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ランキング

【5/20より出荷開始】チェンティン[2019] カーゼ・コリーニ

ロレンツォの父親ヴィンチェンツォの名(あだ名?)を冠した、ネッビオーロ主体のワイン。単一品種でワインを仕込むことをあまり好まないロレンツォ博士が色やタンニンを付与するためにも少量のバルベーラをブレンドしたこだわりのワイン。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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フランチャコルタ・ブリュット・エモショーネ・ミレジマート[2018] ヴィッラ

5,742 円
[イタリア/ロンバルディア/白泡]

すっきりとふくよかの丁度いいバランス。白桃の香が華やか口中はしっかりとした酸主体で白桃や青りんごの果実を感じる。



※参考画像となります

シャルリー・シャルドネ・ペティアン・ヴィニフィエ・パー・ジュンコ[2022] ドメーヌ・ジョベール

3,168 円
[フランス/ブルゴーニュ/白・微泡]

細かくクリーミーな泡、輝きのあるグリーンイエロー色、ライムやグレープフルーツの爽快な香りを感じます。クリーミーな泡が心地よくスムーズな口あたりで文旦の酸味とジューシーさが口中に拡がり、シャープさと心地よさが共存する味わいです。※微発泡ワインとなります。

※参考画像となります

パン!ル・ルージュ[2022] ドメーヌ・レ・アリコック

4,158 円
[フランス/サヴォワ/赤]

BIO認証をもつ契約農家からのみ葡萄を購入。半分は低温でマセレーションカルボニックを行い、残りは直接圧搾し別々に醸造。熟成の段階でふたつを合わせ。春先に瓶詰。

パン!ル・ブラン[2022] ドメーヌ・レ・アリコック

4,158 円
[フランス/サヴォワ/白]

BIO認証をもつ契約農家からのみ葡萄を購入。春先に瓶詰を行い、サヴォワらしいフレッシュで軽やかな味わい。

ビュサール[2023] ムーラン・ド・ラモー

6,820 円
[フランス/オーベルニュ/赤]
  
ガメイ・ドーヴェルニュの赤ワイン。飲み心地の良さを中心に据えたバランスは今年も健在です。抽出は控えめでタンニン分は少ないのですが、複雑で張りのある味わいで、じんわりと広がる余韻の中に完熟した果実と心地よい青さを同時に感じられる素晴らしい仕上がりです。SO2無添加。

※参考画像となります

セイム・リヴァー・トワイス・ルージュ[2020] ヘリオセントリック

2,475 円
[フランス/ローヌ/赤]

4品種を醸しプレス、ステンレスタンクで発酵、セメントタンクで熟成しました。ブラックガーネット色、カシスやプラム、黒胡椒の香り、好バランスのアタックに酸味と完熟した果実、優しく柔らかいタンニンが溶け込みます。

シン・ウイ・ダ・リェブレ[2021] アモス・バニェレス

2,475 円
[スペイン/カタルーニャ/赤]

エッジは綺麗なパープル、摘みたてカシスやプルーン、白胡椒の香り、ほんのりプチプチとしたガス、柔らかいアタックとタンニン、酸味とタンニンのバランスよく力強さのある逸品です。

ソレイユ ・デュ・シュッド[2015] ジャン・プラ・セレクション

1,485 円
[フランス/ルーション/赤]

ガーネットの色調から黒スグリやスパイスのアロマを感じます。フレッシュなアタック、綺麗な酸が流れる赤系果実のエキスにミネラルと少しのタンニンが溶け込んだ味わいは皆様に気に入って頂ける飲み易さです。



シン・チャレッロ[2022] アモス・バニェレス

2,475 円
[スペイン/カタルーニャ/白・辛口]

クリアなグリーンイエロー色、リンゴや若いカリンにミントのアロマを感じます。ドライなアタックにジューシーな二十世紀梨の果実味がアフターに溢れ出します。

ラ・カピチュレイション・ヌ・パイエ・パ[2019] ル・トン・デ・スリーズ

4,840 円
[フランス/ラングドック/赤]

果実感が弾ける、活き活きとした味わい。ザクロやスグリ系の小粒で酸のしっかりある果実の香り。程よい酸とミネラル、果実のバランスが素晴らしく、殆ど感じないタンニンに加え、軽やかでありながら永遠に続くような果実味素晴らしいワインです。

サレント・ビアンコ メッツォジョルノ・ビアンコ[2022] モレッラ

3,762 円
[イタリア/プーリア/白]

※参考画像となります

サレント・ビアンコ ウン・メーゼ・エ・メッツォ[2021] モレッラ

4,851 円
[イタリア/プーリア/白]

※参考画像となります

レ・ランドマン・キ・シャントゥ[2019] ル・トン・デ・スリーズ

6,050 円
[フランス/ラングドック/赤]

2008年にリリースされた後は09年、10年とリリースされず、今回は2017年以来のリリース。このワインには、華やかでありながら華美になり過ぎない品の良い風味があり、ふくらみのある果実味、繊細かつ長い余韻が魅了です。

※メールマガジンでの価格に誤りがございました。正しくは【6,050円(税込)】となります。誠に申し訳ございませんでした。

サレント・ビアンコ ウン・メーゼ・エ・メッツォ[2019] モレッラ

4,620 円
[イタリア/プーリア/白]

※参考画像となります

ジャラヴァ[2019] ル・トン・デ・スリーズ

4,400 円
[フランス/ラングドック/赤]

味わいはしっとりとした黒系果実のジューシーさに加え、しっかりした酸が特徴的。
レフォール(西洋わさび)に近い爽快感を感じられ、全体をまとめ上げています。余韻にはカベルネに似た、ほんのりベジーな味わいを感じられ、これがアクセントになり、グラスが進んでしまいます。
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ピックアップアイテム

コッリ・トルトネージ・ドルチェット ”イル・ブリッコ・デッレ・ストレーゲ”[2022] ラ・モレッラ

3,069 円
ロマと風味を維持するために濾過や清澄をせずに瓶詰め。古典的な手法で作られた、素晴らしいドルチェット。しっとりとした質感と旨味を持った口当たりの柔らかさが特徴。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

3,100 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。