セッテ　Sette「葡萄酒蔵ゆはら」

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VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016]　フラテッリ・エレファンティーニ

アーティストAYUMI　TAKAHASHIさんがラベルをデザイン「Fratelli Elefantini」!エレファントブラザーズのソウの印象的なラベルです。パワフルさと繊細さとどこか素朴さと優しさを感じさせる味わい。

ラリオン[2023]　ダニエーレ・ピッチニン

ビアンコムーニから、2023年よりラリオンという名前に代わりリリース!ドゥレッラのもつしっかりとした酸味とシャルドネがもつ豊かな果実味が調和した味わいです。

ロッソ・カラブリア[2022]　ア・ヴィータ

フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

IGTウンブリア　マルゴ・フィエロ・ビアンコ 2nd [2022]　カンティーナ・マルゴ

カンティーナ・マルゴの白が入荷!2022年の一部を一年長く、熟成してから瓶詰めリリース!しっとりと落ち着いた美味しさで、スケール感も大きく感じるワイン。今までの、するする飲めるワインというよりは、より大柄で複雑さがあり、大人な雰囲気になっています。

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セッテ　Sette

『セッテ』は2017年にジノ・デラ・ポルタによって、ニッツァ・モンフェッラートに設立されたナチュラルワイナリーです。
ジノは1973年にローマ北部の小さな村で生まれました。
両親が4.5haのブドウ畑を所有して、農薬を使わずにブドウを栽培していました。
ブドウは全て地元の他の生産者に売っていましたが、自家消費用のために少量のワインを造っていました。
そのワインは醸造添加物を使わない、今で言う「ナチュラルワイン」でした。
このため、ジノは子供の頃から自然とナチュラルワインに触れ合う環境に育ったのです。
しかし、1999年に父が逝去。実家から遠く離れた場所に住んでいたジノは、やむなくブドウ畑を売却してしまったのです。
大学で現代文学を学んだジノは、2003 年までピサでコミック・ショップを経営していました。
その後、小さなナチュールの造り手のワインのマーケティングとブランディングの会社を設立。
レ・ボンチエやカッペッラーノ、マルコ・サーラ、イ・マンドルリなどのマーケティング・コンサルタントとして活躍していました。

2017年のある日、ニッツァ・モンフェッラートを訪れたジノは、あるブドウ畑を見て一目で恋に落ちたのです。
その畑は、丘陵の南斜面に位置し、樹齢25年から80年に達するバルベーラ主体の素晴らしい畑でした。
長年、他のワイナリーのために働いてきましたが、自分自身でブドウを栽培してナチュラルワインを造るのに適切な時が来たと感じたそうです。
こうして、ジノは友人であり、共同経営者であるジャンルカ・コロンボ(バローロで自身のワイナリー経営)とともに、セッテを設立したのです。
セッテはジノの中で湧き上がってきた創造的なプロジェクトです。
新しい道を探検すること、新しい挑戦への興奮、そして新しい場所で自然と地球に貢献したいという願望から生まれました。

栽培面積は7ヘクタールで、17の細かい区画に分かれています。
栽培品種は
バルベーラ(5.2ha)
モスカート(0.675ha)
グリニョリーニョ(0.45ha)
シラー(0.3ha)
カベルネ・ソーヴィニョン(0.3ha)
アルネイス(0.075ha)を少しずつ栽培しています。

『セッテ』が目指しているのはナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現したファインワインです。

3件の商品がございます。	新着順｜価格が安い順｜価格が高い順
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ニッツァ　V.V.[2020]　セッテ

5,445 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

※ヴィンテージ表記に誤りがございました、正しくは2020年となります

バルベーラ・ダスティ[2022]　セッテ

4,059 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

グリニョリーノ[2022]　セッテ

4,059 円

[イタリア/ピエモンテ/赤]

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葡萄酒蔵ゆはらは、24時間365日営業しております。
（ご注文の確認、お問い合わせの返信、商品ご発送など、通常業務にてご対応いたします。　また、日祝はお休みとなります）
お問い合わせは、メールまたはお電話にて、お気軽にどうぞ！（お電話受付時間は、営業日の10：00～18：00となります）

運営会社有限会社葡萄酒蔵ゆはら担当：湯原
〒305-0035 茨城県つくば市松代2-10-9
TEL:029-875-6488 FAX:029-875-6499e-mail： info@wine-yuhara.com
　適格請求書発行事業者　T4050002013735

イタリア、フランスワインの専門店。インターネット通販、レストラン卸に特化したワインの専門店です。

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