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ホーム > タイプ別に探す > ロゼワイン > 《3L・BIB》KAZU MAX ROSÉ (ロゼ)[2022]　KAZU　WINE(カズ・ワイン)

商品詳細

●リリースの経緯について
KAZU WINE をデイリーに楽しんで頂きたいという想いから、かねてよりバッグ・イン・ボックスの企画を進めておりました。
友人のツテでスペイン最大のワイン生産地、ラ・マンチャでの製造が可能となり、2022 年 9 月に訪問。ボデガス・ドン・ファドリケという現地のワイナリーの一角を間借りし、３泊４日をかけて仕込みを行いました。

KAZU MAX のコンセプトは「毎日がアガるワイン」です。アルコール度数が低く、クリーンで飲みやすい味わいに仕上げるために、通常よりも早いタイミングでぶどうを収穫し、ステンレスタンクで熟成しています。

形態がカジュアルになっても、一切の手抜きはありません。ボトルワインと同様に吟味されたオーガニックぶどうを使用し、普段と変わらない工程で造り上げています。
また、オリジナルのステッカーが多数付属します。外箱は普通のダンボールですので、映えるようにステッカーを貼って、自由にカスタマイズしてみてください
。
「箱ワインはクオリティが低い」という印象をお持ちの方にこそ、オススメしたい自信作です。ぜひ、お試しくださいませ。

KAZU WINE 醸造家 藤巻一臣

《3L・BIB》KAZU MAX ROSÉ (ロゼ)[2022]　KAZU　WINE(カズ・ワイン)
03011369221
8,800 円
発送日目安:   1～2日後
獲得ポイント:   80 pt
個数
在庫　 残りあと 1
AZU WINE、藤巻一臣氏がスペインのラ・マンチャで仕込んだ3リットルのバッグインボックス。
ラ・マンチャと言えばスペインきっての大量生産ワインの地。

種別:ロゼワイン(アルコール分 10.3%)

醸造:それぞれの品種を除梗、圧搾、澱引きの後に、ステンレスタンクで熟成を行い、上記の比率でブレンド。マ
ロラクティック発酵後とパックへの充填時に、亜硫酸塩を計 19.2mg/L 添加。
味わいについて:梅、赤スグリ、クランベリーの香り。温度が上がるとカカオも感じられる。酸味がありながら、タンニンが柔らかくチャーミングな味わい。ミネラルが強めでしっかりとした旨味が感じられ、アフターにベリーの香りが漂う。

料理との相性:ピザなどのトマトソースを使った料理、パエリア、味噌・醤油を使った和食、広東・上海系の中華料理。

※※箱ラベルの表記は ROSADO



商品名KAZU MAX WHITE 2022 / KAZU WINE
容量3000ml
国/地域スペイン/ラマンチャ
タイプロゼ
ブドウ品種アイレン 70%、テンプラニーリョ 30%


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