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ランキング

トスカーナ・ビアンコ[2023] オットマーニ

素晴らしい飲み心地と味わい。安定感を持った『オットマーニ』 人気のビアンコ最新ヴィンテージが入荷しました。2023年は天候の影響で生産量が減ってしまいました。お早めに!!

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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ラ・シゴーニュ・ピンクラベル[2021] ロクタヴァン・ネゴス

6,050 円
[フランス/ジュラ/白]

全房10日間マセラシオン 輝きのある黄金色、トロピカルフルーツのアロマ、まろやかな旨みと酸味、軽いほろ苦さを伴った爽やかな余韻、軽いマセラシオン を生かした複雑味のある1本!

コマンダトーレ[2021] ロクタヴァン・ネゴス

9,350 円
[フランス/ジュラ/赤]

7ヶ月落し蓋をしてマセラシオン鮮やかなルビーレッド、果実の複雑なアロマ、まろやかな口当たり、充実の果実と大地の味わい、太い酸味と細やかなタンニン、可憐な余韻、熟成も楽しみな赤のトップキュヴェ!

パミーナ[2021] ロクタヴァン・ネゴス

9,350 円
[フランス/ジュラ/白]

ダイクレト・プレス、タンク醗酵、熟成輝きのあるプラチナイエロー、フレッシュな果実のアロマ、まろやかな果実のうまみ、ピュア、塩気、ミネラル感、さわやかな酸味、シトラス、レモン、豊かなポテンシャル、充実の中盤と余韻、美味い!!

イーヴル・ド・ヴィーヴル[2021] ロクタヴァン・ネゴス

6,050 円
[フランス/ジュラ/白]

にごりのある黄金色、花々やか熟した果実の香り、まろやかな果実味と酸味、完熟梅、爽やかなうまみ、充実のまとまりと余韻!

アジェーノ[2020] ラ・ストッパ

6,138 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白]

樹齢40年以上の畑で80%マルヴァジア、10%オルトゥゴとトレッビアーナが混植されている。野性酵母のみでステンレスタンク発酵。マセラシオンはヴィンテージによるが3~6ヶ月という非常に長いマセラシオン。

※参考画像となります

ぷてぃぷらねっと[2023] 香月ワインズ

3,960 円
[日本/宮崎県・綾町/白・微泡]

梨や桃のような甘やかな香りが特徴的。2022年と同じく強めに仕込んだ泡は、口の中で元気に弾け爽快感を与えてくれる。抜栓後は天然酵母由来の泡によりオリが混ざり合い、風味にコクと旨味が加わりつつも、ほどよく締まったフィニッシュに仕上がった。

綾トピア[2023] 香月ワインズ

3,960 円
[日本/宮崎県・綾町/白]

白桃や、リンゴ、柑橘を連想させる爽やかな香り。口に含むと、柑橘系のフレッシュで程よい酸が広がるとともに、程よい苦みも感じられる。杏子のようなほのかな甘みも。鶏肉のお料理とのマリアージュがおすすめ。

綾ルージュ[2022] 香月ワインズ

7,700 円
[日本/宮崎県・綾町/赤]

滑らかなタンニンに、程よい酸と、赤系果実のジューシーな風味が口いっぱいに広がる。余韻は非常に長く、飲み応えのある爽やかな仕上がり。お醤油ベースのお料理、またはチョコレートにも相性が良いです。

スノー・ローバー・ピノノワール[2022] アリマックス

4,180 円
[日本/北海道・余市/赤]

2022ヴィンテージが初めてのリリース!

軽やかな果実感とハーブのようなスッとする香り、そして北海道らしいキリリとした酸が特徴のワインです。すっきりとして飲みやすいながら、ストラクチャーがしっかりとあるので、飲みごたえもあります。

スノー・ローバー・ルージュ[2022] アリマックス

3,740 円
[日本/北海道・余市/赤]

2022ヴィンテージが初めてのリリース!

フルーティーな果実感とすみれのような花の香り。口当たりはまろやかで、ツヴァイゲルトのスパイシーさのあとにアルモノアールのしっかりとした酸がやってきます。味の濃い中華料理やカレーなどとあわせると食事もワインもすすみます。

ドゥセット(ドルチェット) (2023) プリンチピアーノ・フェルディナンド

2,376 円
[イタリア/ピエモンテ/赤]

ドゥセットとはピエモンテ方言でドルチェットを意味する。ランゲではドルチェットは毎日飲む用のワインとして軽めに作られてきたという歴史もある。通常より収穫を1~2週間早め、抽出も淡い。

ル・タブー[2022] カーヴデクラ

3,960 円
[日本/北海道・余市/赤]

[輝き溢れる農産物を蔵から世界に送り出したい]との思いが込められたワイナリーが造るワイン。渋みが少なく飲みやすい品種ですがアフターの物足りなさがあるのでオークチップを使いメリハリを付けました。厳しく選果したおかけで果実感は強く全体的にバランスの良いワインになってます。

ピーティーバトン[2022] カーヴデクラ

4,510 円
[日本/北海道・余市/赤]

[輝き溢れる農産物を蔵から世界に送り出したい]との思いが込められたワイナリーが造るワイン。縁あってツヴァイゲルトレーベが手に入ったので、パストゥーグランを造ってみました。以前からピノとツヴァイの相性の良さは感じていたので葡萄が手に入れば定番にしたいです。味わいは想像以上に柔らかい仕上がりで赤系果実と黒系果実の良いところを持ったチャーミングなワインになってます。

パックス・ロゼ[2022] カーヴデクラ

3,630 円
[日本/北海道・余市/ロゼ]

[輝き溢れる農産物を蔵から世界に送り出したい]との思いが込められたワイナリーが造るワイン。昔から北海道で親しまれてきたナイアガラをよりおいしく飲んでもらうため中盤のふくらみと伸びやかな酸を与えてくれるピノノワールをブレンド。強く搾汁すると生食の強い香りが突出するので低圧で絞っています。

《2000ml》ロッソ(NV) コスタ・ディ・ラ

4,356 円
[イタリア/ヴェネト/赤]

※スウィングストップ栓

※参考画像となります
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ピックアップアイテム

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

★SALE★【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

通常価格: 3,100 円
2,268 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。