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トスカーナ・ビアンコ[2023] オットマーニ

素晴らしい飲み心地と味わい。安定感を持った『オットマーニ』 人気のビアンコ最新ヴィンテージが入荷しました。2023年は天候の影響で生産量が減ってしまいました。お早めに!!

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

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ホーム > 産地で探す > フランス > コート・デュ・ローヌ > 本拠地 コート・デュ・ローヌ南部 > エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues

エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues

エステザルグ協同組合




当店の定番で本当に素晴らしいコストパフォーマンスを誇る
エステザルグ協同組合のコート・デュ・ローヌ『レ・ゼール』。


2005年ヴィンテージが雑誌の表紙を飾るなど、非常に話題になり人気も高いゼールの最新ヴィンテージが入荷して参りました!


今回入荷してきたのは2007年ヴィンテージ!


雑誌の表紙を飾ったことで、どうしても赤が注目を集めるこの「ゼール」ですが、当店のお客様に是非お試し頂きたいのは白ワインの方です!


このゼールの白ワイン、ちょっとビックリするくらいの美味しいんですよね。

もちろん、この価格帯ですからスケールの大きさは程ほどですが、驚くべき質感の高さ!


近所のインポーターの敏腕営業の岸本さんが、

「このワイン、普通に凄く美味しいのにこんなに安いの・・・」
と心底驚いておりました。

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たった10名ほどの会員しかいない、フランス最小の協同組合といわれる「カーヴ・エステザルグ」。


そのエステザルグのワインが3種類入荷しております。


協同組合に加盟する農家は、一切除草剤や化学肥料を使用せずブドウを栽培。



その他の農薬に関しても必要が無い限りは、使用しないという、リュット・レゾネの手法をとっております。


なぜ、わざわざ協同組合でワインを造るのか・・・。


協同組合の大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、主に品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点なのだそうです。


今回、入荷してきたのはサンソー100%で造られるスタンダードキュヴェ『グラン・ヴィーニュ』。


そしてそれより少し上級の『レ・ゼール』です。


グラン・ヴィーニュは香りは果実感のある「ザ・ローヌワイン」という雰囲気ですが、口に含むと程よいエキス分とスケール、暑い地域にもかかわらず程よく酸もあり、スルスルと飲めるバランスのよい赤ワイン。


『レゼール・ブラン』も酸味は柔らかいのですが、南の白にありがちなアルコール感と、ボリューム感が突出する事の無い非常にバランスのよい味わい。


これからの季節、軽く冷やしてブランチに・・・。
なんて最高です!


最高にコストパフォーマンスの高いエステザルグのワイン。
デイリーワインに是非!

エステザルグ協同組合はフランス最小の組合と言われており、加盟している生産者数は10名たらずです。また、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、複雑な地層や多様な品種のぶどうを使ってコクとボリューム感に富んだワインが造られる地域となっています。各農家の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は一切使用しません。また、農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ散布する「リュット・レゾネ」の手法を導入しています。また、それぞれの畑の個性をワインに反映させるため、数種類のワインを例外としてブレンドは行いません。従って、この組合から出荷されるワインの多くはそれぞれの生産者名を名乗っています。いわゆる「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインばかりなのです。


「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点だといえます。



この協同組合をここまで高品質なワインを造る生産者に育て上げたのは、現在フーラル・ルージュで自らワイン造りを行うジャン・フランソワ・ニックです。彼はこの協同組合を指揮し、多量のワインを高品質に、自然な造りで生み出していました。彼が独立した後もそのコンセプトを引き継ぎ、各生産者達がそれぞれに素晴らしいワインを造り上げています。


インポーター資料より抜粋

7件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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レ・グランド・ヴィーニュ・ブラン エステザルグ

2,178 円
[フランス/ローヌ/白]

トロピカルで濃密な果実未を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめます。(輸入元資料より)

※画像は参考画像となります。

コート・デュ・ローヌ・ブラン プレン・シュッド  エステザルグ

2,178 円
[フランス/ローヌ/白]

最高にコストパフォーマンスの高いエステザルグのワイン。
デイリーワインに是非!

※画像は参考画像となります

《3L・BIB》レ・グランド ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ エステザルグ

4,554 円
[フランス/ローヌ/赤・辛口]

ナチュラルワインの優等生エステザルグからBag in Box 3L が登場です。
サンソーをメインにグルナッシュをブレンド。完熟した葡萄からシラーのようなスパイス感を感じ、赤系のベリーが完熟した様な味わいとエレガントさが両立しています。低価格な南仏ワインによくある野暮ったさは全くなく、上品な味わいが楽しめます。

※参考画像となります

コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ エステザルグ

1,881 円
[フランス/ラングドック・赤]

当店定番!おすすめデイリー!

※画像は参考画像となります

レ・グランド・ヴィーニュ コート・デュ・ローヌ・ルージュ エステザルグ

2,178 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/赤]

当店定番!おすすめデイリー!
シラーを思わせるスパイスのような風味に、赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。低価格なローヌにありがちな野暮ったさはなく、上品な味わいが楽しめます。

※参考画像となります。

レ・ゼール コート・デュ・ローヌ・ブラン  エステザルグ

1,980 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/白]

当店定番!おすすめデイリー!

※参考画像となります

レ・ゼール・コート・デュ・ローヌ・ルージュ  エステザルグ

1,980 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/赤]

当店定番!おすすめデイリー!

※画像は参考画像となります
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ピックアップアイテム

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

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エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

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上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

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レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
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ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

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★SALE★【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

通常価格: 3,100 円
2,268 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。