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ランキング

バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2019] ラ・リチェンツィアーナ

日本初上陸!現地でも知る人ぞ知る作り手がこの「ラ・リチェンツィアーナ」のバルバレスコ。バローロに通じる雰囲気を持っています。小規模な造り手なのでお早めに!

ピッズィカンテ・ロザート[2019] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

「弾けるような飲み心地」の微発泡。香りの華やかさ、繊細な果実、酸の心地よさは衝撃的です!味わいの輪郭がはっきりと出来上がっている、素晴らしいロザート。アレアーティコ由来の甘い香りが堪りません!

VDFフィフティ・フィフティ(2020) トビー・ベインブリッジ

チェリーやイチゴの様な果実のニュアンスと赤系の花っぽいフローラルさ、ナッツ、白胡椒やドライハーブの香りに、軽やかでフレッシュな味わい。まるでフルーツジュースのようなスルスル感と、飲みごたえ感もある、バランスが良好なリラックスワインです。

ビアンコ・ルーゴリ[2020] ダヴィデ・スピッラレ

果実味が優しく、ゆっくりと旨みが広がっていきます。いくら飲んでも飲み疲れしない心地よさ。自然ながらも決して単調ではない、楽しんでいただける1本です。

ホーム > 産地で探す > イタリア > シチリア > ガウディオーゾ Gaudioso

ガウディオーゾ Gaudioso

シチリア島トラパニ。オリーブオイルで有名なヴァッレ・デル・ベリチェで最も標高の高い村、パルタンナ。ガウディオーゾも元々はこの村でノチェッラーラ・デル・ベリチェを栽培するオリーブ農家でした。数年の試行錯誤を経ての初ヴィンテージは、カタラットとピノ・グリージョをアンフォラ醸造した2018年。

2019年は全てをステンレスで醸造しています。まだ若いワイナリーですが、アプローチはなかなかどうして野心的です。栽培はビオディナミコ、酵母は野生酵母、温度管理なしの発酵、清澄もフィルターも行っていません。こうして見るとゴリゴリのビオを想像しがちですが、ガウディオーゾのワインはどれも独特な「軽快さ」を身につけています。それぞれ20%を10日間マセレーションしたカタラットとピノ・グリージョにも重さは全く感じません。

シラーに至っては、タンニンも滑らかで、アルコールも抑えられており、その「軽快さ」も極まって感があります。キャッチーなエチケットに目を奪われがちですが、どれも先入観なしに味わっていただきたいワインです。食事のお友にはぴったりのワインです。
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ジビッボ [2021] ガウディオーゾ

2,970 円
[イタリア/シチリア/白]

マセレーションせずに醸造した「ジビッボ」は、マスカット・オブ・アレキサンドリアに加え、ライチが香るフルーティさです。

ピノ・グリージョ[2021] ガウディオーゾ

2,970 円
[イタリア/シチリア/白]

コッパーカラーのオレンジワイン。小ぶりな赤果物や地中海のスクラブのヒントとフルーティーで新鮮なノート。熟した梨、メロン、ベルガモット。蜂蜜とアプリコットジャム。生き生きとした風味が長く続きます。

カタラット[2021] ガウディオーゾ

2,970 円
[イタリア/シチリア/白]

明るい琥珀色。オレンジの花のような優雅なたたずまい。黄色の桃と細かいハーブの香りは、鉱物のノートや軽石。エレガントなタンニンが魅力のワインです.
エチケッタの可愛さだけでなくその美味しさでも人気!

シラー[2019] ガウディオーゾ

2,772 円
[イタリア/シチリア/赤]

輝きのある濃い紫赤色のワイン。さくらんぼやレッドマルベリーなどのフレッシュな赤い果実の心地よいアロマが、ザクロやバニラの香りにつながります。アルコール度数が低いため、飲み心地の良いワイン。食事のお友にはぴったりのワインです。

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ピックアップアイテム

ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ“キプラ”[2020] カリプトラ

2,772 円
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージの中でも「別格」と言われるCupramontana(クプラモンターナ)の作り手
「カリプトラ」ミネラルと酸のバランスがよく、力強い味わいです。魚の前菜からフレッシュチーズやセミハードチーズまで、さまざまな料理と相性抜群!


ビアンコ・フリッツァンテ・ボッレ・バンディーテ[2019] ガッティ

2,871 円
旨味とミネラルがギュッと詰まったフリッツンテ!2019年はやや軽やかな仕上がりになりました。少し大ぶりなグラスでお楽しみください。

ヴィーノ・デル・ポッジョ ロッソ[2017] アンドレア・チェルヴィーニ

3,762 円
果実味といきいきとした酸味。味わいを締めるタンニンも好印象な質感。本当に素朴でシンプルなのに飲み手を満足させる抜群の自然な美味しさです。

モッレリーノ・ディ・スカンサーノ・パッセラ[2019] ポッジョ・トレヴァッレ

2,376 円
滑らかなタンニンとベリーのフレーバーが魅力的。シンプルなパンやチーズから、インパクトのあるジビエ料理まで、何にでも合う「パッセラ」!果実味とアロマのバランスの良いデイリーワインです。

シャルドネ[2020] ルー・デュモン(スタジオジブリ)

2,574 円
「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」コラボレーションワイン!フレッシュな香り、凝縮した果実の旨味を感じるデイリー白ワイン。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

フィアーノ・フィアーノ[2020] カンティーナ・ジャルディーノ

4,455 円
最近仲良くなった造り手、テヌータ ヴィンチェンツォ ナルドーネとのコラボ作品的ワイン。柑橘系の香りと、たっぷりのミネラルを感じ、旨味に満ちたドライで心地よい味わいです。