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ランキング

ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

カライアンク[2017] イル・モルテッリート

レモンをかじったような甘酸っぱさ。でも単なる” 酸っぱさ” にはならず、果実の甘みや旨みとの調和が素晴らしい。 暑い日には特におすすめです。

レ・ランドマン・キ・シャントゥ[2016] ル・トン・デ・スリーズ

華やかでありながら華美になり過ぎない品の良い風味があり、ふくらみのある果実味、繊細かつ長い余韻が魅了です。

ホーム > 産地で探す > イタリア > トスカーナ > キャンティ > モンテヴェルティーネ Montevertine

モンテヴェルティーネ Montevertine

非常に誤解されやすい造り手ではないかと持っている
「モンテヴェルティーネ」。


とくにトップキュヴェの「ペルゴーレ・トルテ」に関しては、「スーパータスカン」というイメージが強く、華々しい凝縮感にあふれた、甘い果実味を持つワインと思って飲むと、みごとに肩透かしをくらってしまうこともあり、


「モンテヴェルティーネって大したことない・・・」って思われているかた非常に多いのではないでしょうか。(僕も昔そう思ってました)でも、ここで断言させてください!


《熟成した「モンテヴェルティーネ」は本当に凄い!!》




そして、




  《熟成して無い「モンテヴェルティーネ」は非常に解り辛い!!!》




でも、本当に熟成させるだけの価値のある唯一無二のワインを生み出すのが、このモンテヴェルティーネ!



ワインを造るのはあの「ソルデーラ」、「ポッジョ・ディ・ソット」の醸造コンサルタントである『ジュリオ・ガンベッリ氏』ですから!




というわけで、今回、すでに猛烈に凄みを発揮しているであろうヴィンテージの『ペルゴーレ・トルテ』をご紹介してしまいます!



3年ほど前にペルゴーレ・トルテ1985年のレギュラーボトルを飲んだ時には本当に驚くべき凄みを持った「ジャストな飲み頃」のワインでした・・・。




この手のワインを飲みなれている方でしたら、ペルゴーレ・トルテのようなワインは飲み頃の時期の幅が長いことはご存知かと思います!


《サンジョヴェーゼの真髄》、そしてキャンティの真の可能性を感じさせる
素晴らしいワイン!


個人的には、ソルデーラに比肩しうる数少ないサンジョヴェーゼの一つだと思っている「レ・ペルゴーレ・トルテ」。
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干しりんご・蜜入りこうとく(40g) もりやま園

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砂糖・塩・植物油等の添加剤等は一切使用しておりません。材料はりんごのみ。ワインともご一緒に♪

《3000ml》オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ タジャスカ[2017] テスタロンガ

13,770 円
卓越した品質のオリーヴ「タジャスカ」から作られた貴重なオリーヴオイル。
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今なら通常価格より15%OFF!!

《333ml》リモナータ・マードレ(レモネードの原液) サバディ

1,458 円
炭酸で割るだけで、すっごくおいしいレモネードに!!

凍らせてシャーベット状にするのもおすすめです。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

ウェイティング・フォー・トム・ブラン [2017] レナーシスタ

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フリザン・ロッソ[2016] イル・ファルネート

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《1800ml》日置桜 夜桜ラベル 28BY

2,376 円
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VDF ブーレ[2017] オジル

3,402 円
飲みやすさ満点!オジルの最新ヴィンテージが届きました。
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