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ランキング

ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

シャンパーニュ・フォッス・グリュリー・オートルモン[NV(2012)] リュペール・ルロワ

あのプレヴォーやヴェット・エ・ソルヴェにも比肩するシャンパーニュ!

カライアンク[2017] イル・モルテッリート

レモンをかじったような甘酸っぱさ。でも単なる” 酸っぱさ” にはならず、果実の甘みや旨みとの調和が素晴らしい。 暑い日には特におすすめです。

レ・ランドマン・キ・シャントゥ[2016] ル・トン・デ・スリーズ

華やかでありながら華美になり過ぎない品の良い風味があり、ふくらみのある果実味、繊細かつ長い余韻が魅了です。

イル・コッレ



ワイン王国に掲載されたとたんに輸入元にはたくさんのお問い合わせが
きたという『イル・コッレ』。


優良ヴィンテージである2006年の『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』
が待望の入荷となりました!!



この『イル・コッレ』はカルリ家によって運営される非常に小さな生産
者で、ワイン造りに関わるのは女性ばかりという、ちょっと珍しいカン
ティーナ。

生産量は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、そしてロッソ・ディ・
モンタルチーノあわせても、僅かに4万本程度ほどの家族経営のワイナリー。


ワイン作りは、なるべくブドウの自然な力を引き出すため、農薬や除草剤
は使用せず、醸造も、開放式の発酵槽を使用し、培養酵母を使わず、全て
ブドウ由来の天然酵母での発酵と、まるで『カーゼ・バッセ』のソルデー
ラのようなワイン作りを行なっています。

1997年以降は、そのカーゼ・バッセのコンサルタントを行なっている
「ジュリオ・ガンベッリ氏」が醸造を監督するなど、近年更なる品質
の向上を遂げています。


果実味の甘味が、横に広がるボリューム感があふれる 最近のスタイルの
ワインではなく、舌の上で深く、ジワーッと染み込ん でくる旨味、
そして深みを感じさせてくれる数少ない本物のブルネッロ!

果実感はあるのですが、しっかりと熟成感もあり余計な甘みの削げた
骨格の逞しい素晴らしいミネラル感があるのもこのワインの特徴です。



この「イル・コッレ」はブルネッロ、そして偉大なサンジョヴェーゼの
典型的なスタイルを感じさせてくれて、僕も本当に大好きなワインです。


イタリアワイン好きには「これぞ偉大なブルネッロ!」とうれしく、
そして感動させてくれるワインだと思って頂けると思います!


ブルネッロ、そしてサンジョヴェーゼファンにとっては堪らないワイン
ではないでしょうか?


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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2011] イル・コッレ

5,324 円
[イタリア/トスカーナ/赤]

大人気のイル・コッレが入荷いたしました!
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ピックアップアイテム

パテ・ド・ポー(200g) アンヌ・ローズ

1,166 円
人気のアンヌ・ローズからパテが入荷しました!
そのままバゲットにのせるだけで絶品おつまみ!!

ポンテ・ディ・トイ[2014] ステファノ・レニャーニ

2,937 円
ほど良い酸と優しい果実味のワイン。

気軽にスルスルと飲めてしまい、いつの間にかボトルも空になってしまうほどです。

《3000ml》オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ タジャスカ[2017] テスタロンガ

13,770 円
卓越した品質のオリーヴ「タジャスカ」から作られた貴重なオリーヴオイル。
トスカーナの辛い、青い香りではなく、もう少し優しく熟した果実の味わいを感じ、野菜や魚によりそってくれます。

今なら通常価格より15%OFF!!

ブリュット・トラディション[NV] ガストン・シケ

4,298 円
非常にきめが細かい泡立ちで、クリーミーでしっとりとした味わい。
味わいの芯がありながらも柔らかく、食前酒から食中酒としてもいける万能選手!

《333ml》リモナータ・マードレ(レモネードの原液) サバディ

1,458 円
炭酸で割るだけで、すっごくおいしいレモネードに!!

凍らせてシャーベット状にするのもおすすめです。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

ルスティコーネ(14/16) レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

2,570 円
赤とは思えない素晴らしい飲み心地をもったワインです!
造り手のジャンマルコ曰く、食事と合わせるというより、昼と夜の間、おやつと一緒に飲めるワイン。とのことですが、簡単なおつまみと一緒にお試しあれ♪

シードル・ア・プロポ・デエール[2016] シードレリー・デュ・ヴュルカン

3,952 円
果実と酸味のバランスが素晴らしい!決して甘ったるくなく、スイスイと飲み進んでしまうシードルです。
暑い日には氷を入れてゴクゴクとどうぞ♪

《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦

1,944 円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり、やさしい甘みと酸味がさわやかな
すっきりペティアン。 

ミュラートゥルガウ・ローサルファー[2017] リンクリン

1,933 円
甘口なワインのイメージのあるドイツワイン。
でもこのワインは違いますよ!
親しみやすく、フレッシュでさわやかな果実味とミネラル。場所がらアルザスのピエール・フリックような自然なワインを目指しているリンクリン!