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ランキング

イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

レーズンを思わせる熟成したニュアンスがありながらも、まだまだフレッシュな果実感。伸びやかな酸味をもった驚くべき仕上り。

フリウラーノ・サン・ドリゴ[2018] デニス・モンタナール

フリウリ的な味わいながら、ラディコンやダリオなどとは全く異なる味わい、個性的だがやさし~い!信じられないポテンシャルを持っています。

プラルアール[2016] イル・チェンソ

カタラットを2週間以上皮ごと醸した、しっかりとした深みと真の強さを持った白ワイン。『黄金色』の意味を持つ方言から名付けられたプラルアール。しっかり白好きにおすすめ。

VDFルージュ・ル・ヴァガボン(2018) ブノワ・カミュ

しっとりしみじみと旨みを感じさせてくれるヴァガボン。しなやかな果実味とバランスのよい酸味、余韻の柔らかさなどが心地よく、じっくりと空気に触れさせてあげることで、しなやかで柔らかい風味がぐっ~と引き出される女性的な印象のワイン。

クレマン・ダルザス・ブリュット(NV) ドメーヌ・フィッシュバック

ブラン ド ブランのシャンパーニュを想起させるような、柔らかで丸みのある果実味と爽快な酸味とのバランスが心地良いクレマンです!

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イ・ヴィニェーリ I Vigneri

イ・ヴィニェーリ






イタリアで最も、ワインの生産量が多い州、シチリア。


比較的、大量生産の低価格のワインを多く産出してきたシチリアですが
近年、素晴らしいワインを多く生み出されています。




シチリアというと、南イタリア、日差しの強い非常に暑い土地という
イメージがありますが、エトナ山などの標高の高い地域の斜面から、
素晴らしいワインが産み出されています。




このイ・ヴィニェーリの『ヴィヌペトラ』。
ファースト・ヴィンテージは2001年で生産量はわずかに350本たらず。
昨年日本に入荷した2002年でも生産量が僅かに1050本・・・。





2003年は何本造られたのかは分かりませんが、市場にほとんど出回っ
ていないことを考えても、ごく限られた数のみがボトリングされたの
だと思います。


ブドウ品種は、ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ、
アリカンテ(グルナッシュ)にその他フランス系品種のブレンド。


主体になるネレッロ・マスカレーゼは、色が薄く、比較的エレガント
な性質で、あえて言うのならばブルゴーニュの「ピノ・ノワール」と
ピエモンテの「ネッビオーロ」の中間的な性質。


色が濃く、味わいも濃厚なネロ・ダーヴォラよりも偉大なポテンシャ
ルを秘めていると、最近非常に注目されているブドウです。


実際、あのテヌータ・ディ・トリノーロの「パッソピッシャーロ」

そしてフランク・コーネリッセン氏が生み出す「マグマ」も両方とも、
ネレッロ・マスカレーゼ、そして『エトナ』の組み合わせなのです。


僕もこのヴィヌペトラ、試飲をいたしましたが、柔らかいあたりの後
にギューッと強いエキスを感じる素晴らしい味わい。


ある、特定の要素が飛び出ているわけではなく、非常に素晴らしいバ
ランス、でも実は目立たないだけで、各要素はかなりの強さを持って
います。


非常に綺麗で洗練された味わいの2003年の「ヴィヌペトラ」。
シチリアワインの新しいスタイルを感じさせてくれる素晴らしいワイ
ンだと思います。


シチリアで理想のワインを探し求めていましたが、遂に出会うことがで
きました。イ・ヴィニェーリのサルヴォ・フォーティはエトナ大学で醸
造学を研究・指導するかたわら、ベナンティやグルフィをはじめとする
シチリア東部の代表的なワイナリーのコンサルタントを長年務めていま
す。が、そのかたわら、過度の抽出による極端に濃厚な色合いと、コン
セントレーションの強い味わいの「近代的な」ワインが横行するシチリ
アで、正反対のスタイルのワインを自身の畑でつくり始めました。


標高1200mにある2haばかりの畑〔Calderal村〕で、500リットルの古樽
で発酵させる、伝統的な醸造法です。品種は、ネレッロ・マスカレーゼ、
ネレッロ・カプッチョ、アリカンテ、そしてわずかに「フランス品種」
といわれるものです。


輸入元「ラシーヌ」のコメントより



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イ・ヴィニェーリ[2017] イ・ヴィニェーリ

4,554 円
[イタリア/シチリア/赤]

シチリア・ビアンコ・ヴィーニャ・ディ・ミロ[2015] イ・ヴィニェーリ

5,775 円
[イタリア/シチリア/白]

今までの白とは異なり、エトナ・ビアンコ・スーペリオーレを名乗ることができるミロ地区のカッリカンテ100%でつくられています。
ただし、DOCの申請を行っていないので、格付けナシのVino Biancoという名義でリリースです。

ヴィヌディリーチェ[2016] イ・ヴィニェーリ

5,610 円
[イタリア/シチリア/ロゼ]

シチリア・ロザート ヴィヌディリーチェ[2012] イ・ヴィニェーリ

8,228 円
[イタリア/シチリア/ロゼ]

アリカンテ、グレカニコ、ミネッラなどのブレンド。2005年に植樹。非常に希少なワイン。
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ピックアップアイテム

バルベーラ・ダスティ ストリカ [2018] アルフィエロ・ボッファ

2,376 円
イタリアのトラットリアなどで気軽に飲むようなスタイルのシンプルで上質なバルベーラ。

750ml Koti (ホワイトエール) koti brewery

2,332 円
瓶の中で酵母が自然に泡を作り出す製造方法をとっている、自然な泡立ちのビール。
今回のロットは少し泡が強めです。

サッサイア・スペシャル・エディション[2018] ラ・ビアンカーラ

3,410 円
キレ味良く、飲み心地の良い味わいの「サッサイア」。
半年間長く樽熟成したスペシャルバージョンです!
よりふくよかで奥行きのある仕上がり。
幅広い食事に寄り添ってくれます。

アルネイズ・デザヤ[2017] カッシーナ・フォルナーチェ

2,871 円
2017年はDOCGに落ちてしまいましたが、猛暑に見舞われたために猛烈な凝縮が起きたヴィンテージ。いつも以上に強い 果実味と香り、 アロマの高さ、柔らかみを持った味わいは、むしろ魅力的に感じられます。

オビ・ワイン・ケノ・ビュル・エピソード 3 [2018] フレデリック・ゲシクト

4,158 円
きめ細やかで控え目な泡!酸味が美しく、しっかりと冷やして飲むことで爽やかさがさらに演出されます。

《330ml》シードル・ロゼ サッシー

682 円
ノルマンディー産・ロゼ・シードル。スイート系と酸味の強い品種を中心に、18種類のリンゴをブレンド。甘酸っぱい酸味の後に広がる果実味が心地よく、洗練されたエレガントな味わいが舌に残ります。アルコールも3%と低く食前酒のほか、シャーベットやペストリーなどのデザートのお供にぴったりです!

マルカレオーネ[2017] クレアルト

2,772 円
ピエモンテの言葉で「上出来」を意味するMarcaleone。樹齢60 年以上の古木グリニョリーノから作られる、ピュアな果実味の奥に複雑な旨味があり、変化が楽しめます。

ロンカイエ スイ・リエーヴィティ[2018] メンティ

2,673 円
レモンのような瑞々しい果実味と爽やかな酸味。心地のいい微発泡は、冷やしめで飲めばすっきり爽快!
気が付けばボトルもからっぽに!?

少し温度を上げれば白桃のような旨みも出てきますよ!

《1800ml》日置桜 青冴え玉栄 純米酒 R1BY

3,080 円
玉栄を原料とした純米酒をセレクト。青みがかった淡黄色を持ち、出来の良い酒に現れると言われる色沢の青冴え。生酒とはまた違った清涼味を持ち冷がおすすめです。

クール・ド・レザン[2019] マルク・ペノ

2,673 円
ヴァン ド プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。

軽やかで春〜夏にかけて大活躍しそうな味わいです。