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ランキング

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

アーティストAYUMI TAKAHASHIさんがラベルをデザイン「Fratelli Elefantini」!エレファントブラザーズのソウの印象的なラベルです。パワフルさと繊細さとどこか素朴さと優しさを感じさせる味わい。

ラリオン[2023] ダニエーレ・ピッチニン

ビアンコ ムーニから、2023年よりラリオンという名前に代わりリリース!ドゥレッラのもつしっかりとした酸味とシャルドネがもつ豊かな果実味が調和した味わいです。

ロッソ・カラブリア[2022] ア・ヴィータ

フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ 2nd [2022] カンティーナ・マルゴ

カンティーナ・マルゴの白が入荷!2022年の一部を一年長く、熟成してから瓶詰めリリース!しっとりと落ち着いた美味しさで、スケール感も大きく感じるワイン。今までの、するする飲めるワインというよりは、より大柄で複雑さがあり、大人な雰囲気になっています。

ホーム > 産地で探す > イタリア > エミリア・ロマーニャ > コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ KOI di Flavio Restani

コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ KOI di Flavio Restani

9件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

キメラ(2022) コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,465 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白微泡]

ピニョレットをベースに造られるフリッツァンテ。ピニョレットの果皮由来のタンニンと、厚みのある果実。酸とのバランスも良く、スプマンテとは違う柔らかさ&気軽さを感じる味わい。果実の凝縮感やタンニンよりも、果実由来のきれいな酸をはっきりと感じる飲み心地を意識した微発泡です。

※参考画像となります


スプマンテ・ロゼ ヴィズィオ(2022) コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,960 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/ロゼ泡]

2022は猛暑でありながら、完熟しつつも酸とのバランスも良い理想的なブドウ。鋭さよりも果実の豊かさ、味わいのしっかりとしたスプマンテ。

※参考画像となります


“ケト”ビアンコ(2022) コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,465 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白]

今までのようなニュートラルでタンニン、芯のある味わいというより、果実的でありながら柔らかい、フレッシュで味わい深い酸が全体のバランスをとった味わい。スプマンテやフリッツァンテとは一味違う、心地よさを感じる白ワイン。

※参考画像となります

スプマンテ“イルズィオーネ”(2022) コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,960 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白泡]

2022は日照に恵まれたヴィンテージ。非常に熟れたモデネーゼの果実味と、ブドウ元来の酸と骨格、ヴォリュームを感じる味わい。非常にクリアでいて不安要素は皆無、旨味の乗った素晴らしいスプマンテ。


“ナミ”バルベーラ(2021) コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,663 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤]

自家消費用としてこれまで造ってきたものの、2021年という素晴らしい収穫のため、熟成期間を取ってから少量のみボトル詰め。鯉の養殖を生業としてきた日本好きの父から、「波」を意味する名を付けたワイン。

“ランブルッスクリン”ランブルスコ((2022) コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,168 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤微泡]

KOIのフィロソフィのままに、完全無添加にて醸造されるランブルスコ。果実の繊細さ、飲み心地の良さ、そしてブドウ由来の野性味。女性的な柔らかさを感じるランブルスコ。、色調の軽い繊細な味わいのランブルスコとなりました。

ビアンコ・オルスゥ[2021] コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

4,950 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白]※参考画像です  高樹齢のモスカートとトレッビアーノをブレンド

スプマンテ・ロゼ ヴィズィオ[2020] コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,564 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/ロゼ泡]※参考画像です 。トレッビアーノモデネーゼとランブルスコ ソルバーラが混植されている区画のブドウを、そのまま合わせて収穫して醸造。樹齢は50年を超える。

キメラ[2021] コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ

3,267 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白微泡]
培養酵やSO2 など完全無添加でありながらクリアで清潔感さえ感じるフリッツァンテ。ピニョレット主体 瓶内発酵 オリ抜きなし ※参考画像
9件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

ニッツァ “ライマン”[2019] ライオーロ・レジニン

4,752 円
ライオーロ・レジニンのトップキュヴェ。飲み心地の軽やかさが信条のレジニンですが、このライマンに関してかはかなりの凝縮感!エキス分の詰まった凄みを感じさせる特別なワインに仕上がっています。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(こいくち) 300ml 梶田商店

907 円
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。かけ醤油はもちろん、煮物・焼物など万能醤油として幅広くお使いいただけます。焼き物、炒め物など熱を入れる調理により風味が一層増します。

ル・タブー[2022] カーヴデクラ

3,960 円
2016年から北海道・余市町で葡萄づくりをスタート。渋みが少なく飲みやすい品種ですがアフターの物足りなさがあるのでオークチップを使いメリハリを付けました。厳しく選果したおかけで果実感は強く全体的にバランスの良いワインになってます。

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

キュヴェ・クルト(NV) デニス・ヴォルフ

4,554 円
多種類のブドウを使用しているにもかかわらず、単一品種と言われても納得してしまいそうになる統合感は見事。それぞれのレイヤーが見事に重なり合い、抜群の飲み心地の良さ。硬質感もあり、まさに秋のシンフォニーといった感じです。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー ソーヴィニヨン・ブラン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
ドライなピーチとオレンジ・ピールのアロマ。フレッシュな酸味
と心地よい渋みがあります。

【*】ブーダン・ノワール・クリスチャン・パラ(330g) アンヌ・ローズ

2,376 円
“世界一のレシピ”のブーダン・ノワール。バスク地方出身でフランス伝統料理を突き詰めてミシュラン2つ星のシェフになったクリスチャン・パラ氏。 フランスの美食家のなかでは「ブーダン・ノワールと言えば、クリスチャン・パラ」びっくりするほど美味しいブーダン・ノワールです!

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2023] オットマーニ

5,151 円
オットマーニのオーリオが入荷!トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。たっぷり750ml。