レ・シャン・リーブル,Les Champs Libres,「葡萄酒蔵ゆはら」

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レ・シャン・リーブル　Les Champs Libres

フランスはコートデュローヌ地方を代表する自然派ワインの生産者、ダールエリボのルネジャンダール氏が運営する「美味しいもの専門商社」が、レシャンリーブル社です。レシャンリーブルとは、「自由な畑(領域)」を意味するフランス語で、様々な規制やしがらみを受けず、思うがままにワインや食材を紹介したいというコンセプトからスタートしました。

ワインに関しては、エルミタージュやサンジョセフというAOCを有するダールエリボとは違い、AOCの枠にとらわれない、自分達が造りたいワインを造る、という自然な欲求のもとに生み出されています。ワイン法で縛られて「美味しいと信じるワイン」が造れないなんてバカげている。自由でいたいという、ワイン造りの本質を求める姿勢を物語っています。

現在、レシャンリーブルのワインは、様々な自然派生産者から買い付けたブドウから生み出されています。特に、公私共に大の仲良しであるロマノーデストゥゼのエルヴェスオー氏とのパートナーシップは特に大切で、エルヴェ氏の栽培したブドウで、彼のアルデシュの高地にある醸造所にて多くのワインが生み出されています。醸造に関しても常に、ルネジャンとエルヴェの二人で相談して方針が決められており、二人も楽しみながらワイン造りに当たっています。

レシャンリーブルは買い付けブドウから造られる美味しいワインのほかに、オイルサーディンやあん肝、スープデポワソン、オリーブオイル、自然派ベルギービールなども取り扱っています。ワインのみならず美味しいものなら何でも取り扱うまさに「美味しいもの専門商社」で、美味しいものが大好きなルネジャンの人柄を端的に表しています。(残念ながら食品は未輸入です。)
(輸入元資料より)

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クローズ・エルミタージュ[2021]　レ・シャン・リーブル

6,270 円

[フランス/コート・デュ・ローヌ/赤]

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葡萄酒蔵ゆはらは、24時間365日営業しております。
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運営会社有限会社葡萄酒蔵ゆはら担当：湯原
〒305-0035 茨城県つくば市松代2-10-9
TEL:029-875-6488 FAX:029-875-6499e-mail： info@wine-yuhara.com
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