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ランキング

イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

レーズンを思わせる熟成したニュアンスがありながらも、まだまだフレッシュな果実感。伸びやかな酸味をもった驚くべき仕上り。

フリウラーノ・サン・ドリゴ[2018] デニス・モンタナール

フリウリ的な味わいながら、ラディコンやダリオなどとは全く異なる味わい、個性的だがやさし~い!信じられないポテンシャルを持っています。

《375ml》パッシート[2015] マッサヴェッキア

マッサ・ヴェッキアの天日干ししたアレアーティコで造る甘口ワイン。

アルツィッロ・ロッソ[2017] ジョコリ

キャンティに比べてよりカジュアルで、サンジョヴェーゼのかわいらしい甘酸っぱさに優れ、体に染み込んでいくよう。

ブリュット・プルミエ・クリュ[NV] ルクレール・ブリアン

シャンパーニュで最も注目を集める醸造家『エルヴェ・ジュスタン』が手掛ける、フランス入手困難シャンパーニュ!「ルクレール・ブリアン」

ホーム > 産地で探す > イタリア > トレンティーノ・アルト・アディジェ > ローズィ・エウジェニオ Rosi Eugenio

ローズィ・エウジェニオ Rosi Eugenio

ロヴェレートから北へ5kmほど、piccolo dolomiti(小さなドロミテ渓谷)と呼ばれている渓谷の間に広がるマルツェミーノのブドウ畑。反面、少し山に入れば、石灰岩、砂、険しい斜面に包まれたブドウ畑が広がっている。それぞれの環境、栽培、品種、数えきれないほどの実践と検証を繰り返してきたエウジェニオ。カベルネやメルローの持つ本質、マルツェミーノが見せる素直さ、そしてノジオーラの新しい可能性。醸造においても同じ、彼の探究心の強さには絶句してしまう。マセレーション(果皮浸漬)の意義、野生酵母による醗酵とその効果、熟成による変化。すべての意味を追求する彼のたどり着いた答えは、とてもシンプルなものだということ。これからの変容と兆しを感じる造り手。
10件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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リフレッソ・ローズィ[2018] ローズィ・エウジェニオ

2,772 円
[イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ/ロゼ]

二日間のマセレーションを行い野生酵母にて発行。圧搾後、シャルドネのヴィナッチャを加えて1ヶ月のマセレーション。

※画像は参考画像となります

アニーゾス・ビアンコ[2016] ローズィ・エウジェニオ

4,455 円
[イタリア/トレンティーノ/白]

2016 はバランスの取れたエレガントさを持ったヴィンテージ。

※参考画像となります

ポイエーマ[2014] ローズィ・エウジェニオ

4,455 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]

マルツェミーノ樹齢10~35年。セメントタンクで1か月マセレーション。野生酵母による発酵を行う。圧搾後750Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。

※画像は参考画像となります

エゼジェズィ・リンコントロ[2010] ローズィ・エウジェニオ

5,445 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります。

アニーゾス・ビアンコ[2015] ローズィ・エウジェニオ

4,752 円
[イタリア/トレンティーノ・白]


収穫後それぞれをマセレーションした状態で野生酵母による発酵を行う。圧搾後500Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。

エゼジェズィ[2013] ローズィ・エウジェニオ

4,752 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります。

《375ml》ドーロン[2013] ローズィ・エウジェニオ

5,148 円
[イタリア/トレンティーノ/赤・甘口]

カベルネ・フラン(13,14,15) ローズィ・エウジェニオ

6,435 円
[イタリア/トレンティーノ/赤]

※参考画像となります

ポイエーマ[2013] ローズィ・エウジェニオ

4,455 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]

マルツェミーノ樹齢10~35年。セメントタンクで1か月マセレーション。野生酵母による発酵を行う。圧搾後750Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。

※画像は参考画像となります

カベルネ・フラン(11,12,13) ローズィ・エウジェニオ

6,545 円
[イタリア/トレンティーノ・赤]

驚くほどのしなやかさと味わい、奥行きをもつ。
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ピックアップアイテム

バルベーラ・ダスティ ストリカ [2018] アルフィエロ・ボッファ

2,376 円
イタリアのトラットリアなどで気軽に飲むようなスタイルのシンプルで上質なバルベーラ。

750ml Koti (ホワイトエール) koti brewery

2,332 円
瓶の中で酵母が自然に泡を作り出す製造方法をとっている、自然な泡立ちのビール。
今回のロットは少し泡が強めです。

【*】★SALE★オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ パラディーソ・ディ・マンフレディ

3,218 円
イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。
ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。7/31期限のためお値引き!お試しください。

アルネイズ・デザヤ[2017] カッシーナ・フォルナーチェ

2,871 円
2017年はDOCGに落ちてしまいましたが、猛暑に見舞われたために猛烈な凝縮が起きたヴィンテージ。いつも以上に強い 果実味と香り、 アロマの高さ、柔らかみを持った味わいは、むしろ魅力的に感じられます。

サンサ!コロンビエール[2018] カステルモール

1,782 円
黒いベリー系の果実となり口の中で拡がり、酸のバランスがとても良い。単に濃くて単純なワインではなく、しなやかでチャーミングなワイン。
皆で楽しめる自然派ワイン「サンサ!」

シードル・ローボスコープ[2018] シードレリー・デュ・ヴュルカン

3,267 円
スイス産シードル。香りにはリンゴをすりおろした時の香ばしいニュアンスや甘い雰囲気があり、全体のバランスとしては果実の優しい旨味が感じられます。

ワン・ハーベスト・モーニング[2014] ラムズフック

2,200 円
エチケットがなんともユニーク!オーガニック栽培された葡萄を使用、自然に任せた農法を行う南アフリカのワイナリー。シュナンブラン主体のスッキリ白。

《1800ml》日置桜 特別純米酒 風趣強力 28BY

2,860 円
日置桜が復活させた鳥取県固有の在来品種「強力」使用。桶貯蔵で三年熟成させてからリリースされた珍しい純米酒。

クール・ド・レザン[2019] マルク・ペノ

2,673 円
ヴァン ド プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。

軽やかで春〜夏にかけて大活躍しそうな味わいです。