ログイン

ショッピングカート

商品数:0点

合計:0 円

カゴの中を見る

2019年3月の定休日
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

お買い物の前に

ランキング

ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

カライアンク[2017] イル・モルテッリート

レモンをかじったような甘酸っぱさ。でも単なる” 酸っぱさ” にはならず、果実の甘みや旨みとの調和が素晴らしい。 暑い日には特におすすめです。

レ・ランドマン・キ・シャントゥ[2016] ル・トン・デ・スリーズ

華やかでありながら華美になり過ぎない品の良い風味があり、ふくらみのある果実味、繊細かつ長い余韻が魅了です。

ホーム > 産地で探す > イタリア > トレンティーノ・アルト・アディジェ > ローズィ・エウジェニオ Rosi Eugenio

ローズィ・エウジェニオ Rosi Eugenio

ロヴェレートから北へ5kmほど、piccolo dolomiti(小さなドロミテ渓谷)と呼ばれている渓谷の間に広がるマルツェミーノのブドウ畑。反面、少し山に入れば、石灰岩、砂、険しい斜面に包まれたブドウ畑が広がっている。それぞれの環境、栽培、品種、数えきれないほどの実践と検証を繰り返してきたエウジェニオ。カベルネやメルローの持つ本質、マルツェミーノが見せる素直さ、そしてノジオーラの新しい可能性。醸造においても同じ、彼の探究心の強さには絶句してしまう。マセレーション(果皮浸漬)の意義、野生酵母による醗酵とその効果、熟成による変化。すべての意味を追求する彼のたどり着いた答えは、とてもシンプルなものだということ。これからの変容と兆しを感じる造り手。
9件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

アニーゾス・ビアンコ[2015] ローズィ・エウジェニオ

4,568 円
[イタリア/トレンティーノ・白]


収穫後それぞれをマセレーションした状態で野生酵母による発酵を行う。圧搾後500Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。

エゼジェズィ[2013] ローズィ・エウジェニオ

4,665 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります。

エゼジェズィ・リンコントロ[2009] ローズィ・エウジェニオ

5,346 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります。

《375ml》ドーロン[2013] ローズィ・エウジェニオ

5,054 円
[イタリア/トレンティーノ/赤・甘口]

カベルネ・フラン(13,14,15) ローズィ・エウジェニオ

6,318 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります

リフレッソ・ローズィ[2016] ローズィ・エウジェニオ

2,721 円
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/ロゼ]

二日間のマセレーションを行い野生酵母にて発行。圧搾後、シャルドネのヴィナッチャを加えて1ヶ月のマセレーション。

※画像は参考画像となります

エゼジェズィ[2011] ローズィ・エウジェニオ

4,406 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]
カベルネソーヴィニヨン80%、メルロ20%。樹齢16年。セメントタンクで約50日マセレーション。野生酵母による発酵を行う。圧搾後に古バリックにて2年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、瓶詰後も18-24か月の熟成を経てリリースされる。
※画像は参考画像です。

ポイエーマ[2013] ローズィ・エウジェニオ

4,374 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]

マルツェミーノ樹齢10~35年。セメントタンクで1か月マセレーション。野生酵母による発酵を行う。圧搾後750Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。

※画像は参考画像となります

カベルネ・フラン(11,12,13) ローズィ・エウジェニオ

6,426 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]

驚くほどのしなやかさと味わい、奥行きをもつ。
9件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

干しりんご・蜜入りこうとく(40g) もりやま園

864 円
干した蜜入りこうとくをパックしました。1袋にりんご約2個分が入っています。
砂糖・塩・植物油等の添加剤等は一切使用しておりません。材料はりんごのみ。ワインともご一緒に♪

《3000ml》オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ タジャスカ[2017] テスタロンガ

13,770 円
卓越した品質のオリーヴ「タジャスカ」から作られた貴重なオリーヴオイル。
トスカーナの辛い、青い香りではなく、もう少し優しく熟した果実の味わいを感じ、野菜や魚によりそってくれます。

今なら通常価格より15%OFF!!

《333ml》リモナータ・マードレ(レモネードの原液) サバディ

1,458 円
炭酸で割るだけで、すっごくおいしいレモネードに!!

凍らせてシャーベット状にするのもおすすめです。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

ウェイティング・フォー・トム・ブラン [2017] レナーシスタ

4,536 円
大注目のオーストリア若手ワイン生産者。ハーブ、レモン、白桃、エルダーフラワー、ホワイトアーモンドなど優しいフルーツの香り。味わいも白桃ハーブ葡萄のようで、生き生きとした酸があり、バランスのとれた味わいです。

フリザン・ロッソ[2016] イル・ファルネート

1,944 円
果実そのものの純粋さと気軽をもったデイリーワインワイン。イル・ファルネートのロゼフリッザンテが新入荷です。スッキリしたロザートの泡。お花の季節にぜひご一緒に!

《1800ml》日置桜 夜桜ラベル 28BY

2,376 円
もったいない精神から無駄なく米を使い切るために造られた夜桜ラベル。麹は山田錦。掛け米も強力・玉栄を使用、普通酒とは思えない味わいです。熱燗もおすすめ!

VDF ブーレ[2017] オジル

3,402 円
飲みやすさ満点!オジルの最新ヴィンテージが届きました。
プラム、野生のベリーを彷彿させる香りや、柔らかく優しく造られたこのグルナッシュはどこかピノ・ノワールや、優しくつくられた北のワインを思い起こさせるエレガントな奥深さを備えた味わいです。