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AIRAVATA アイラーヴァタ(バルベーラ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

メヌトゥ・サロン・ブラン[2020] フィリップ・ジルベール

深い味わいと驚くべき飲み心地のフィリップ・ジルベール。はつらつとした果実と肉付きの良さが特徴のフレッシュで塩気のあるワイン。アスパラガス、貝類、生魚、焼き魚はもちろん、山羊のチーズやシャーベットなどにも最適です。

ヴィーノ・ビアンコNV(20ー21) ダリオ・プリンチッチ

果皮からも成分を抽出した白ワインです・。オレンジがかった色合い、いきいきとした果実味に、ほんのりと感じるタンニン、果皮由来の重みも感じます。

バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2020] ラ・リチェンツィアーナ

ラ・リチェンツィアーナの最新ヴィンテージが入荷。既にメチャクチャ美味しく、もちろん熟成のポテンシャルもひしひしと感じる極上のバルバレスコ!余韻の長さと繊細さ、複雑さはケタ違いです!

ブリュット・ナトゥーレ[2021] イル・ファルネート

オリとともに瓶内12カ月の熟成、ドサージュも行わないメトードクラッシコのスプマンテ。酸もしっかりありますが、そこに肉付けされた果実が非常に心地よいスプマンテです。

ホーム > 産地で探す > イタリア > ヴェネト > モンテ・ダッローラ Monte dall’ora

モンテ・ダッローラ Monte dall’ora



最上のヴァルポリチェッラ『モンテ・ダッローラ』が入荷しております!


卓越したテイスティングで、素晴らしいワインを多数日本へ紹介してくださるラシーヌさんが輸入するヴァルポリチェッラの中でも「ラルコ」と並び二枚看板である『モンテ・ダッローラ』。


僕としてはこの「モンテ・ダッローラ」、もっともっと評価されても良い造り手だと思っています!


僕自身も、一度ワイナリーを訪問したことがあります。畑も非常に美しく。
醸造も極めてシンプル。あざとさの無い素晴らい酒質のワインを作り出しています。


特にリパッソを施したヴァルポリチェッラ「サウスト」。

そして弩級の迫力と深み、熟成のポテンシャルを持った偉大なアマローネ『ストローパ』は、口に含んだ瞬間は静かですが、ググッと舌を掴んでくるかのような迫力の旨味と余韻は圧倒的です!



そして年々、レベルの上がる「サセーティ」や「カンポレンツォ」も見逃せない死角の無い素晴らしい造り手です!




モンテ・ダッローラは1995年に現オーナーであるカルロ氏が買い取り、ワイン造りをスタートさせたばかりという非常に新しいワイナリー。

モンテ・ダッローラ ワイナリーは、ヴァルポリチェッラ・ゾーンの歴史的な中心地に位置しており、郊外の歴史あるカステルロットの丘から降りてくる道の脇にあります。

カステルロット丘陵地域内、ワイナリーの畑の近くで、ヴィティス・ヴィニフェラ種のブドウの種が存在していたことを裏づける考古学的な発見は、5世紀このかた当地域でブドウが栽培され、果汁を絞られ、発酵されていたことを確証するものです。カステルロットは、古くから商業の要所でした。

このモンテダッローラのあるカステルロットは、なんと古代ローマ時代よりの歴史をもつ非常に古い歴史をある土地なのだそうです。



畑はすべて有機栽培で、除草剤などは一切使用しません。
なにより特徴は、非常に厳しい収量制限!

一本の樹になるブドウの実は、冬の厳しい選定、そして夏のグリーンハーベストによって2房~3房という驚異的なレベルにまで制限!

そうやって作られた凝縮感の強い健全なブドウでワイン造りが行われます。



「カ・ラ・ビオンダ」と並ぶ、ヴァルポリチェッラの新世代としてもっと評価され、飲まれるべきだと思っている造り手『モンテ・ダッローラ』。

グングン味わいが出てきている『サセーティ』も素晴らしいですし、
個人的には迫力のあるリパッソ『サウスト』がお気に入り!

濃さがありながらも、飲み心地もある素晴らしいヴァルポリチェッラを是非!
3件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ヴァルポリチェッラ・クラシコ・サセーティ[2021] モンテ・ダッローラ

3,168 円
[イタリア/ヴェネト/赤]

※参考画像となります。

ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スーペリオーレ ”サン・ジョルジオ・アルト”[2018] モンテ・ダッローラ

6,732 円
[イタリア/ヴェネト/赤]

サンタンブロージョの畑で、他のヴァルポリチェッラとは、最も方向性が違う地域。柔らかな甘みよりも、土壌と気候由来の垂直的な鉱物感と酸味が特徴的。

※参考画像となります

ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スーペリオーレ・カンポレンツォ[2019] モンテ・ダッローラ

4,455 円
[イタリア/ヴェネト/赤]

2010年に友人のロレンツォから買い取った畑(カンポ)。ロレンツォの畑(Campo di Lorenzo)を略して、カンポレンツォとした。Sasetiよりも、色濃く、熟した果実を感じる。

※参考画像となります
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ピックアップアイテム

ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2020] ガッティ

2,673 円
色々な野菜を煮込んで作るラタトゥイユから名付けたフリッツァンテ。複数のぶどうをブレンドしてサクサク気軽に飲んで楽しんでもらいたいと造られたラタトゥイユ。よく冷やしてなんにでも合わせてお楽しみください♪

キャンティ・クラシコ[2020] オットマーニ

3,267 円
オットマーニ・キャンティ・クラシコの最新ヴィンテージが入荷しました!キャンティ・クラシコの典型的な「キャンティ・クラシコ」らしさをお楽しみいただけます。

ヴィーノ・ロッソ・フィリエーリ・デイ・サビオーニ[2018] カンティーナ・マルゴ

8,910 円
2018年は暑い夏のヴィンテージで、驚くべき凝縮感をを持った凄みのあるヴィンテージ!香りは濃度がありながらも軽さもあるブラックベリーの香り。驚異的な長さの余韻の中には黒糖を思わせるような詰まった味わいと、それでいながら伸びやか。驚くほど凝縮していながらも酸の余韻も!

ヴォリア・ビアンコ・フリッツァンテ(NV) ポルタ・デル・ヴェント

2,475 円
すっきりとしたスパークリングワイング。レープフルーツのようなフレッシュで爽やかな微発泡ワインです。旨味もしっかりあるので食中酒としてもお楽しみいただけます。

アフロディート[2021] レ・ボワ・ペルデュ

3,762 円
フレッシュな果実味と複雑で凝縮した風味を併せ持ったバランスの良いワイン。しっかりとした味わいでありながら、主張が強過ぎない艶やかな味わいです。キノコや野菜を使った料理との相性が良く、たっぷりの野菜料理に猪や鹿、うずらや鴨などを添えて楽しんでいただきたいワインです。

レ・モーレ[2022] クアルティチェッロ

3,960 円
柚子、金柑、金木犀の華やかな香り。洋梨のような熟れた香りがあり、時間が経つと紅茶の香りも出てきて次々と香りが変化します。味わいもアタックから余韻まで、芳醇で隙間がありません。しっかりとマセラシオンした飲みごたえもある熟成も楽しみなヴィンテージとなってます。

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2022] オットマーニ

4,374 円
トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。パンにサラダにフレッシュチーズにかけても!たっぷり750ml。

コスミック(NV) ドメーヌ・フィッシュバック

5,841 円
なんとグランクリュのリースリングから造ったワインを2018年、2019年、2020年とヴィンテージを継ぎ足しながら熟成をさせ、瓶詰め時も亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加で仕上げたワインをリリース!若々しくフレッシュな果実味とほのかに感じられるシェリーのような熟成香が同居したユニークなバランスのワインに仕上がっています。

リースリング・ルッパーツベルグ[2021] ショヤマン

3,564 円
柑橘系の風味に、土地の個性であるミネラルのニュアンス。ほんのり心地よい苦みもあり、飲み続けやすい仕上がり。暑い季節しっかり冷やしてお楽しみください。

マードレ[2021] ガルガヌーダ

3,168 円
ナチュラルワインとしては文句のつけようにないガルガヌーダのソアーヴェ。ブドウの果実味、ミネラル由感、旨味ともに詰まった1本。キリット冷やして夏ピッタリ!