ポイエーマ[2019]　ローズィ・エウジェニオ「葡萄酒蔵ゆはら」

アイテム検索

円～円

スペース入力で複合検索が可能です。例)イタリア赤

検索条件のクリア

- 厳選食材　(種類別)
- 厳選食材　(メーカー別)

ショッピングカート

商品数：0点

合計：0 円

お買い物の前に

ランキング

ル・ブラン・ド・シェーヴル[2022]　クロ・デュ・テュエ・ブッフ

ワイナリー設立当初から、ピュズラ兄弟が力を入れる、ロワールの地品種ムニュ・ピノ。酸が高いがしっとりとした濃厚なテクスチャーで、果実味や花の香りは控えめで、ミネラルたっぷり。

IGTウンブリア　マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022]　カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022)　ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016]　フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI　TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016]　ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

ホーム > タイプ別に探す > 赤ワイン > ポイエーマ[2019]　ローズィ・エウジェニオ

Check

ポイエーマ[2019]　ローズィ・エウジェニオ

01040061191

5,742 円

発送日目安: 1～2日後

獲得ポイント: 52 pt

関連カテゴリ

タイプ別に探す > 赤ワイン
産地で探す > イタリア > トレンティーノ・アルト・アディジェ > ローズィ・エウジェニオ　Rosi Eugenio

マルツェミーノというブドウの「本当の魅力」を表現しようと経験を重ねてきたエウジェーニオ。多産で果皮は薄く、果汁の多く取れるブドウであり、高品質なワインというよりも、量り売りやテーブルワインに用いられることが多いマルツェミーノ。
一般的にはあまり可能性を見出されないブドウですが、その見えない可能性に気づき、エウジェーニオは栽培から醸造方法まで、徹底的に考え抜いてきました。タンニンもアントシアニンも少ないマルツェミーノを、徹底した収量制限とアパッシメント(陰干し)。凝縮を感じつつもとても軽やかで、他のワインにはない透明感を持った赤。繊細さとバランス感、細くも非常に長い余韻には、本当に驚かされます。

2019 はこれまでで最も素晴らしい収穫だった、そう話すエウジェーニオ。収穫までに完熟が難しいマルツェミーノ、一部を約1 カ月のアパッシメント。単に「凝縮させ、糖度をあげる」意図ではなく、収穫してから時間を費やすことで、果実や種子の成熟を意識しているエウジェーニオ。「マルツェミーノというブドウが持つ青さ。これは単にマイナスではなくこのブドウの個性でもある。ただ多すぎれば青く嫌味を感じてしまう。でもそのバランスを抑えることが出来れば、凝縮や熟成感の中にもある種のフレッシュさや果実の印象を残すことが出来る」、私自身、アパッシメントと聞くとどうしても過熟や凝縮といったイメージを持ってしまいますが、このポイエーマを飲んでいただければ、エウジェーニオの表現したいことを感じていただけると思います。
凝縮感の中にある果実のフレッシュさ、繊細さや奥行きを映し出したマルツェミーノ。熟成香にも似た印象とほのかな青み、果実
を連想させる柔らかい酸と飲み心地の良さ。このなんとも言えないバランス感、、、まさにアニーゾスやエゼジェズィと同様の「一体感・バランス感」、をもったワインだと感じます。ようやく

エウジェーニオ的にも完成を迎えたポイエーマ、フレッシュさと熟成、きめ細やかさのバランスが素晴らしい。重いけど重くない。軽やかさと複雑さ、マルツェミーノの個性を上質極まりなく表現した、まさに唯一無二のマルツェミーノであることに間違いありません!次の目標であったポイエーマにも、いよいよ完成形が見えてきました!

─────

マルツェミーノ樹齢10～35年。セメントタンクで1か月マセレーション。野生酵母による発酵を行う。圧搾後750Lの木樽にて1年間熟成。醸造過程ではSO2完全無添加、ノンフィルターでボトリングし、1年後にリリースされる。(輸入元資料)

商品名	Poiema 2015 / Rosi Eugenio
容量	750ml
国/地域	イタリア/トレンティーノ
タイプ	赤・辛口
ブドウ品種	マルツェミーノジェンティーレ

この商品に対するお客様の声

この商品に対するトラックバック

この商品へのトラックバック先URL

○クレジットカード
VISA /MASTER /JCB /AMEX /Diners

なお、弊社ではＳＳＬを利用しておりますので、カード番号は暗号化されて送信されます。　ご安心下さい。
○銀行振込
ご入金が確認でき次第、商品を発送する前払いシステムです。
○代金引換
代金は商品配達時に配送員にお支払い下さい。
※ご注文者と送付先名義人が異なる場合、代金引換は承ることができませんのでご了承ください。

商品がお手元に届きましたら、ご注文内容と違ったものが送られていないかをすぐにご確認下さい。
商品の性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。

商品発送には細心の注意を払っておりますが、万一の事がございますので、その際にはお気軽にご連絡下さい。
商品到着後、1週間以上の期間が過ぎますと、返金、返品につきましては、ご相談いたしかねますのでご了承下さい。

商品写真などで、現品状態をできる限りご理解頂けるように努めております。しかしながらPC環境等により、現品状態とは多少異なる場合がございます。予めご了承していただくと共にご注意下さい。

クロネコヤマト宅急便もしくはゆうパックにてお届けいたします。
■配送料金は、こちらをご覧ください。
※5月～9月の配送には、品質保持のためクール便を強くおすすめいたします。
クール便の送料は、通常料金＋660円(税込）となっております。
また、真夏7月、8月につきましては通常便でご注文いただきましても原則クール便にて配送させて頂きます。
その際にもクール料金が別途かかります。ご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。

当店では、商品購入、お問い合せ等により得たお客様の個人情報は下記の場合を除き第三者へ漏らすことはございません。
・事前に本人の承諾を得た場合・管轄官公庁の要請があった場合
・弊店の権利や財産を保護する必要が生じた場合
なお、クレジットカードの番号などについては、ＳＳＬ技術により、暗号化して情報送信されます。

葡萄酒蔵ゆはらは、24時間365日営業しております。
（ご注文の確認、お問い合わせの返信、商品ご発送など、通常業務にてご対応いたします。　また、日祝はお休みとなります）
お問い合わせは、メールまたはお電話にて、お気軽にどうぞ！（お電話受付時間は、営業日の10：00～18：00となります）

運営会社有限会社葡萄酒蔵ゆはら担当：湯原
〒305-0035 茨城県つくば市松代2-10-9
TEL:029-875-6488 FAX:029-875-6499e-mail： info@wine-yuhara.com
　適格請求書発行事業者　T4050002013735

イタリア、フランスワインの専門店。インターネット通販、レストラン卸に特化したワインの専門店です。

アイテム検索

ショッピングカート

お買い物の前に

ランキング

ル・ブラン・ド・シェーヴル[2022]　クロ・デュ・テュエ・ブッフ

IGTウンブリア　マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022]　カンティーナ・マルゴ

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022)　ヴィットーリオ・グラツィアーノ

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016]　フラテッリ・エレファンティーニ

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016]　ラ・ビアンカーラ

この商品に対するお客様の声

この商品に対するトラックバック

この商品へのトラックバック先URL

お支払いについて

返品交換について

商品について

配送について

個人情報保護について

お問合せについて

イタリア、フランスワインの専門店。インターネット通販、レストラン卸に特化したワインの専門店です。

アイテム検索

ログイン

ショッピングカート

お買い物の前に

ランキング

この商品に対するお客様の声

この商品に対するトラックバック

この商品へのトラックバック先URL

ピックアップアイテム

お支払いについて

返品交換について

商品について

配送について

個人情報保護について

お問合せについて