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IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

ルージュ・ゴルジュ[2022] ムーラン・ド・ラモー

オーヴェルニュのガメイをノンフィルター、SO2無添加で仕上げました。フレッシュで華やかな香りのあるフルーティーなワインですが、非常に奥行きがあり舌に染み入るような旨味が特徴です。

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

ブリケット[2022] カーサ・コステ・ピアーネ

グレラ(プロセッコ)主体にリースリングとヴェルディーゾを混ぜて造られる瓶内二次醗酵発泡性ワイン。リースリング種由来の厚みのあるミネラルと豊かな芳香が綺麗なスパークリング。日々心地良くしみわたるこの小さく偉大なワインです!

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レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ Le Coste

レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ



少し前からイタリアワインファンの間でひそかに話題になっていた造り手『レ・コステ』。




初めてこの名前を目にしたのは表参道のフェリチタさんのホームページだったと思います。




フェリチタさんと言えば、イタリアの「この手の」造り手のワインに関しては、圧倒的な品ぞろえを誇る名店。


僕もたまに伺ってはいろいろ飲ませて頂き、勉強させて頂いており、HPで紹介される「今週のグラスワイン」はいつもチェックしています。


その今週のグラスワインで、見たことのない造り手のワインを発見・・・。




早速、輸入元ラシーヌさんの担当のW氏にカマをかけたところ、やっぱり極少量、輸入されたものという事でした。




この「レ・コステ」という造り手、もともと法律を学び、ジャーナリストをしていました。


しかし、昔からヴァレンティーニのワインに親しみ、ワイン造りへの情熱を抑えきれずに醸造にかかわることを決意。




ワイン造りは、ダール・エ・リボの「ジャン・ダール」、フィリップ・パカレ、偉大なバローロの造り手ジュゼッペ・リナルディ、ディディエ・バラル、ジェラール・シュレールで修業。




そしてブドウの樹はサンジョヴェーゼをあの「ソルデーラ」、そして偉大なキャンティを生み出す「ジョヴァンナ・モルガンティ」、アレアーティコを「マッサ・ヴェッキア」から受け継ぎます。




さらに熟成用のスラヴォニアンオークの大樽は「ジュゼッペ・リナルディ」。600リットルの樽はフィリップ・パカレから譲り受けた樽で醸造という途轍もない大型新人です。


今回、当店にも非常に少な本数ですがワインを分けて頂けることとなりました。

34件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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《1500ml》ロザート[2019] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

14,850 円
[イタリア/ラツィオ/ロゼ]

果実的な香りや味わいを前面に感じる、キレイさを感じるロザート。

※画像は参考画像です。
※1500mlサイズの商品となります。

《1500ml》プリムール[2022] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

12,870 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

※1500mlサイズです。
※参考画像となります。

ビアンコ・エッレR[2020] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

8,415 円
[イタリア/ラツィオ/白]

プロカーニコ100%、La Chiesaの畑。樹齢10~40年。
1本のブドウ樹より500g~700gという低収量のプロカーニコ。

※参考画像となります

ビアンコ・エッレR[2019] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

8,415 円
[イタリア/ラツィオ/白]

ブドウの熟度が高いだけでなく、酸やフレッシュさを失わなかった2019。
非常に高い次元でバランスを保ったブドウの質の高さ、強い骨格とポテンシャルを秘めたヴィンテージ。

パイーノ[2016] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

15,840 円
[イタリア/ラツィオ・白]

ジャンマルコの祖父のニックネームから名づけられたワイン。プロカーニコ 樹齢60年以上の区画、果皮とともに醗酵。

※参考画像となります

《1000ml》リトロッツォ・ロッソ[2022] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

3,861 円
[イタリア/ラツィオ・赤]

タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸
みのあるロッソ。唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません!

※参考画像となります

《1000ml》リトロッツォ・ロザート[2022] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

3,861 円
[イタリア/ラツィオ・ロゼ]

フレッシュで心地よい果実味と香りの強さ、飲み心地の良さはビアンコ以上かもしれません。

※参考画像となります

サンジョヴェーゼ・カルボ[2019] レ・コステ

5,940 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

非常に恵まれたヴィンテージ、健全なブドウが収穫できるときのみ造られる特別なワイン。

※参考画像となります

ピッズィカンテ・ロッソ[2020] レ・コステ

4,158 円
[イタリア/ラツィオ/赤微泡]

タンニンもあるのですがそこまで強くなく、心地よさと両立する絶妙なバランス感をもったフリッツァンテです!鮮烈なフルーツの強さと香り、乾いた酸とタンニンが堪らない飲み心地抜群の赤。

※参考画像となります

ピッズィカンテ・ロザート[2020] レ・コステ

4,158 円
[イタリア/ラツィオ/ロゼ]

冷涼な年ならではの繊細は香りと豊かな酸。味わいの輪郭がはっきりと出来上がっている、素晴らしいロザートです。アレアーティコ由来の甘い香りが堪り
ません!

SOS ラーゴ・ビアンコ[2020] レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

6,237 円
[イタリア/ラツィオ/白]

地元グラードリの町の隣にある「Lago di Bolsena ボルセーナ湖」での地熱発電所の建設計画への反対運動をきっかけとして生まれたワイン。


ロッソ・ディ・ガエターノ[2021] レ・コステ

3,366 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

ご近所ガエターノ爺さんの畑で栽培&収穫したブドウで造られる飲み心地抜群の赤!

※参考画像となります

ロッソ[2020] レ・コステ

3,663 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

グレゲット主体、チリエジョーロ、コロリーノ、カナイオーロ、樹齢30年前後。
高樹齢の畑より収穫、果皮と共に3週間、圧搾後木樽にて12か月熟成。今までにないエレガントさを持ったロッソ。

※参考画像となります

ロッソ・クリュ ”レ・コステ”[2016] レ・コステ

9,108 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

正統な美しさを持った素晴らしいロッソ。

※参考画像となります

ガンブリヌス[2017] レ・コステ

9,108 円
[イタリア/ラツィオ/赤]

アレアーティコ、レ コステの畑より収穫したブドウ。猛暑&干ばつに見舞われた
2017、Cruのアレアーティコ。2010とは反対の意味で成熟が遅れたヴィンテー
ジ。イレギュラーな成熟をとげたブドウは除梗せずに3カ月間、セミカルボニックの
状態で浸漬、圧搾後500Lの木樽に移し、樽の中で醗酵が継続してゆく。完全に醗
酵が終わりそのまま3年間の熟成。ボトル詰め後、約18カ月の熟成。
通常のアーレアヤクタには感じ得ない香りと全体のバランス、魅力
※参考画像となります
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ピックアップアイテム

コッリ・トルトネージ・ドルチェット ”イル・ブリッコ・デッレ・ストレーゲ”[2022] ラ・モレッラ

3,069 円
ロマと風味を維持するために濾過や清澄をせずに瓶詰め。古典的な手法で作られた、素晴らしいドルチェット。しっとりとした質感と旨味を持った口当たりの柔らかさが特徴。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
レッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワインお手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カベルネ・ソーヴィニヨン2021  クォーサーワインズ

2,376 円
クリコ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカベルネ・ソーヴィニョン。深みのある濃い紫色で、熟した赤い果実、グリーンペッパーなどのハーブ系のアロマ。フレッシュでフルーティ、ラズベリー、甘草、ダークチョコレートのフレーバーがあります。少し冷やしても美味しく召し上がれます。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

3,100 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。