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オットチェント・ビエーリ[2015] クライ・ビエーレ・ゼミエ
ほどよい香り高さとミネラルを感じる余韻。タイトな構造をもった素晴らしいワイン。 2007年のヴォドピヴェッツにも通ずる雰囲気もあるように思えます。
![《500ml》 ピパ 3/4 - 2°プレ・ブリティッシュ[2012] バダルッコ](http://wine-yuhara.com//resize_c.php?image=05311454_5cf0c191d7ecd.jpg&width=120&height=100)
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藪伊豆そば(250g) タイコウ
432
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ピアン・デル・チャンポロ[2015] モンテヴェルティーネ
2,808
円
イタリアワイン界の超大御所「モンテヴェルティーネ」のベーシックワイン、ピアン・デル・チャンポロ。比較的樹齢の若い木から収穫された葡萄で造られ、若いうちから楽しめるワインです。
《720ml》 無添加りんごジュース 彩香 もりやま園
1,499
円
彩香の無添加りんごジュースです!
甘みと酸味のバランスが紅玉に近く、微かにあんずのような独特な香りがあり、鮮やかな赤ピンクの果皮の色。ジュースにしても色の発色が良く、とても美味しい品種です。
甘みと酸味のバランスが紅玉に近く、微かにあんずのような独特な香りがあり、鮮やかな赤ピンクの果皮の色。ジュースにしても色の発色が良く、とても美味しい品種です。
《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア
831
円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!
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![スィドロ・アイ・フィオーリ・ディ・サンブーコ[2018] エッゲル・フランツ](http://wine-yuhara.com/resize_c.php?image=04301746_5cc80b6323060.jpg&width=120&height=100)
スィドロ・アイ・フィオーリ・ディ・サンブーコ[2018] エッゲル・フランツ
2,430
円
収穫したサンブーカの花を醗酵の段階で加えた、フレーバーを持った個性的なシードル。リンゴの甘い香りにアクセントとなるサンブーカの爽やかな香りをもった、シードルです。飲み心地軽やか暑いときにピッタリ!
《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦
1,944
円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり。リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りが広がり、やさしい甘みと酸味がさわやかな、すっきりペティアンです。
![クローズ・エルミタージュ エキノックス・サンスフル[2017] ドメーヌ・デ・リゼ](http://wine-yuhara.com/resize_c.php?image=11131843_5bea9cbfd9509.jpg&width=120&height=100)
クローズ・エルミタージュ エキノックス・サンスフル[2017] ドメーヌ・デ・リゼ
2,916
円
ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。軽やかさと華やかさを備えた躍動感ある味わいです!
挽きたて、打ち立て、茹で立て。もちろん、生蕎麦にはかないません。が、乾麺にしては上出来のそば(笑)
これからの時期にかかせません!