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AIRAVATA アイラーヴァタ(バルベーラ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

ルージュ・ゴルジュ[2022] ムーラン・ド・ラモー

オーヴェルニュのガメイをノンフィルター、SO2無添加で仕上げました。フレッシュで華やかな香りのあるフルーティーなワインですが、非常に奥行きがあり舌に染み入るような旨味が特徴です。

バルバレスコ・ヴィチェンツィアーナ[2020] ラ・リチェンツィアーナ

ラ・リチェンツィアーナの最新ヴィンテージが入荷。既にメチャクチャ美味しく、もちろん熟成のポテンシャルもひしひしと感じる極上のバルバレスコ!余韻の長さと繊細さ、複雑さはケタ違いです!

ブラン・ド・ブラン ドザッジョゼロ[2019] アレッサンドラ・ディヴェッラ(ディヴェッラ・グッサーゴ)

シャルドネ100%で造られる、ディヴェッラのベースとなるスプマンテ。シャルドネらしい繊細さ、柔らかさはもちろん、複雑に重ねられた熟成香には驚愕です、、、。

ラ・マリオーサ La Maliosa


2016年11月に入荷した、非常に注目を「ラ・マリオーサ」の日本限定キュヴェ『ステッラータ』。

あのカーゼ・コリーニのロレンツォ・コリーノ氏が造る日本限定の新しいキュベということで大きな話題となりました!

今回、現地に残しておいた最後の30ケースが日本に到着!
なんとか60本を確保することが出来ました

まだ若いという事もあり、ガスの残っていますが、還元などは全くなく、綺麗な味わい。ラズベリーなどを感じさせる、甘酸っぱくジューシーな果実感。じわーっと染み込む旨味を持ち、重さのない軽やかに感じるあじわいです。


日本ではワインの造り手としてというほうが有名なロレンツォ氏。元々は自然農法のヨーロッパの権威で、環境保全農学者の最高エキスパート。
理論と実践で同時に最高の実績を出す、稀有な人物なのです。

マリオーサのオーナーのアントネッラとの出会いは、人づて。最初はアントネッラが、公演中の忙しいロレンツォに電話したけれど、その時は断られてしまったのです。
しかし縁あって、ロレンツォがマリオーザ農園に訪れた時、一番高い丘からの景色を見た際に「この景観を、自分の経験で救う手伝いをしよう。」と心に決めたそうです。


樹齢60年以上の土着品種カンノナウグリージョが、Vigna Madre(母なる畑)と呼ばれるマレンマの特別な地で、ひっそりと年輪を重ねていました。

カンノナウというと、サルデーニャの地品種「カンノナウ」の仲間だと思われますが、トスカーナ州、マレンマでも造られていたのですね。カンノナウは「グルナッシュ」ではないかと言われていますが、パーネ・ヴィーノのジャンフランコ・マンカ氏は、「カンノナウはカンノナウだ!」と主張しています。


そのVigna Madre(母なる畑)の畑から古い株からコツコツと枝を選び抜き、ロレンツォ師が最適だと直感した自らの畑「ステッラータ」へ植えていきます。
力強さ=エネルギーを、ロレンツォ師が見事に引き出した初リリースワイン
がこの「ステッラータ」です。


輸入元でも即完売してしまったというこの「ステッラータ」。
当店でも確保できたのは24本のみという少なさです・・・。


現時点でも素晴らしく美味しいですが、数か月おいておくだけでも、
味わいは落ち着き、さらに美味しくなるのは間違いありません!!!


さらに『ステッラータ』に合わせてあの『サタルニア』も極少量入荷です!

ロレンツォ博士のワインの特徴といえば圧搾せず「フリーランジュース」のみでのワイン造り。

自分のワイン、「バルラ」を軽く絞って作るワイン「ヴィノット」的な造りをしたのが『サタルニア・マグナム』です。

そしてトップキュヴェである『マリオーサ・ロッソ2014』も少量ですが入荷いたします!こちらも是非お見逃しなく!!


《ファットリア・マリオーサHP (日本語のページもあります)》
=> http://fattorialamaliosa.it/ja/

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クデ[2018] ラ・マリオーザ

6,534 円
[イタリア/ロンバルディア/赤]

タルコンテ[2019] ラ・マリオーザ

6,435 円
[イタリア/トスカーナ/赤]
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アシディティ・ヴィーノ・ロザート・フリッザンテ[2022] カンティーナ・マルゴ

3,762 円
年を追う毎に驚くべきスピードで進化するカンティーナ・マルゴ。マルゴのフリッザンテの『ACDT』から新しくロザートがリリース!ロックバンド、AC/DC風のラベルが楽しい、飲み心地抜群のフリッザンテです。

キャンティ・クラシコ[2020] オットマーニ

3,267 円
オットマーニ・キャンティ・クラシコの最新ヴィンテージが入荷しました!キャンティ・クラシコの典型的な「キャンティ・クラシコ」らしさをお楽しみいただけます。

【*】ラトビア クランベリーホール (100g) 

648 円
希少なノンオイルのクランベリー!風味、甘みと酸味のバランスが抜群!白カビのブリーとの相性は抜群!

ペットナット・ビガリュール(2020) ドメーヌ・ミューラー・ケベルレ

3,564 円
香りはオレンジピールや赤リンゴ、ピンクグレープフルーツと言った熟しつつも爽やかさのある柑橘系の香りが支配的。徐々に蜂蜜やミードに似た香りが湧き上がります。ガスが抜けて行くにつれて、旨味も感じられ、スルスルと飲み進めることが出来ます。

アナトリーノ[2022] カルロ・タンガネッリ

3,762 円
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エレ・ダンス[2022] レ・ボワ・ペルデュ

3,762 円
鮮やかで、はつらつと元気なロゼ。軽快なロゼというよりは、淡い赤ワインに近いような密度の高いワインです。色調も深く、果実味も豊かで生き生きとした味わい。チャーミングさもありつつも赤系果実の熟した風味は、艶やかさも感じます。

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2022] オットマーニ

4,374 円
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レイジー・ワインメーカー カリニャン2022  クォーサーワインズ

2,376 円
リアルワインガイド 旨安大賞受賞!手摘みで収穫、天然酵母による発酵。エレガントなナチュラル、なめらかなタンニン。税込2,376 円は破格です!

リースリング・ルッパーツベルグ[2021] ショヤマン

3,564 円
柑橘系の風味に、土地の個性であるミネラルのニュアンス。ほんのり心地よい苦みもあり、飲み続けやすい仕上がり。

【*】ポール・ジロー スパークリング・ブドウ・ジュース2023

2,376 円
年に一度の入荷です!ポールジロー氏がコニャックを造るのに使用する「ユニブラン」種のブドウを、そのまま搾って無添加のスパークリングジュースに!