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ランキング

バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ソルガズム[2016] ラ・ソルガ

身体に染み入るような飲み心地は最高です。 例年より爽やかな仕上がりで余韻もすっきり。

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モンテ・ダッローラ Monte dall’ora



最上のヴァルポリチェッラ『モンテ・ダッローラ』が入荷しております!


卓越したテイスティングで、素晴らしいワインを多数日本へ紹介してくださるラシーヌさんが輸入するヴァルポリチェッラの中でも「ラルコ」と並び二枚看板である『モンテ・ダッローラ』。


僕としてはこの「モンテ・ダッローラ」、もっともっと評価されても良い造り手だと思っています!


僕自身も、一度ワイナリーを訪問したことがあります。畑も非常に美しく。
醸造も極めてシンプル。あざとさの無い素晴らい酒質のワインを作り出しています。


特にリパッソを施したヴァルポリチェッラ「サウスト」。

そして弩級の迫力と深み、熟成のポテンシャルを持った偉大なアマローネ『ストローパ』は、口に含んだ瞬間は静かですが、ググッと舌を掴んでくるかのような迫力の旨味と余韻は圧倒的です!



そして年々、レベルの上がる「サセーティ」や「カンポレンツォ」も見逃せない死角の無い素晴らしい造り手です!




モンテ・ダッローラは1995年に現オーナーであるカルロ氏が買い取り、ワイン造りをスタートさせたばかりという非常に新しいワイナリー。

モンテ・ダッローラ ワイナリーは、ヴァルポリチェッラ・ゾーンの歴史的な中心地に位置しており、郊外の歴史あるカステルロットの丘から降りてくる道の脇にあります。

カステルロット丘陵地域内、ワイナリーの畑の近くで、ヴィティス・ヴィニフェラ種のブドウの種が存在していたことを裏づける考古学的な発見は、5世紀このかた当地域でブドウが栽培され、果汁を絞られ、発酵されていたことを確証するものです。カステルロットは、古くから商業の要所でした。

このモンテダッローラのあるカステルロットは、なんと古代ローマ時代よりの歴史をもつ非常に古い歴史をある土地なのだそうです。



畑はすべて有機栽培で、除草剤などは一切使用しません。
なにより特徴は、非常に厳しい収量制限!

一本の樹になるブドウの実は、冬の厳しい選定、そして夏のグリーンハーベストによって2房~3房という驚異的なレベルにまで制限!

そうやって作られた凝縮感の強い健全なブドウでワイン造りが行われます。



「カ・ラ・ビオンダ」と並ぶ、ヴァルポリチェッラの新世代としてもっと評価され、飲まれるべきだと思っている造り手『モンテ・ダッローラ』。

グングン味わいが出てきている『サセーティ』も素晴らしいですし、
個人的には迫力のあるリパッソ『サウスト』がお気に入り!

濃さがありながらも、飲み心地もある素晴らしいヴァルポリチェッラを是非!
6件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スーペリオーレ・リパッソ・サウスト[2016] モンテ・ダッローラ

4,276 円
[イタリア/ヴェネト・赤]

※商品名のヴィンテージ表記に誤りがございました。
 正しくは[2016]となります。

ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スーペリオーレ・カンポレンツォ[2016] モンテ・ダッローラ

3,110 円
[イタリア/ヴェネト/赤]

※商品名のヴィンテージ表記に誤りがございました。
 正しくは[2016]となります。
6件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

藪伊豆そば(250g) タイコウ

432 円
蕎麦のおいしさは「三たて」。
挽きたて、打ち立て、茹で立て。もちろん、生蕎麦にはかないません。が、乾麺にしては上出来のそば(笑) 
これからの時期にかかせません!

プラルアール[2015] イル・チェンソ

3,402 円
カタラットを2週間以上皮ごと醸したワイン。アルバニア南部で話されている方言で“黄金色の”の意味。色濃い目の白です!

ピアン・デル・チャンポロ[2015] モンテヴェルティーネ

2,808 円
イタリアワイン界の超大御所「モンテヴェルティーネ」のベーシックワイン、ピアン・デル・チャンポロ。比較的樹齢の若い木から収穫された葡萄で造られ、若いうちから楽しめるワインです。

《720ml》 無添加りんごジュース 彩香  もりやま園

1,499 円
彩香の無添加りんごジュースです!
甘みと酸味のバランスが紅玉に近く、微かにあんずのような独特な香りがあり、鮮やかな赤ピンクの果皮の色。ジュースにしても色の発色が良く、とても美味しい品種です。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

スィドロ・アイ・フィオーリ・ディ・サンブーコ[2018] エッゲル・フランツ

2,430 円
収穫したサンブーカの花を醗酵の段階で加えた、フレーバーを持った個性的なシードル。リンゴの甘い香りにアクセントとなるサンブーカの爽やかな香りをもった、シードルです。飲み心地軽やか暑いときにピッタリ!

《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦

1,944 円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり。リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りが広がり、やさしい甘みと酸味がさわやかな、すっきりペティアンです。

クローズ・エルミタージュ エキノックス・サンスフル[2017] ドメーヌ・デ・リゼ

2,916 円
ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。軽やかさと華やかさを備えた躍動感ある味わいです!