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ランキング

ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

シャンパーニュ・フォッス・グリュリー・オートルモン[NV(2012)] リュペール・ルロワ

あのプレヴォーやヴェット・エ・ソルヴェにも比肩するシャンパーニュ!

バローロ[2012] バルトロ・マスカレッロ

凄味がありながらも温かみを感じる偉大なバローロ!

ピノ・グリ・レゼルヴ[2011] ジェラール・シュレール

シュレールの白の代表作。ドライでリッチな仕上がりで、しっとりとした複雑味、懐の深い味わい。

ホーム > 産地で探す > イタリア > シチリア > オキピンティ Occhipinti

オキピンティ Occhipinti

シチリアを代表する生産者COS コスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナ オッキピンティは、ミラノの醸造学校卒業後、生まれ故郷であるヴィットーリアに2ha の畑を購入し、2004 ヴィンテージからワイン生産を始める。

現在は13ha の畑から約5 万本のワインを生産。赤ワイン用に、ヴィットーリアに起源を持つといわれているネーロ ダーヴォラとフラッパートを、白ワイン用にはアルバネッロとジビッボを栽培している。大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有機栽培を実践し、防除対策としては年2 回の硫黄散布のみを行う。
セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみ。ノンフィルター、無清澄でボトリング。

ブドウ畑以外に16ha のオリーブ畑も所有、一部の樹は樹齢100 年を優に超える。
14件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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SP68 ロッソ[2016] オキピンティ

3,034 円
[イタリア/シチリア/赤]

SP68 ビアンコ[2016] オキピンティ

3,034 円
[イタリア/シチリア/白]

マルメッラータ・ディ・マンダリーニ(225g) オキピンティ

1,468 円
[イタリア/シチリア/ジャム]
タンジェリンオレンジジャム

マルメッラータ・ディ・アランチェ(225g) オキピンティ

1,468 円
[イタリア/シチリア/ジャム]
オレンジのジャム

マルメッラータ・ディ・リモーニ(225g) オキピンティ

1,468 円
[イタリア/シチリア/ジャム]
レモンのジャム

イル・フラッパート[2014] オキピンティ

4,320 円
[イタリア/シチリア/赤]

シチリア南部のヴィットリア。“DOC チェラスオーロ ディ ヴィットリア”のブレンドによく使われる“フラッパート”100%で造られ、力強さの中に柔らかな香りと風味が漂う。
※写真は参考画像となります。

カッペロ・イブレオ(ケッパーの塩漬け)(250g) オキピンティ

2,203 円
[イタリア/シチリア/ケッパーの塩漬け]

フジッリ・ディ・トゥミニア(500g) オキピンティ

1,101 円
[イタリア/シチリア/パスタ]
螺旋状のパスタ

ペンネ・ディ・トゥミニア(500g) オキピンティ

1,101 円
[イタリア/シチリア/パスタ]
ペン先状の円筒形パスタ

パッケリ・ディ・トゥミニア(500g) オキピンティ

1,198 円
[イタリア/シチリア/パスタ]

再入荷!!
大きな穴の開いた短い形状のパスタ

チェラズオーロ・ディ・ヴィットーリア グロッタ・アルテ[2012] オキピンティ

6,890 円
[イタリア/シチリア/赤]

※画像は参考画像となります

シッカーニョ[2013] オキピンティ

4,320 円
[イタリア/シチリア・赤]

濃い、野暮ったいネロ・ダーヴォラのイメージを払拭してくれるワイン。たっぷりとした果実味を感じつつ、ミネラルとエレガントと思える程のアリアンナのワイン。ネロ・ダーヴォラは・・・と思っている人にも飲んでみてほしいワインです。

※画像は参考画像となります
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ピックアップアイテム

ブーダン・ノワール・クリスチャン・パラ(800g) アンヌ・ローズ

4,374 円
冷蔵庫で冷やして、そのまま。または表面をソテーしても!
とても手軽に絶品なブーダンノワールが楽しめます♪

《1800ml》日置桜 八割搗き雄町 濁酒 28BY

2,808 円
雄町米を使用した精米歩合80%の純米にごり酒ですが、岡山の雄町ではなく鳥取産の雄町を使用しているのがポイントです。燗酒におすすめです!

《330ml》セゾン√225(クインディチ) ビー・エフ・エム(BFM)

1,058 円
やっぱりおいしい!
しっかりと詰まったうま味と軽快な酸味!!

《1本から基本送料無料》キュヴェ#739[NV] ジャクソン

7,992 円
シャンパーニュ・メゾンの中でも最高峰の一軒『ジャクソン』。バランスが見事で調和がとれた高品質な仕上がりです! 1本から送料無料!!

《ギフト箱代込》ダリオ・プリンチッチ2本セット ヴィーノ・ロッソ+ヴィーノ・ビアンコ

6,523 円
数量限定のお得なセット!もちろんラッピング無料です。

モンテ・クッコ・ロッソ・スカラフォーネ[2013] パルモレッティーノ

2,570 円
温かみのある果実感と、しなやかで滑らかな質感。
品のある女性のようなエレガントさを感じます。

コート・ド・ジュラ トゥルソー[2015] ドメーヌ・モレル

4,039 円
お出汁のような味わいから、ついつい
『いや~うまいな~』と、声がもれてしまうかも。

タラ・ラ[2015] カンティーナ・ジャルディーノ

3,855 円
フルーティな香りにハチミツのようなミネラル。柔らかな口当たりとほど良い酸味で、飲みすすみます!!

オーセロワ・ヒンテルベルグ・NF[2013] クリスチャン・ビネール

3,218 円
濁りのあるイエローの外観からレモネードやホワイトチョコの香りを感じます。スモーキーな面持ちで柔らかいが輪郭のしっかりとした金柑のような酸とミネラルが美しい。