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ランキング

ブラン・ド・ブラン ドザッジョゼロ[2019] アレッサンドラ・ディヴェッラ(ディヴェッラ・グッサーゴ)

シャルドネ100%で造られる、ディヴェッラのベースとなるスプマンテ。2019年は寒暖のバランスが良く、果実と酸が共存したヴィンテージ。前回の2018に比べるとより日照があり、果実味を強く感じます。基本的に酸を基調としたワインが特徴のディヴェッラですが、酸と果実のバランスはこれまでで1,2番に良い出来です!

ロッソ・カラブリア[2022] ア・ヴィータ

フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

ホーム > 産地で探す > スペイン > エセンシア・ルラル Esencia Rural

エセンシア・ルラル Esencia Rural

《スペインワインが来る!》と言われていますが、いつも流行に上手に乗れない(葡萄酒蔵ゆはらは「乗らない」のではなく、いつもうまく「乗れてないのです」・・・)当店。
きっかけがなくズルズルと月日が過ぎておりました。


そんな中、いつもおいしいワインをご紹介してくださる輸入元ラシーヌさん新着ワインの案内の中に、とてもお値打ちな「箱ワイン(バックインボックス)」が・・・。

「ちょっと試しに」という感じで一ケースづつ仕入れてみました。

そんな中に登場した「3リットルの箱ワイン」。
日々、ワインを開け続けている僕。
試飲の膨大なウエイティングリストがあり、この3リットルのワイン(赤白合計6リットル)を飲みきる自信はない・・・。

というわけで、仲良しのワインバーのオーナーに買ってもらって、そのうえ飲ませてもらったのですが、これがビックリするほどちゃんと美味しい・・・。

3000mlで、税込3,000円強・・・。
という事はボトル換算で、750円ちょっと・・・。

「いや~、このワイン、コストパフォーマンス高いね~♪」的な上から目線の批評家的な感じでは無く、普通に美味しく、普段の家飲みには十分以上の味わい!

そして低価格ワインにありがちな体への負担の無さには驚いて頂けると思います!


作り手は『エセンシア・ルラル』。
スペイン中央部、ラマンチャに49ヘクタールを所有するワイナリー。
ブドウ畑はすべて自社畑で、すべての畑でビオディナミを実践している作り手。

今回の「箱ワイン」はスペインを代表する品種、白の「アイレン」と黒の「テンプラニーリョ」の2種類。

アイレンはスペインのブドウ栽培面積でも最大の面積を誇り、世界レベルでみても最大の栽培面積を誇る白ブドウ品種!

センシベル(テンプラニーリョ)とブレンドされ、軽い赤ワインに仕上げられたりもするそう。

このワイン、なかなかに侮れない、凝縮感もしっかりあり中々にポテンシャルが高い!ちょっと高めの温度の方が実力を発揮すると思います。

そして素晴らしい「テンプラニーリョ」、スペインを代表する黒ブドウから造られるこのワインは素晴らしい飲み心地です・・・。

ワインはすべて、野生酵母で発酵させられ、SO2の添加も僅か。

もちろん、驚くほどの個性を持っている、というレベルのワインでは有りませんが、この内容でこの価格なのか・・・、と十分に驚いて頂けると思います。



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【ドメーヌについて】
ドメーヌ創業年: 2002年
ドメーヌ解説:何世代にも渡りブドウの栽培やワインの醸造を行い、地元のマーケット向けにブレンド・ワインを造ってきた。1994年より輸出用にワインを造り始め、2002年にはマーケットにおいて独自性とブランドを打ち出すため、エセンシア・ルラルという会社を設立した。

醸造責任者ラファエル・ルセンドは醸造学と化学を専攻し、栽培責任者のフリアン・ルイスは代々続く伝統的な栽培法を実践しながら、生態系に配慮したビオディナミや自然農法を、複数の場所にて学ぶ。人の手を極力加えない農法でワインや農作物を造り出すことを大切にしている。

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マランドロ・ガルナッチャ[2016] エセンシア・ルラル

3,168 円
[スペイン/ラ・マンチャ/赤]

畑の中に埋められた甕で6~9カ月間、瓶詰めまでマセレーション。
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ピックアップアイテム

ニッツァ “ライマン”[2019] ライオーロ・レジニン

4,752 円
ライオーロ・レジニンのトップキュヴェ。飲み心地の軽やかさが信条のレジニンですが、このライマンに関してかはかなりの凝縮感!エキス分の詰まった凄みを感じさせる特別なワインに仕上がっています。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(こいくち) 300ml 梶田商店

907 円
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。かけ醤油はもちろん、煮物・焼物など万能醤油として幅広くお使いいただけます。焼き物、炒め物など熱を入れる調理により風味が一層増します。

ル・タブー[2022] カーヴデクラ

3,960 円
2016年から北海道・余市町で葡萄づくりをスタート。渋みが少なく飲みやすい品種ですがアフターの物足りなさがあるのでオークチップを使いメリハリを付けました。厳しく選果したおかけで果実感は強く全体的にバランスの良いワインになってます。

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

キュヴェ・クルト(NV) デニス・ヴォルフ

4,554 円
多種類のブドウを使用しているにもかかわらず、単一品種と言われても納得してしまいそうになる統合感は見事。それぞれのレイヤーが見事に重なり合い、抜群の飲み心地の良さ。硬質感もあり、まさに秋のシンフォニーといった感じです。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー ソーヴィニヨン・ブラン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
ドライなピーチとオレンジ・ピールのアロマ。フレッシュな酸味
と心地よい渋みがあります。

オンブラ・ディ・ローザ[2022] ポデーレ・ルイーザ

3,168 円
十分な色素とタンニンをもった2022のロザート。フレッシュで心地よいタンニンとうまみ、フェノールの成熟を明確に感じる素晴らしい味わい。単なる軽やか・スムーズではない旨みと
飲み応えを兼ね備えた素晴らしいロザート。

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2023] オットマーニ

5,151 円
オットマーニのオーリオが入荷!トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。たっぷり750ml。