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ランキング

ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2019] ガッティ

澱も一緒にボトリングした、旨みとさわやかさの両方が詰まってる、この季節にピッタリな微発泡!

ヴィーノ・ロッソ[2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア

2018年は、トップキュヴェの【テッラデッラルーナ】を全量格下げしてうまれたのが、このヴィーノ・ロッソとトスカーナ・サンジョベーゼ。この価格ではありえない質の良い果実味にリピーター続出です!

ランゲ・ロッソ[2018] G.D.ヴァイラ

地味に売れ続けているヴァイラ。クラシックなピエモンテ。

ラ・マリオーサ La Maliosa


2016年11月に入荷した、非常に注目を「ラ・マリオーサ」の日本限定キュヴェ『ステッラータ』。

あのカーゼ・コリーニのロレンツォ・コリーノ氏が造る日本限定の新しいキュベということで大きな話題となりました!

今回、現地に残しておいた最後の30ケースが日本に到着!
なんとか60本を確保することが出来ました

まだ若いという事もあり、ガスの残っていますが、還元などは全くなく、綺麗な味わい。ラズベリーなどを感じさせる、甘酸っぱくジューシーな果実感。じわーっと染み込む旨味を持ち、重さのない軽やかに感じるあじわいです。


日本ではワインの造り手としてというほうが有名なロレンツォ氏。元々は自然農法のヨーロッパの権威で、環境保全農学者の最高エキスパート。
理論と実践で同時に最高の実績を出す、稀有な人物なのです。

マリオーサのオーナーのアントネッラとの出会いは、人づて。最初はアントネッラが、公演中の忙しいロレンツォに電話したけれど、その時は断られてしまったのです。
しかし縁あって、ロレンツォがマリオーザ農園に訪れた時、一番高い丘からの景色を見た際に「この景観を、自分の経験で救う手伝いをしよう。」と心に決めたそうです。


樹齢60年以上の土着品種カンノナウグリージョが、Vigna Madre(母なる畑)と呼ばれるマレンマの特別な地で、ひっそりと年輪を重ねていました。

カンノナウというと、サルデーニャの地品種「カンノナウ」の仲間だと思われますが、トスカーナ州、マレンマでも造られていたのですね。カンノナウは「グルナッシュ」ではないかと言われていますが、パーネ・ヴィーノのジャンフランコ・マンカ氏は、「カンノナウはカンノナウだ!」と主張しています。


そのVigna Madre(母なる畑)の畑から古い株からコツコツと枝を選び抜き、ロレンツォ師が最適だと直感した自らの畑「ステッラータ」へ植えていきます。
力強さ=エネルギーを、ロレンツォ師が見事に引き出した初リリースワイン
がこの「ステッラータ」です。


輸入元でも即完売してしまったというこの「ステッラータ」。
当店でも確保できたのは24本のみという少なさです・・・。


現時点でも素晴らしく美味しいですが、数か月おいておくだけでも、
味わいは落ち着き、さらに美味しくなるのは間違いありません!!!


さらに『ステッラータ』に合わせてあの『サタルニア』も極少量入荷です!

ロレンツォ博士のワインの特徴といえば圧搾せず「フリーランジュース」のみでのワイン造り。

自分のワイン、「バルラ」を軽く絞って作るワイン「ヴィノット」的な造りをしたのが『サタルニア・マグナム』です。

そしてトップキュヴェである『マリオーサ・ロッソ2014』も少量ですが入荷いたします!こちらも是非お見逃しなく!!


《ファットリア・マリオーサHP (日本語のページもあります)》
=> http://fattorialamaliosa.it/ja/

6件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
 在庫有り商品のみ表示

ステッラータ・ヴァンダンジュ・タルディヴ[2017] マリオーザ

8,514 円
[イタリア/トスカーナ・赤]
春先の乾燥、夏の酷暑など厳しい気候
条件だった 2017 年。
完璧に熟した遅摘みのカンノナウ・グ
リージョを使った贅沢なワイン。
香りは涼やかなカシスとハーブの清涼
感。コンポートしたイチゴの甘みと
しっとりと広がるきめ細やかなタンニ
ン。
引き締まった酸を残しながらながらも
遅摘みぶどうのたっぷりとした
甘みを感じられる贅沢なワイン。アル
コール度数 14%。
デザートワインとしてはもちろん、イ
チゴやブラータチーズと合わせて。

ステッラータ[2018] マリオーザ

6,336 円
[イタリア/トスカーナ・赤]
口にした瞬間、液体から感じられる圧
倒的な密度と旨みが素晴らしく、言葉が
出てこない。。。!ストロベリーやプラム
の果実、エレガントなタンニンの奥から
スパイシーなニュアンスも顔を出す。
前回リリースの 2014 年は 1200 本が
あっという間に完売。2018 年は成熟が早
かったものの、種の成熟が追い付かず、
ぶどうの見極めが非常に難しかった。
手摘みで 1 房ごとにチェックし完璧な
ぶどうだけを選果、4 年ぶりとなった
2018 年は生産本数 480 本のみと極少。

クデ[2018] ラ・マリオーザ

6,534 円
[イタリア/ロンバルディア・赤]

タルコンテ[2019] ラ・マリオーザ

6,435 円
[イタリア/トスカーナ・赤]

《1500ml》サタルニア[2019] ラ・マリオーザ

4,554 円
[イタリア/トスカーナ/赤]
エッジの効いたミネラルやドライフィグのようなコクのある果実感が上品な酸味によって、口の中で一つのハーモニーとして結実している。

内容量:1500ml

ウニ[2020] マリオーザ

6,336 円
[イタリア/トスカーナ/白]

口の両端、奥までスムーズに伝わる太い果実感を見事な酸味と僅かな苦味で抱え込み、圧倒的なスケールの大きさを余韻にまで感じさせ、タイトで懐の深さをも感じさせる。

※画像は参考画像です。
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ピックアップアイテム

トスカーナ・ビアンコ[2020] オットマーニ

2,475 円
トレッビアーノのボディ、マルヴァジアの香り。飲み心地の軽やかな(でも味のある)白ワインです!ほんとうにおすすめ!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(こいくち) 720ml 梶田商店

1,296 円
旨みがたっぷり!どんな料理に使っていただいても料理の味を引き上げてくれる醤油です。

スポンタニーティ 2 (330ml瓶) ブリュードッグ(オーバーワークス)

935 円
ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。シャーベットアイスやシトラスの味わいと酸味が絶妙に調和。

【*】オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ パラディーソ・ディ・マンフレディ

5,616 円
あの、イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。
ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。
ワインだけでなくオリーブオイルも素敵な仕上がり!!

ヴィーノ・ロッソ ZERO 8[2017] マリーニ・ジェオルジェア

2,673 円
やわらかな果実とおだやかな酸。食事と一緒でも、ワイン単体でも。気持ちよい、リラックスできるワインです。

アジネジナウ[2019] パーネヴィーノ

6,050 円
サルデーニャの鬼才パーネヴィーノ2019年!カンノナウ、カリニャーノ   サルデーニャ語で“ご近所さんのブドウ”意味するアジネジナウは、その名の通り近隣の農家が育てたカンノナウ&カリニャーノで造るワインです。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

シードル・ド・チュルゴヴィ[2019] シードルリー・デュ・ヴュルカン

2,871 円
非常に古い品種でつくられた辛口のシードル。
ふくよかな果実味があり、そこに程よくフレッシュな酸味が加わる柔らかな飲み心地のシードルに仕上がっています。