、ビオロジック且つ、ビオディナミなどを取り入れながら、自然の動植物生態を尊重する農業を行い、収穫後には蔵でも葡萄の自発的な力による醸造を行うため、極わずかな酸化防止剤を添加するくらいです。全てが手仕事なハードワークでもあるけれど、そのシンプルな過程で、真面目に取り組み、その上にまた実直な仕事を重ねて個性豊かなワインができあがるのが分かります。

父アンドレア、母マリエッラ、叔父ジュゼッペなどと家族総出で Vigna IDA(ヴィーニャ・イ-ダ=マルサーラとサレミの間に位置)を守り抜いています。
土壌と葡萄の価値(両者の融合性)を高め、自分たちの感性によって仕込んだワインが、これまでのマルサーラの先入観を覆したり、唯一性を感じてもらえるものであってほしいという熱い想いで仕事に打ち込んでいる勢いのある兄弟。彼らの理念(理想)と土壌が融合し、これからの期待と大きな飛躍を感じさせるベルトリーノです。

特にカタッラットは唯一無二の存在感を放つ雰囲気をもち、まるでモスカートやソーヴィニヨンにも似た香りの印象で、ミネラルがワインの骨格を形成して、クリスピーな厚みと張りのあるニュアンスになっているように思えます。
3件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ニクッツァ[2022] ベルトリーノ

4,851 円
[イタリア/シチリア/白]

直線的で鋭角な塩気のミネラル。綺麗なトーンにやや完熟した果実した葡萄の旨味。軽やかなタンニン分も実感しながら心地よい口当たりのエキス。香りからはあっさりとしているようなのに、口の中ではしっかりした旨味がバシバシとジャブを打ち込んでくるようなシブさのあるビアンコ。

マヤーラ・ロッソ[2021] ベルトリーノ

4,356 円
[イタリア/シチリア/赤]

ネーロ・ダーヴォラのようなスパイス感、フラッパートの酸味や若いバルベーラのような鮮明な香りを感じる。鮮明なフローラルさや熟した黒果に、甘草のような青みが混在する印象が面白く、パルパ-トの不可思議さを感じます

フイティーナ・ビアンコ[2022] ベルトリーノ

4,609 円
[イタリア/シチリア/白]

口当たりはスムーズで綺麗なエキス感でありなが、豚やパンチェッタの皮下のような旨味のようなしっかりとした旨味の存在。解けるタンニンと軽やかで華やかな百花蜜のような香りとカタッラット特有の乾いた麦わらのようなニュアンス。
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ピックアップアイテム

ニッツァ “ライマン”[2019] ライオーロ・レジニン

4,752 円
ライオーロ・レジニンのトップキュヴェ。飲み心地の軽やかさが信条のレジニンですが、このライマンに関してかはかなりの凝縮感!エキス分の詰まった凄みを感じさせる特別なワインに仕上がっています。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(こいくち) 300ml 梶田商店

907 円
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。かけ醤油はもちろん、煮物・焼物など万能醤油として幅広くお使いいただけます。焼き物、炒め物など熱を入れる調理により風味が一層増します。

ル・タブー[2022] カーヴデクラ

3,960 円
2016年から北海道・余市町で葡萄づくりをスタート。渋みが少なく飲みやすい品種ですがアフターの物足りなさがあるのでオークチップを使いメリハリを付けました。厳しく選果したおかけで果実感は強く全体的にバランスの良いワインになってます。

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

キュヴェ・クルト(NV) デニス・ヴォルフ

4,554 円
多種類のブドウを使用しているにもかかわらず、単一品種と言われても納得してしまいそうになる統合感は見事。それぞれのレイヤーが見事に重なり合い、抜群の飲み心地の良さ。硬質感もあり、まさに秋のシンフォニーといった感じです。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー ソーヴィニヨン・ブラン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
ドライなピーチとオレンジ・ピールのアロマ。フレッシュな酸味
と心地よい渋みがあります。

オンブラ・ディ・ローザ[2022] ポデーレ・ルイーザ

3,168 円
十分な色素とタンニンをもった2022のロザート。フレッシュで心地よいタンニンとうまみ、フェノールの成熟を明確に感じる素晴らしい味わい。単なる軽やか・スムーズではない旨みと
飲み応えを兼ね備えた素晴らしいロザート。

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2023] オットマーニ

5,151 円
オットマーニのオーリオが入荷!トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。たっぷり750ml。