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ランキング

ビアンコ・フリッツァンテ・ラタトゥイユ[2019] ガッティ

澱も一緒にボトリングした、旨みとさわやかさの両方が詰まってる、この季節にピッタリな微発泡!

ヴィーノ・ロッソ[2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキア

2018年は、トップキュヴェの【テッラデッラルーナ】を全量格下げしてうまれたのが、このヴィーノ・ロッソとトスカーナ・サンジョベーゼ。この価格ではありえない質の良い果実味にリピーター続出です!

ランゲ・ロッソ[2018] G.D.ヴァイラ

地味に売れ続けているヴァイラ。クラシックなピエモンテ。

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ラ・ソルガ La Sorga

 世界ベスト・レストランランキングで偉業の3連覇を成し遂げたコペンハーゲンの「noma」が唯一オンリストするラングドックの白ワインは3アイテム、その全てがこのLa 㻿orga(ソルガ)です。パリでもヴェル・ヴォーレや、アガペ、バラタン、シャポー・ムロン、カーヴ・デュ・ロワ、クシュリアンヌからも熱い支持を得ています。醸造家のアントニー・トルテュル氏は元々化学を専攻し化学者を目指していた青年。それが2008年、若干25歳で自らネゴシアンとして独立。赤ワインはマセラシオン・カルボニックで全房発酵(一部除く)、亜硫酸不添加、無清澄・無濾過、樽熟成。白ワインはキュヴェにより低温発酵、常温発酵を使い分け小樽熟成。それぞれの個性が光る粒揃いのワイン。
9件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ソルガ・ルージュ[2019] ラ・ソルガ

4,180 円
[フランス/ラングドック]
 モンペリエ西エロー県キャブリエールとカブルロルのシスト土壌。サンソー 90%(樹齢70年)とグルナッシュ・ブランのブレンド。葡萄をアッサンブラージュして全房発酵、キューヴにて11ヵ月熟成。柑橘系果実、新鮮な野菜、黒オリーブの香り、口当たりは円やかでフレッシュ。胡椒や花の余韻も。ラ・ソルガの定番赤ワインが今年もリリースされました。

JC(ジェイ・シー)[2019] ラ・ソルガ

5,500 円
[フランス/ラングドック]

 ラングドック地方、アスピランの樹齢62年のグルナッシュ・ブラン100%。
ダイレクトプレス、デブルヴァージュなし。月の状態を見計らって重力による瓶詰め、6ヶ月の瓶熟成、ノン・デゴルジュマン。シトロンや梨、アニスの香り。口当たりは引き締まった印象。きめ細かい泡立ち。名前の由来はフランス人俳優でハリウッドスターの『ジャン・クロード・ヴァンダム』から。アントニーは好きな著名人をエチケットに起用しますが、アクションスターが多いのは気のせいでしょうか。

グランド・ペスティランス[2019] ラ・ソルガ

4,180 円
[フランス/ラングドック]
サンソー60%、グルナッシュ、カリニャン。カブルロルのシスト土壌(南仏フォジェール)。
サンソーは全房発酵、60日間のアンフュージョン、他の葡萄は45日間の発酵。
ステンレスタンクにて1年熟成。非常に複雑な香りで黒い果実、腐葉土、白胡椒、
柑橘系の香り。丸みを帯びたフォジェールのテロワールが如実。余韻がとても長い!

S.M(エス・エンメ)[2017] ラ・ソルガ

4,950 円
[フランス/ラングドック]

マルサンヌ60%(樹齢25年)、ソーヴィニョン・ブラン40%(樹齢10年)。
南仏エロー県ペズナの玄武岩土壌。ソーヴィニヨンは全房発酵、マルサンヌは
ダイレクトプレスの後アッサンブラージュ。60日発酵の後、タンクで8か月間熟成。
柑橘類、白い花、ベルガモットの香り。蜜蝋も。ミネラルが口いっぱいに広がります。
 生産本数2,000本。

カリムー[2014] ラ・ソルガ

4,400 円
[フランス/ラングドック/赤]

ル・ファコモシェール[2015] ラ・ソルガ

4,400 円
[フランス/ラングドック/赤]

ラ・ルーマニー・トゥー・クール[2013] ラ・ソルガ

5,500 円
[フランス/ラングドック/赤]

ガリグや花の香りが広がり、アフターにはキルシュやチョコレートのニュアンスも…。

セレイブロック[2015] ラ・ソルガ

4,180 円
[フランス/ラングドック/赤]

樹齢100年を超える老木のカリニャン

《1500ml》ア・ラモン![2014] ラ・ソルガ

9,900 円
[フランス/ラングドック]
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ピックアップアイテム

トスカーナ・ビアンコ[2020] オットマーニ

2,475 円
トレッビアーノのボディ、マルヴァジアの香り。飲み心地の軽やかな(でも味のある)白ワインです!ほんとうにおすすめ!

【*】手作り焼肉のたれ(200g) 梶田商店

432 円
保存料・食品添加物無添加!梶田さんのお醤油を贅沢に使った焼肉のたれ!

スポンタニーティ 2 (330ml瓶) ブリュードッグ(オーバーワークス)

935 円
ベルギーのランビックビールと同様の製法でつくられたサワーエール。

【*】《750ml》EXバージン・オリーヴオイル[2020] ラ・ヴィラーナ

4,665 円
古木の在来品種カニーノ、レッチーノ、フラントイオのブレンドです。丁寧にコールドプレスで圧搾。たっぷり750ml!

ヴィーノ・ロッソ ZERO 8[2017] マリーニ・ジェオルジェア

2,673 円
やわらかな果実とおだやかな酸。食事と一緒でも、ワイン単体でも。気持ちよい、リラックスできるワインです。

アジネジナウ[2019] パーネヴィーノ

6,050 円
サルデーニャの鬼才パーネヴィーノ2019年!カンノナウ、カリニャーノ   サルデーニャ語で“ご近所さんのブドウ”意味するアジネジナウは、その名の通り近隣の農家が育てたカンノナウ&カリニャーノで造るワインです。

レッド&トニック[NV] ポッジョ・トレヴァッレ

3,850 円
トスカーナの上質な赤ワインにハーブのキナとオレンジのエッセンスをプラス。食前酒に!

シードル・ド・チュルゴヴィ[2019] シードルリー・デュ・ヴュルカン

2,871 円
非常に古い品種でつくられた辛口のシードル。