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ランキング

バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ソルガズム[2016] ラ・ソルガ

身体に染み入るような飲み心地は最高です。 例年より爽やかな仕上がりで余韻もすっきり。

オジル Ozil

「ドメーヌ オジル 概略」

2014年3月にマルセイユで行われた南フランスのスター生産者たちが集まる試飲会「ラ ルミーズ」に訪れた際、既存取引先や日本未入荷の生産者のブースに試飲に訪れた後、個人的に好きな造り手たちのブースにも足を運びました。当然ジル アゾーニもそのひとり。

すると…何やら見慣れないワインがいくつかあります。ジル アゾーニのワインは種類が多く、またエチケットのデザインも多岐にわたるため初めのうちは新しいキュヴェかなと思っていたのですが、どうやら2012年までジル アゾーニの元で研修をしていたというジャン=ダニエル オジルとトマ オジルという若い兄弟たちの手によるワインということが判明しました。そして、よくよく話を聞くと、彼らはジル アゾーニの前にはジェローム ジュレの元でも研修をしていたと言います。

ということで、早速サンプルとして出ていた初ヴィンテージとなる2013年を試したところ、まだまだ荒削りなところこそありますが、味わいは非常にピュアで果実味もしなやか。ジル アゾーニのワインやジェローム ジュレのワインにも通じるしなやかな飲み心地があり非常に好感の持てるワインたちでした。

もちろんジルやジェロームたちの深みのある味わいにはまだまだ及びませんが、方向性としては彼ら偉大な先輩たちと同じくみずみずしいアルデッシュワインを目指していて、今後の成長が大いに期待できる造り手です。
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VDF ブーレ[2017] オジル

3,402 円
[フランス/ローヌ・赤]

VDF サン・ロンキュンヌ[2017] オジル

3,888 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/白]
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ピックアップアイテム

藪伊豆そば(250g) タイコウ

432 円
蕎麦のおいしさは「三たて」。
挽きたて、打ち立て、茹で立て。もちろん、生蕎麦にはかないません。が、乾麺にしては上出来のそば(笑) 
これからの時期にかかせません!

《500ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ラディコン

3,790 円
飲み心地に優れた伸びやかなワイン。

ピアン・デル・チャンポロ[2015] モンテヴェルティーネ

2,808 円
イタリアワイン界の超大御所「モンテヴェルティーネ」のベーシックワイン、ピアン・デル・チャンポロ。比較的樹齢の若い木から収穫された葡萄で造られ、若いうちから楽しめるワインです。

《720ml》 無添加りんごジュース 彩香  もりやま園

1,499 円
彩香の無添加りんごジュースです!
甘みと酸味のバランスが紅玉に近く、微かにあんずのような独特な香りがあり、鮮やかな赤ピンクの果皮の色。ジュースにしても色の発色が良く、とても美味しい品種です。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦

1,944 円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり。リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りが広がり、やさしい甘みと酸味がさわやかな、すっきりペティアンです。

クローズ・エルミタージュ エキノックス・サンスフル[2017] ドメーヌ・デ・リゼ

2,916 円
ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。軽やかさと華やかさを備えた躍動感ある味わいです!