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IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

ルージュ・ゴルジュ[2022] ムーラン・ド・ラモー

オーヴェルニュのガメイをノンフィルター、SO2無添加で仕上げました。フレッシュで華やかな香りのあるフルーティーなワインですが、非常に奥行きがあり舌に染み入るような旨味が特徴です。

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

ブリケット[2022] カーサ・コステ・ピアーネ

グレラ(プロセッコ)主体にリースリングとヴェルディーゾを混ぜて造られる瓶内二次醗酵発泡性ワイン。リースリング種由来の厚みのあるミネラルと豊かな芳香が綺麗なスパークリング。日々心地良くしみわたるこの小さく偉大なワインです!

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スペイン

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イラデイ・ティント[2022] ボデガ・カウゾン

4,653 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

ガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを別々に醸造し、それらを同割合でブレンドした後に約3年樽熟成後ボトリング。ボトルで長く休ませてからリリースされる。
2020からは、石ゴロゴロの区画のブドウだけを使用し、全てのブドウを混醸するように。

ロザノ・ティント[2022] ボデガ・カウゾン

4,257 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

ガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを別々に醸造し、それらを同割合でブレンドした後に約3年樽熟成後ボトリング。ボトルで長く休ませてからリリースされる。
2019からは、石ゴロゴロの区画のブドウだけを使用し、全てのブドウを混醸するように。

ドゥエンデ・ティント[2022] ボデガ・カウゾン

4,257 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

ガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを別々に醸造し、それらを同割合でブレンドした後に約3年樽熟成後ボトリング。ボトルで長く休ませてからリリースされる。
2018からは、石ゴロゴロの区画のブドウだけを使用し、全てのブドウを混醸するように。

モズエロ・ティント[2022] ボデガ・カウゾン

3,960 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

ガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを別々に醸造し、それらを同割合でブレンドした後に約3年樽熟成後ボトリング。ボトルで長く休ませてからリリースされる。
2017からは、石ゴロゴロの区画のブドウだけを使用し、全てのブドウを混醸するように。

カウゾン・ティント[2022] ボデガ・カウゾン

3,960 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

シエラネバダ山脈の北側、グラナダの標高1200メートルにある粘土と砂の土壌の畑で造られるテンプラリーニョ100%で造られるワイン。

カウゾン・ロザード[2022] ボデガ・カウゾン

3,762 円
[スペイン/アンダルシア/ロゼ]
※参考画像となります

ガルナッチャとピノ ノワールで造るロゼ

セロ・ラス・モンハス[2014] バランコ・オスクーロ

7,425 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

ガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを別々に醸造し、それらを同割合でブレンドした後に約3年樽熟成後ボトリング。ボトルで長く休ませてからリリースされる。
2014からは、石ゴロゴロの区画のブドウだけを使用し、全てのブドウを混醸するように。

1368 セロ・ラス・モンハス[2013] バランコ・オスクーロ

5,940 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

ガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを別々に醸造し、それらを同割合でブレンドした後に約2年樽熟成後ボトリング。ボトルで長く休ませてからリリースされる。

1368 セロ・ラス・モンハス[2012] バランコ・オスクーロ

5,940 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

ガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを別々に醸造し、それらを同割合でブレンドした後に約2年樽熟成後ボトリング。ボトルで長く休ませてからリリースされる。

ガルナータ[2021] バランコ・オスクーロ

4,752 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

ガルナッチャ100%。アルコール度数は16%あるのですが、そんなことを微塵も感じさせない軽さが…。

ルバイヤート[2021] バランコ・オスクーロ

4,455 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

強さとフィネスが高次元で融合したシラーで造るワイン。

ヴァレチュオ[2021] バランコ・オスクーロ

3,663 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

野暮ったさとは無縁のテンプラニーリョ100%のワイン。

ラ・トラヴィエサ・ティント[2021] バランコ・オスクーロ

2,970 円
[スペイン/アンダルシア/赤]
※参考画像となります

テンプラニーリョ100%。気づくか気付かないかレベルで存在する揮発酸が、ステキな飲み心地を演出してくれています!

ヴィーノ・コスタ[2021] バランコ・オスクーロ

4,455 円
[スペイン/アンダルシア/ロゼ]
※参考画像となります

まんま訳すと“海岸ワイン”。海沿いの地域では、当然のことながら海産物に恵まれるわけで、それらを使って作る料理に抽出の強い赤ではなく、ロゼくらいがちょうどいい…。

シルナッチャ[2021] バランコ・オスクーロ

4,455 円
[スペイン/アンダルシア/ロゼ]
※参考画像となります

シラーとガルナッチャで造るロゼワイン。糖分の上がり易いガルナッチャが入っているので、ふくよかな仕上がりに。
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ピックアップアイテム

アシディティ・ヴィーノ・ロザート・フリッザンテ[2022] カンティーナ・マルゴ

3,762 円
年を追う毎に驚くべきスピードで進化するカンティーナ・マルゴ。マルゴのフリッザンテの『ACDT』から新しくロザートがリリース!ロックバンド、AC/DC風のラベルが楽しい、飲み心地抜群のフリッザンテ。お花見にもおすすめ!

キャンティ・クラシコ[2020] オットマーニ

3,267 円
オットマーニ・キャンティ・クラシコの最新ヴィンテージが入荷しました!キャンティ・クラシコの典型的な「キャンティ・クラシコ」らしさをお楽しみいただけます。

ピンク・フィジー[2022] グロウ・グロウ

4,554 円
ドイツのナーエ地方でドイツのナーエ地方でカール&ポーリン・バウムバーガー兄弟によって運営されるプロジェクト。ジューシーな赤い果実味とともに心地よい酸を感じられるバランスがとれたワイン。アルコールが11%と高くなくスッキリさっぱり飲めるワイン。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

アナトリーノ[2022] カルロ・タンガネッリ

3,762 円
アヒルのラベルで大人気!飲み心地抜群の白ワイン。エレガントで美しい質感。果皮のビターさは穏やかですが果実の中の充実感はしっかりとコク深く、余韻にほんのりと甘い雰囲気です。

エレ・ダンス[2022] レ・ボワ・ペルデュ

3,762 円
鮮やかで、はつらつと元気なロゼ。軽快なロゼというよりは、淡い赤ワインに近いような密度の高いワインです。色調も深く、果実味も豊かで生き生きとした味わい。チャーミングさもありつつも赤系果実の熟した風味は、艶やかさも感じます。これからの季節にピッタリ♪

レイジー・ワインメーカー カベルネ・ソーヴィニヨン2021  クォーサーワインズ

2,376 円
クリコ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカベルネ・ソーヴィニョン。深みのある濃い紫色で、熟した赤い果実、グリーンペッパーなどのハーブ系のアロマ。フレッシュでフルーティ、ラズベリー、甘草、ダークチョコレートのフレーバーがあります。少し冷やしても美味しく召し上がれます。

エッシャープ・ディ・ガルン ロット2(NV) アンドレ・ロレール

3,564 円
キュヴェ名は、アルザス語で「ジュ・テーム」(愛してる)。リースリング’21とオーセロワ’21の比率がより多く、’21の特徴である酸がしっかりと存在するよりフレッシュな味わい。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

3,100 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。