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AIRAVATA アイラーヴァタ(バルベーラ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ[2006] イル・マイオーロ

ピアチェンツァの小さな造り手。長い熟成期間を経てはいますが、枯れたような要素はほとんどなく、しっかりと果実感を楽しめる、飲み心地よい味わいです。角のとれた円やかさと円熟した味わいをお楽しみ頂けます。 この2006年は、フレッシュさすら感じられるジューシーな果実味が特徴的です。

バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2020] ラ・リチェンツィアーナ

ラ・リチェンツィアーナの最新ヴィンテージが入荷。既にメチャクチャ美味しく、もちろん熟成のポテンシャルもひしひしと感じる極上のバルバレスコ!余韻の長さと繊細さ、複雑さはケタ違いです!

ブリュット・ナトゥーレ[2021] イル・ファルネート

オリとともに瓶内12カ月の熟成、ドサージュも行わないメトードクラッシコのスプマンテ。酸もしっかりありますが、そこに肉付けされた果実が非常に心地よいスプマンテです。

ホーム > 産地で探す > フランス > ロワール > フィリップ・ジルベール  Philippe Gilbert

フィリップ・ジルベール  Philippe Gilbert

サンセールの南南西約30kmに位置するメヌトゥ・サロン村を本拠とする歴史あるドメーヌ。
1768年、初代フランソワ・ジルベールが義父のブドウ畑を継ぐため、酒場での仕事を離れたことからドメーヌの歴史は
スタートしました。
現当主フィリップ・ジルベールは、演劇のプロデュースや脚本を手がける劇作家として活躍していました。実際、ボスニ
アのスレブレニツァ虐殺の恐怖を詩的かつ哲学的に描いた彼の作品は、アメリカで上演されました。このように、彼はユ
ニークな経歴を持つ生産者です。世界中を旅し、芸術の知的側面を探求してきたフィリップは、父親が長年働いてきた土
壌の魅力を感じていました。父親が引退の準備をしているときに、自分が参加しなければドメーヌは今のままでは存在し
ないと認識していました。彼が戻ってきたことで、27ヘクタールの栽培面積を誇るアペラシオンで最大級のドメーヌが復
活しました。畑は、アペラシオンの中心部、メヌトゥー・サロン、ヴィヌー、パラッシー、モローグの各村の一等地に点
在しています。メヌトゥーからサンセール、プイィ・シュール・ロワール、シャブリ、シャンパーニュへと続く有名なキ
ンメリジャン盆地の上に位置し、粘土と石灰岩が混ざった土壌です。フィリップ・ジルベールは、メヌトゥー・サロンの
テロワールのアイデンティティを育むために、長年にわたり尽力してきました。同僚のジャン・フィリップ・ルイ氏の協
力を得て、ビオディナミ栽培に取り組み、認証を受けています。醸造においても果敢なチャレンジを続け、ソーヴィニョ
ン・ブランとピノ・ノワールのユニークなアイデンティティを引き出してきました。すでにこの地域ではトップドメーヌ
の一つとして「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」にも取り上げられる生産者になっています。
8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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メヌトゥ・サロン・ルージュ・プレアンビュル[2019] フィリップ・ジルベール

3,960 円
[フランス/ロワール/赤]

Menetou-salon Rouge Preambule 2019  Philippe Gilbert
メヌトゥ・サロン・ルージュ プレアンビュル2019 フィリップ・ジルベール

メヌトゥ・サロン・ロゼ[2019] フィリップ・ジルベール

3,850 円
[フランス/ロワール/ロゼ]

Menetou-salon Rose 2019  Philippe Gilbert
メヌトゥ・サロン・ロゼ2019 フィリップ・ジルベール

オー・スジェ[2019] フィリップ・ジルベール

7,480 円
[フランス/ロワール/白]

Hors-sujet 2019   Philippe Gilbert
オー・スジェ2019 フィリップ・ジルベール

レムステイヨン[2019] フィリップ・ジルベール

3,850 円
[フランス/ロワール/ロゼ泡]
12本追加いたしました

ピノノワール100%の泡

メヌトゥ・サロン・ルージュ・オー・セリエ[2020] フィリップ・ジルベール

5,280 円
[フランス/ロワール/赤]
12本追加いたしました

Menetou-salon Rouge Hors Serie 2020  Philippe Gilbert
  メヌトゥ・サロン・ルージュ オー・セリー2020 フィリップ・ジルベール

メヌトゥ・サロン・ブラン クロ・デ・トレイユ[2017] フィリップ・ジルベール

5,500 円
[フランス/ロワール/白]

Menetou-salon  Clos des Trailles 2017  Philippe Gilbert
メヌトゥ・サロン・ブラン クロ・デ・トレイユ2017 フィリップ・ジルベール

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
[フランス/ロワール/赤]

Menetou-salon rouge 2019  Philippe Gilbert
メヌトゥ・サロン・ルージュ 2019 フィリップ・ジルベール

メヌトゥ・サロン・ブラン[2020] フィリップ・ジルベール

4,180 円
[フランス/ロワール/白]

Menetou-salon 2020  Philippe Gilbert
メヌトゥ・サロン・ブラン 2020 フィリップ・ジルベール
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ピックアップアイテム

アシディティ・ヴィーノ・ロザート・フリッザンテ[2022] カンティーナ・マルゴ

3,762 円
年を追う毎に驚くべきスピードで進化するカンティーナ・マルゴ。マルゴのフリッザンテの『ACDT』から新しくロザートがリリース!ロックバンド、AC/DC風のラベルが楽しい、飲み心地抜群のフリッザンテです。

キャンティ・クラシコ[2020] オットマーニ

3,267 円
オットマーニ・キャンティ・クラシコの最新ヴィンテージが入荷しました!キャンティ・クラシコの典型的な「キャンティ・クラシコ」らしさをお楽しみいただけます。

ヴォリア・ビアンコ・フリッツァンテ(NV) ポルタ・デル・ヴェント

2,475 円
すっきりとしたスパークリングワイング。レープフルーツのようなフレッシュで爽やかな微発泡ワインです。旨味もしっかりあるので食中酒としてもお楽しみいただけます。

アフロディート[2021] レ・ボワ・ペルデュ

3,762 円
フレッシュな果実味と複雑で凝縮した風味を併せ持ったバランスの良いワイン。しっかりとした味わいでありながら、主張が強過ぎない艶やかな味わいです。キノコや野菜を使った料理との相性が良く、たっぷりの野菜料理に猪や鹿、うずらや鴨などを添えて楽しんでいただきたいワインです。

レ・モーレ[2022] クアルティチェッロ

3,960 円
柚子、金柑、金木犀の華やかな香り。洋梨のような熟れた香りがあり、時間が経つと紅茶の香りも出てきて次々と香りが変化します。味わいもアタックから余韻まで、芳醇で隙間がありません。しっかりとマセラシオンした飲みごたえもある熟成も楽しみなヴィンテージとなってます。

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2022] オットマーニ

4,374 円
トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。パンにサラダにフレッシュチーズにかけても!たっぷり750ml。

コスミック(NV) ドメーヌ・フィッシュバック

5,841 円
なんとグランクリュのリースリングから造ったワインを2018年、2019年、2020年とヴィンテージを継ぎ足しながら熟成をさせ、瓶詰め時も亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加で仕上げたワインをリリース!若々しくフレッシュな果実味とほのかに感じられるシェリーのような熟成香が同居したユニークなバランスのワインに仕上がっています。

リースリング・ルッパーツベルグ[2021] ショヤマン

3,564 円
柑橘系の風味に、土地の個性であるミネラルのニュアンス。ほんのり心地よい苦みもあり、飲み続けやすい仕上がり。暑い季節しっかり冷やしてお楽しみください。