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ランキング

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

アーティストAYUMI TAKAHASHIさんがラベルをデザイン「Fratelli Elefantini」!エレファントブラザーズのソウの印象的なラベルです。パワフルさと繊細さとどこか素朴さと優しさを感じさせる味わい。

SP68 ビアンコ[2023] オキピンティ

3000年前から存在した歴史ある道で、「旅」をイメージしてこの名が付けられた「SP68」待望の2023年が入荷。軽快でありつつも軽薄ではないというのがこのワインの最大の特徴です!

ロッソ・カラブリア[2022] ア・ヴィータ

フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

ヴィーノ・ビアンコ[2019/2022] ダリオ・プリンチッチ

マセレーションは4日間程度。味わいの重さを感じることなく、スイスイと飲めてしまうとても調和の取れたバランスがあります。日本とイギリスのみの限定キュヴェ。ヴィンテージ表記はありませんが、中身は複数年ブレンドです。

イル・コッレ


数あるブルネッロの中でも、本当に素晴らしい品質にも関わらず驚くほど価格が控えめ・・・。

そしてあの『カーゼ・バッセ』、『モンテヴェルティーネ』、
『ポッジョ・ディ・ソット』などの偉大な造り手の醸造に関わった事でも知られるジュリオ・ガンベッリが生前、ワイン造りが関わった事でも知られるトスカーナの生産者『イル・コッレ』。

そんな『イル・コッレ』の最新2011年ヴィンテージの『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』。
そして2016年ヴィンテージの『ロッソ・ディ・モンタルチーノ』が入荷してまいりました。

余分な果実感は削げながらも、それでも豊かさ親しみやすさは残したボディを持った味わい。
やはり「ジュリオ・ガンベッリ」が関わっていただけあり、「ポッジョ・ディ・ソット」や「ソルデ-ラ」、そして「モンテヴェルティーネ」等との共通点を感じさせる素晴らしいブルネッロとなっています。

この『イル・コッレ』はカルリ家によって運営される非常に小さな生産者で、ワイン造りに関わるのは女性ばかりという、ちょっと珍しいカンティーナ。
生産量は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、そしてロッソ・ディ・モンタルチーノあわせても、僅かに4万本程度ほどの家族経営のワイナリー。

ワイン作りは、なるべくブドウの自然な力を引き出すため、農薬や除草剤は使用せず、醸造も、開放式の発酵槽を使用し、培養酵母を使わず、全てブドウ由来の天然酵母での発酵と、まるで『カーゼ・バッセ』のソルデーラのようなワイン作りを行なっています。 1997年以降は、そのカーゼ・バッセのコンサルタントを行なっている「ジュリオ・ガンベッリ氏」が醸造を監督するなど、近年更なる品質の向上を遂げています。

そのスタイルは、果実味の甘味が、横に広がるボリューム感があふれるような最近のスタイルのワインではなく、舌の上で深く、ジワーッと染み込ん でくる旨味、そして深みを感じさせてくれる数少ない本物のブルネッロ!

果実感はあるのですが、しっかりと熟成感もあり余計な甘みの削げた骨格の逞しい素晴らしいミネラル感があるのもこのワインの特徴です。

この「イル・コッレ」はブルネッロ、そして偉大なサンジョヴェーゼの典型的なスタイルを感じさせてくれてるワイン!
特に非常に恵まれすぎるくらいに恵まれた2011年ヴィンテージは「果実の厚みが圧倒的」!

今飲んでも柔らかく、素晴らしい美味しさ!熟成も期待できるという素晴らしいブルネッロ。
サンジョヴェーゼファンにとっては堪らないイル・コッレの新ヴィンテージ、これはおすすめです!!
1件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2017] イル・コッレ

7,920 円
[イタリア/トスカーナ/赤]

※参考画像となります
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ピックアップアイテム

ニッツァ “ライマン”[2019] ライオーロ・レジニン

4,752 円
ライオーロ・レジニンのトップキュヴェ。飲み心地の軽やかさが信条のレジニンですが、このライマンに関してかはかなりの凝縮感!エキス分の詰まった凄みを感じさせる特別なワインに仕上がっています。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(こいくち) 300ml 梶田商店

907 円
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。かけ醤油はもちろん、煮物・焼物など万能醤油として幅広くお使いいただけます。焼き物、炒め物など熱を入れる調理により風味が一層増します。

ル・タブー[2022] カーヴデクラ

3,960 円
2016年から北海道・余市町で葡萄づくりをスタート。渋みが少なく飲みやすい品種ですがアフターの物足りなさがあるのでオークチップを使いメリハリを付けました。厳しく選果したおかけで果実感は強く全体的にバランスの良いワインになってます。

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

キュヴェ・クルト(NV) デニス・ヴォルフ

4,554 円
多種類のブドウを使用しているにもかかわらず、単一品種と言われても納得してしまいそうになる統合感は見事。それぞれのレイヤーが見事に重なり合い、抜群の飲み心地の良さ。硬質感もあり、まさに秋のシンフォニーといった感じです。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー ソーヴィニヨン・ブラン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
ドライなピーチとオレンジ・ピールのアロマ。フレッシュな酸味
と心地よい渋みがあります。

オンブラ・ディ・ローザ[2022] ポデーレ・ルイーザ

3,168 円
十分な色素とタンニンをもった2022のロザート。フレッシュで心地よいタンニンとうまみ、フェノールの成熟を明確に感じる素晴らしい味わい。単なる軽やか・スムーズではない旨みと
飲み応えを兼ね備えた素晴らしいロザート。

【*】《750ml》 オーリオ エクストラヴェルジネ・ドリヴァ[2023] オットマーニ

5,151 円
オットマーニのオーリオが入荷!トスカーナらしい青い香りがありながら、口当たりのまろやかなオーリオ。たっぷり750ml。