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| 《500ml》VdFレザン・スールムリ(2009) ドメーヌ・ソリニー |
| 02050581091 |
| 13,761 円 |
| 発送日目安: 1～2日後 |
| 獲得ポイント: 125 pt |
[フランス/ロワール/白]
コトー ド レイヨンの地域で造られた甘口ワインで、ボトリティスの付いたシュナン ブランから造られています。2019年6月瓶詰め。
濃い黄金色で、熟成したソーテルヌのような色調ですが、香りや味わいは非常にフレッシュ。とても10年以上前のワインとは思えません。花梨や火を入れた林檎、洋梨と言ったフルーツが折り重なって来るような複雑な香りが感じられます。味わいは、最初に煮詰めたシロップや黒蜜の様な甘み(残糖230g/L)を感じますが、ビシッと筋の通った酸のお陰でベタベタした甘さには感じられません。温度が上がるにつれ、蜂蜜やコンポートの様な煮詰まった感じが強調されてきますが、バランスがとても良い為か気になりません。
良いクオリティのブルーチーズと合わせれば、一気に飲み進めてしまうこと間違いなしです。
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良いクオリティのブルーチーズと合わせれば、一気に飲み進めてしまうこと間違いなしです。
| 商品名 | VdF Raisins Surmurit NV09 / Saurigny |
|---|---|
| 容量 | 500ml |
| 国/地域 | フランス/ロワール |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | シュナンブラン |
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