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バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ブリュット・プルミエ・クリュ[NV] ルクレール・ブリアン

シャンパーニュで最も注目を集める醸造家『エルヴェ・ジュスタン』が手掛ける、フランス入手困難シャンパーニュ!「ルクレール・ブリアン」

ホーム > 産地で探す > イタリア > トレンティーノ・アルト・アディジェ > ローズィ・エウジェニオ Rosi Eugenio

ローズィ・エウジェニオ Rosi Eugenio

ロヴェレートから北へ5kmほど、piccolo dolomiti(小さなドロミテ渓谷)と呼ばれている渓谷の間に広がるマルツェミーノのブドウ畑。反面、少し山に入れば、石灰岩、砂、険しい斜面に包まれたブドウ畑が広がっている。それぞれの環境、栽培、品種、数えきれないほどの実践と検証を繰り返してきたエウジェニオ。カベルネやメルローの持つ本質、マルツェミーノが見せる素直さ、そしてノジオーラの新しい可能性。醸造においても同じ、彼の探究心の強さには絶句してしまう。マセレーション(果皮浸漬)の意義、野生酵母による醗酵とその効果、熟成による変化。すべての意味を追求する彼のたどり着いた答えは、とてもシンプルなものだということ。これからの変容と兆しを感じる造り手。
10件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ポイエーマ[2014] ローズィ・エウジェニオ

4,455 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]

マルツェミーノ樹齢10~35年。セメントタンクで1か月マセレーション。野生酵母による発酵を行う。圧搾後750Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。

※画像は参考画像となります

エゼジェズィ・リンコントロ[2010] ローズィ・エウジェニオ

5,445 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります。

リフレッソ・ローズィ[2017] ローズィ・エウジェニオ

2,772 円
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/ロゼ]

二日間のマセレーションを行い野生酵母にて発行。圧搾後、シャルドネのヴィナッチャを加えて1ヶ月のマセレーション。

※画像は参考画像となります

アニーゾス・ビアンコ[2015] ローズィ・エウジェニオ

4,653 円
[イタリア/トレンティーノ・白]


収穫後それぞれをマセレーションした状態で野生酵母による発酵を行う。圧搾後500Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。

エゼジェズィ[2013] ローズィ・エウジェニオ

4,752 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります。

《375ml》ドーロン[2013] ローズィ・エウジェニオ

5,148 円
[イタリア/トレンティーノ/赤・甘口]

カベルネ・フラン(13,14,15) ローズィ・エウジェニオ

6,435 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります

エゼジェズィ[2011] ローズィ・エウジェニオ

4,488 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]
カベルネソーヴィニヨン80%、メルロ20%。樹齢16年。セメントタンクで約50日マセレーション。野生酵母による発酵を行う。圧搾後に古バリックにて2年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、瓶詰後も18-24か月の熟成を経てリリースされる。
※画像は参考画像です。

ポイエーマ[2013] ローズィ・エウジェニオ

4,455 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]

マルツェミーノ樹齢10~35年。セメントタンクで1か月マセレーション。野生酵母による発酵を行う。圧搾後750Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。

※画像は参考画像となります

カベルネ・フラン(11,12,13) ローズィ・エウジェニオ

6,545 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]

驚くほどのしなやかさと味わい、奥行きをもつ。
10件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ ムントリヴェ [2016] アルフィエロ・ボッファ

2,772 円
力強さとタンニン分、果実感もしっかりの濃密な味わい。
豊富なタンニン分が特徴。10年以上の熟成に耐える素晴らしいバルベーラです!

《500ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ラディコン

3,861 円
飲み心地に優れた伸びやかなワイン。

【*】オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ パラディーソ・ディ・マンフレディ

5,691 円
イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。
ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。日本への入荷量はわずかという貴重なオイルです。

ラボソ[2017] ガッティ

2,871 円
ポンテ・ディ・ピアーヴェの土着品種ラボーソ。赤紫蘇のような香りとほどよいタンニンと酸味があり飲み疲れない1本です。

006 [2006] クメティヤ・シュテッカー

7,150 円
ピノ・グリージョ100%。天然酵母のみで発酵。10日間マセラシオン、しっかりとした味わいです。

アネマ・エ・コーレ[2016] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
しっかりとしたエキス分に程よいタンニン分、色合いの割には詰まった果実感お楽しみいただけます。

ゲヴュルツトラミネール・ド・ステファン[2016] レ・ヴァン・ピルエット

3,366 円
果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワイン。肉付きが良く若いうちから楽しめ、香も初めから開く「レ・ヴァン・ピルエット」

アンフォラ・アランチョーネ[2018] グレープリパブリック

3,960 円
イタリアでは、アランチョーネはオレンジ色。質が高く、完熟したぶどう由来のしなやかなタンニンと奥行きをもつオレンジワイン。ビネガー、ハーブ、あらゆるスパイスとの相性が抜群です!

ボニカ・マリエタ[2014] マタン・カルム

3,960 円
カリニャンの樹齢は100年以上。グルナッシュノワール樹齢35年の葡萄を使用。フレッシュな味わいです。「ボニカ・マリエタ」カタルーニャ語で「きれいなテントウムシ」 の意味。