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ランキング

バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ[2007] トリンケーロ

わかりやすく凝縮した果実味があり、超凝縮したエキス分。 強いミネラル感と、驚くほどの複雑で長い余韻は圧倒的です!!

オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ

ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。

《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ

マルコ・デ・バルトリとはまた少し趣が異なりますが、本当に魅力的で偉大なマルサーラ。

プイイ・フュイッセC.C.[2016] ギュファン・エナン 

白ワインの天才醸造家とも評される名手。上質な酸にミネラル、旨味もたっぷり。質感も素晴らしく、うっとりしてしまいます。

ア・ユート! ビアンコ[2017] トリンケーロ

お待ちかのアユート!ビアンコの最新ヴィンテージ2017年。琥珀色の複雑な風味と抜群の飲み心地!

ラ・マリオーサ La Maliosa


2016年11月に入荷した、非常に注目を「ラ・マリオーサ」の日本限定キュヴェ『ステッラータ』。

あのカーゼ・コリーニのロレンツォ・コリーノ氏が造る日本限定の新しいキュベということで大きな話題となりました!

今回、現地に残しておいた最後の30ケースが日本に到着!
なんとか60本を確保することが出来ました

まだ若いという事もあり、ガスの残っていますが、還元などは全くなく、綺麗な味わい。ラズベリーなどを感じさせる、甘酸っぱくジューシーな果実感。じわーっと染み込む旨味を持ち、重さのない軽やかに感じるあじわいです。


日本ではワインの造り手としてというほうが有名なロレンツォ氏。元々は自然農法のヨーロッパの権威で、環境保全農学者の最高エキスパート。
理論と実践で同時に最高の実績を出す、稀有な人物なのです。

マリオーサのオーナーのアントネッラとの出会いは、人づて。最初はアントネッラが、公演中の忙しいロレンツォに電話したけれど、その時は断られてしまったのです。
しかし縁あって、ロレンツォがマリオーザ農園に訪れた時、一番高い丘からの景色を見た際に「この景観を、自分の経験で救う手伝いをしよう。」と心に決めたそうです。


樹齢60年以上の土着品種カンノナウグリージョが、Vigna Madre(母なる畑)と呼ばれるマレンマの特別な地で、ひっそりと年輪を重ねていました。

カンノナウというと、サルデーニャの地品種「カンノナウ」の仲間だと思われますが、トスカーナ州、マレンマでも造られていたのですね。カンノナウは「グルナッシュ」ではないかと言われていますが、パーネ・ヴィーノのジャンフランコ・マンカ氏は、「カンノナウはカンノナウだ!」と主張しています。


そのVigna Madre(母なる畑)の畑から古い株からコツコツと枝を選び抜き、ロレンツォ師が最適だと直感した自らの畑「ステッラータ」へ植えていきます。
力強さ=エネルギーを、ロレンツォ師が見事に引き出した初リリースワイン
がこの「ステッラータ」です。


輸入元でも即完売してしまったというこの「ステッラータ」。
当店でも確保できたのは24本のみという少なさです・・・。


現時点でも素晴らしく美味しいですが、数か月おいておくだけでも、
味わいは落ち着き、さらに美味しくなるのは間違いありません!!!


さらに『ステッラータ』に合わせてあの『サタルニア』も極少量入荷です!

ロレンツォ博士のワインの特徴といえば圧搾せず「フリーランジュース」のみでのワイン造り。

自分のワイン、「バルラ」を軽く絞って作るワイン「ヴィノット」的な造りをしたのが『サタルニア・マグナム』です。

そしてトップキュヴェである『マリオーサ・ロッソ2014』も少量ですが入荷いたします!こちらも是非お見逃しなく!!


《ファットリア・マリオーサHP (日本語のページもあります)》
=> http://fattorialamaliosa.it/ja/

14件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

【*】《250ml》オーリオ・カレートラ[2018] ラ・マリオーサ

2,138 円
[イタリア/トスカーナ]
「カーゼ・コリーニ」のロレンツォ博士が監修するマリオーサ農園。
レッチョ・デル・コルノの若木がもたらすオリーブオイル!

【*】《500ml》オーリオ・アウリーナ[2018] ラ・マリオーサ

3,499 円
[イタリア/トスカーナ]
「カーゼ・コリーニ」のロレンツォ博士が監修するマリオーサ農園。
古木のオリーブをふんだんに使ったオイルが登場!

【*】《250ml》オーリオ・アウリーナ[2018] ラ・マリオーサ

1,944 円
[イタリア/トスカーナ]
「カーゼ・コリーニ」のロレンツォ博士が監修するマリオーサ農園。
古木のオリーブをふんだんに使ったオイルが登場!
お試しサイズもどうぞ!

【*】《500ml》オーリオ・カレートラ[2018] ラ・マリオーサ

3,790 円
[イタリア/トスカーナ]
「カーゼ・コリーニ」のロレンツォ博士が監修するマリオーサ農園。
レッチョ・デル・コルノの若木がもたらすオリーブオイル!

マリオーサ・ロッソ[2017] ラ・マリオーサ

4,752 円
[イタリア/トスカーナ・赤]

エッジの効いたミネラルやドライフィグのようなコクのある果実感が上品な酸味によって、口の中で一つのハーモニーとして結実している。
※画像は参考画像です。

サタルニア・ビアンコ[2018] ラ・マリオーサ

3,861 円
[イタリア/トスカーナ・白]

※画像は参考画像です。

サタルニア・ビアンコ[2017] ラ・マリオーサ

3,861 円
[イタリア/トスカーナ・白]

《1500ml》サタルニア[2017] ラ・マリオーサ

4,400 円
[イタリア/トスカーナ・赤]
エッジの効いたミネラルやドライフィグのようなコクのある果実感が上品な酸味によって、口の中で一つのハーモニーとして結実している。
内容量:1500ml

ウニ[2017] マリオーサ

5,742 円
[イタリア/トスカーナ・白]
口の両端、奥までスムーズに伝わる太い果実感を見事な酸味と僅かな苦味で抱え込み、圧倒的なスケールの大きさを余韻にまで感じさせ、タイトで懐の深さをも感じさせる。

※画像は参考画像です。

マリオーサ・ロッソ[2015] ラ・マリオーサ

4,455 円
[イタリア/トスカーナ・赤]
エッジの効いたミネラルやドライフィグのようなコクのある果実感が上品な酸味によって、口の中で一つのハーモニーとして結実している。

タルコンテ[2014] ラ・マリオーサ

5,566 円
[イタリア/トスカーナ・赤]

《1500ml》サタルニア[2015] ラ・マリオーサ

4,400 円
[イタリア/トスカーナ・赤]
エッジの効いたミネラルやドライフィグのようなコクのある果実感が上品な酸味によって、口の中で一つのハーモニーとして結実している。

ステッラータ[2014] マリオーサ

4,158 円
[イタリア/トスカーナ・赤]
力強さ=エネルギーを、ロレンツォ師が見事に引き出した初リリースワインで、
日本のみ販売される超限定ワイン。

(極一部がミラノの事情通へ渡った以外は)

マリオーサ・ロッソ[2012] ラ・マリオーサ

3,432 円
[イタリア/トスカーナ・赤]
エッジの効いたミネラルやドライフィグのようなコクのある果実感が上品な酸味によって、口の中で一つのハーモニーとして結実している。

※画像は参考画像となります。
14件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

ピックアップアイテム

【*】リングイネ(500g) ジャコモ・サントレーリ

1,080 円
大麦とデュラム小麦のパスタ リングイネ。生産者のジャコモ・サントレーリ氏は、体に良い食品を作る事をポリシーとし、様々な穀類を全て農薬不使用で栽培しています。すこし平たいリングイネはクリームソースやトマトソース、オイルベースのソースに。

《500ml》リボッラ・ジャッラ[2011] ラディコン

3,861 円
飲み心地に優れた伸びやかなワイン。

【*】オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ パラディーソ・ディ・マンフレディ

5,691 円
イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。
ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。日本への入荷量はわずかという貴重なオイルです。

ビアンコ・フリッツァンテ・ボッレ・バンディーテ[2017] ガッティ

2,772 円
瓶内二次発酵の後、デゴルジュマンをしない澱を含んだフリッザンテ。素晴らしい深みのある味わいです。

006 [2006] クメティヤ・シュテッカー

7,150 円
ピノ・グリージョ100%。天然酵母のみで発酵。10日間マセラシオン、しっかりとした味わいです。

アネマ・エ・コーレ[2016] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
しっかりとしたエキス分に程よいタンニン分、色合いの割には詰まった果実感お楽しみいただけます。

ゲヴュルツトラミネール・ド・ステファン[2016] レ・ヴァン・ピルエット

3,366 円
果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワイン。肉付きが良く若いうちから楽しめ、香も初めから開く「レ・ヴァン・ピルエット」

アンフォラ・アランチョーネ[2018] グレープリパブリック

3,960 円
イタリアでは、アランチョーネはオレンジ色。質が高く、完熟したぶどう由来のしなやかなタンニンと奥行きをもつオレンジワイン。ビネガー、ハーブ、あらゆるスパイスとの相性が抜群です!

《1800ml》日置桜 鍛造火入れにごり山田錦 29BY

3,300 円
内田百種園産の自然農法で栽培された無農薬米100%使用。温めて燗することで米の持つ滋味が現れ、飲むほどに食欲を掻き立ててくれます。これからの季節お燗でお楽しみください。

ボニカ・マリエタ[2014] マタン・カルム

3,960 円
カリニャンの樹齢は100年以上。グルナッシュノワール樹齢35年の葡萄を使用。フレッシュな味わいです。「ボニカ・マリエタ」カタルーニャ語で「きれいなテントウムシ」 の意味。