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ランキング

ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2019] ガッティ

澱も一緒にボトリングした、旨みとさわやかさの両方が詰まってる、この季節にピッタリな微発泡!

ヴィーノ・ロッソ[2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア

2018年は、トップキュヴェの【テッラデッラルーナ】を全量格下げしてうまれたのが、このヴィーノ・ロッソとトスカーナ・サンジョベーゼ。この価格ではありえない質の良い果実味にリピーター続出です!

ヴィアリーア[2020] イル・モルテッリート

収量が少ないモスカート・ジャッロを使用。一部を陰干し、その後に、通常のモストを加えて完全発酵させるという非常に手間のかかった製法。アロマティックで緻密、心地よい飲み心地も。

ゲヴュルツトラミネール・ビルドストゥックレ[2017] ジェラール・シュレール

ちょっとこなれてきたシュレールの上級キュヴェ。ゲヴュルツはやっぱり素晴らしい。キュヴェによってはやや揮発酸がありますが、旨みが勝ちます。

ランゲ・ロッソ[2018] G.D.ヴァイラ

地味に売れ続けているヴァイラ。クラシックなピエモンテ。

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エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues

エステザルグ協同組合




当店の定番で本当に素晴らしいコストパフォーマンスを誇る
エステザルグ協同組合のコート・デュ・ローヌ『レ・ゼール』。


2005年ヴィンテージが雑誌の表紙を飾るなど、非常に話題になり人気も高いゼールの最新ヴィンテージが入荷して参りました!


今回入荷してきたのは2007年ヴィンテージ!


雑誌の表紙を飾ったことで、どうしても赤が注目を集めるこの「ゼール」ですが、当店のお客様に是非お試し頂きたいのは白ワインの方です!


このゼールの白ワイン、ちょっとビックリするくらいの美味しいんですよね。

もちろん、この価格帯ですからスケールの大きさは程ほどですが、驚くべき質感の高さ!


近所のインポーターの敏腕営業の岸本さんが、

「このワイン、普通に凄く美味しいのにこんなに安いの・・・」
と心底驚いておりました。

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たった10名ほどの会員しかいない、フランス最小の協同組合といわれる「カーヴ・エステザルグ」。


そのエステザルグのワインが3種類入荷しております。


協同組合に加盟する農家は、一切除草剤や化学肥料を使用せずブドウを栽培。



その他の農薬に関しても必要が無い限りは、使用しないという、リュット・レゾネの手法をとっております。


なぜ、わざわざ協同組合でワインを造るのか・・・。


協同組合の大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、主に品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点なのだそうです。


今回、入荷してきたのはサンソー100%で造られるスタンダードキュヴェ『グラン・ヴィーニュ』。


そしてそれより少し上級の『レ・ゼール』です。


グラン・ヴィーニュは香りは果実感のある「ザ・ローヌワイン」という雰囲気ですが、口に含むと程よいエキス分とスケール、暑い地域にもかかわらず程よく酸もあり、スルスルと飲めるバランスのよい赤ワイン。


『レゼール・ブラン』も酸味は柔らかいのですが、南の白にありがちなアルコール感と、ボリューム感が突出する事の無い非常にバランスのよい味わい。


これからの季節、軽く冷やしてブランチに・・・。
なんて最高です!


最高にコストパフォーマンスの高いエステザルグのワイン。
デイリーワインに是非!

エステザルグ協同組合はフランス最小の組合と言われており、加盟している生産者数は10名たらずです。また、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、複雑な地層や多様な品種のぶどうを使ってコクとボリューム感に富んだワインが造られる地域となっています。各農家の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は一切使用しません。また、農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ散布する「リュット・レゾネ」の手法を導入しています。また、それぞれの畑の個性をワインに反映させるため、数種類のワインを例外としてブレンドは行いません。従って、この組合から出荷されるワインの多くはそれぞれの生産者名を名乗っています。いわゆる「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインばかりなのです。


「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点だといえます。



この協同組合をここまで高品質なワインを造る生産者に育て上げたのは、現在フーラル・ルージュで自らワイン造りを行うジャン・フランソワ・ニックです。彼はこの協同組合を指揮し、多量のワインを高品質に、自然な造りで生み出していました。彼が独立した後もそのコンセプトを引き継ぎ、各生産者達がそれぞれに素晴らしいワインを造り上げています。


インポーター資料より抜粋

5件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ[2019] エステザルグ

1,980 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/赤]  
当店定番!おすすめデイリー!
シラーを思わせるスパイスのような風味に、赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。低価格なローヌにありがちな野暮ったさはなく、上品な味わいが楽しめます。

※参考画像となります。

レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ブラン[2019] エステザルグ

1,980 円
[フランス/ローヌ/白]

トロピカルで濃密な果実未を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめます。(輸入元資料より)

※画像は参考画像となります。

コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ[2019] エステザルグ

1,584 円
[フランス/ラングドック・赤]

当店定番!おすすめデイリー!

※画像は参考画像となります

レ・ゼール・コート・デュ・ローヌ・ルージュ[2017] エステザルグ

2,178 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/赤]

当店定番!おすすめデイリー!

※画像は参考画像となります

レ・ゼール・コート・デュ・ローヌ・ブラン[2018] エステザルグ

2,178 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/白]
当店定番!おすすめデイリー!

※参考画像となります
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ピックアップアイテム

トスカーナ・ビアンコ[2020] オットマーニ

2,475 円
トレッビアーノのボディ、マルヴァジアの香り。飲み心地の軽やかな(でも味のある)白ワインです!ほんとうにおすすめ!

【*】手作り焼肉のたれ(200g) 梶田商店

432 円
保存料・食品添加物無添加!梶田さんのお醤油を贅沢に使った焼肉のたれ!

スポンタニーティ 2 (330ml瓶) ブリュードッグ(オーバーワークス)

935 円
ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。

【*】《750ml》EXバージン・オリーヴオイル[2020] ラ・ヴィラーナ

4,665 円
古木の在来品種カニーノ、レッチーノ、フラントイオのブレンドです。丁寧にコールドプレスで圧搾。たっぷり750ml!

イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ[2004] イル・マイオーロ

3,465 円
本業の弁護士業が忙しすぎて売る暇がない~!そんな変わった理由でお得な価格でリリースするイル・マイオーロ。7年熟成の2004年最終在庫が入荷しました!

ヴィーノ・ロッソ ZERO 8[2017] マリーニ・ジェオルジェア

2,673 円
やわらかな果実とおだやかな酸。食事と一緒でも、ワイン単体でも。気持ちよい、リラックスできるワインです。

IGTウンブリア マルゴ・ロッソ 2nd [2018] カンティーナ・マルゴ

3,168 円
夫婦で別のワイナリーでそれぞれ醸造家をしているカルロ夫婦。お子さんの手がちょっと離れた2018年から大躍進(笑)!1年熟成させた”2nd”は破格の出来です!

アジネジナウ[2019] パーネヴィーノ

6,050 円
サルデーニャの鬼才パーネヴィーノ2019年!カンノナウ、カリニャーノ   サルデーニャ語で“ご近所さんのブドウ”意味するアジネジナウは、その名の通り近隣の農家が育てたカンノナウ&カリニャーノで造るワインです。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

シードル・ド・チュルゴヴィ[2019] シードルリー・デュ・ヴュルカン

2,871 円
非常に古い品種でつくられた辛口のシードル。