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ランキング

【5/20より出荷開始】チェンティン[2019] カーゼ・コリーニ

ロレンツォの父親ヴィンチェンツォの名(あだ名?)を冠した、ネッビオーロ主体のワイン。単一品種でワインを仕込むことをあまり好まないロレンツォ博士が色やタンニンを付与するためにも少量のバルベーラをブレンドしたこだわりのワイン。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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クレマン・ダルザス サン・シュルフィト・アジュテ[2020] ピエール・フリック

5,148 円
[フランス/アルザス/白泡]

出来上がりのガス圧を得ることができる残糖を計算して、使用するブドウの割合をその年ごとに決める。 デゴルジュマン時に減る分は同じワインを足し、その際、ドザージュはしない。

※参考画像となります。

クレマン・ダルザス サン・シュルフィト・アジュテ[2019] ピエール・フリック

5,148 円
[フランス/アルザス/白泡]

出来上がりのガス圧を得ることができる残糖を計算して、使用するブドウの割合をその年ごとに決める。 デゴルジュマン時に減る分は同じワインを足し、その際、ドザージュはしない。

《1500ml》リボッラ・ジャッラ[2015] ラ・カステッラーダ

14,300 円
[イタリア/フリウリ/白]

※画像は参考画像です。実際の商品とは異なります
※1500ml

ピノ・グリ・マセラシオン サン・シュルフィト・アジュテ[2022] ピエール・フリック

5,445 円
[フランス/アルザス/白]

日当たりの特に良い、2つの区画のブドウを使用している。口当たりはドライだが、酸化的な甘みのニュアンスがあり、良く熟した果実を使っているので、品種固有のアロマも濃く、複雑。

《1500ml》ロツィオ[2010] レ・コステ

64,350 円
[イタリア/ラツィオ/白]

レ コステとしてこの地でワイン造りを始めてから約20年。その集大成ともいえるキュヴェ。

リースリング[2022] ピエール・フリック

4,554 円
[フランス/アルザス/白]

Bihlの3区画あるうちの2区画の畑で植え替えを行ったため、2019年以降は他の区画のRieslingを使用。

ピノ・ブラン[2022] ピエール・フリック

3,960 円
[フランス/アルザス/白]

定番白ワイン。アルザスらしい果実味の厚みと、ピノ・ブランらしい酸、フリック特有の柔らかい酒質。

※参考画像となります。

マーノ・ア・マーノ[2022] マタン・カルム

4,554 円
[フランス/ルーション/赤]

注目の南仏自然派!広大に広がる南仏のルーションの小さな街中に醸造所兼住居を構える。造られるワインは若手の生産者にみられる自由で無骨とも言えますが、一貫して個性を主張するスタイル。

※参考画像となります

プンキャノンタ[2022] ユーゴ・レステル

4,257 円
[フランス/南仏/赤]

フレッシュで繊細で軽やかな味わいを目標としたワイン。ゴブレ仕立てのおかげでフェノールは早く熟し、誘引を行わない仕立て方は葡萄を葉が直射日光から守ってくれるため、熟度に対し高い酸をキープできる。

エル[2022] ユーゴ・レステル

4,257 円
[フランス/南仏/赤]

手摘みにて収穫。2週間のセミマセラッション・カルボニック。8ヶ月間400L樽で熟成。このワインのテーマは「果実爆弾」セミ・マセラッションカルボニック14日間という自身が修業してきたモルゴンの生産者への敬意から、ボジョレスタイルでワインを仕込んでいる。

フォジェール・ヴァリニエール[2019] レオン・バラル

10,120 円
[フランス/ラングドック/赤]

ジャディス同様、凛とした太い酸に加え、ハッキリと主張するミネラルも見事で、全てが高いレベルでミックスされており、素晴らしい味わいを感じられます。
ポテンシャルも高く、今後数十年は熟成するポテンシャルを感じられますが、果実と酸のバランスが素晴らしい為、既に飲む事も出来ます。

《1500ml》フォジェール・ジャディス[2019] レオン・バラル

17,490 円
[フランス/ラングドック/赤]

中近東系スパイスや甘草など、甘味を感じるスパイス感が目の詰まった果実の密度を支えている、テクスチュアのある質感を感じられます。
凝縮して重心低めのワインではありますが、高いレベルでポテンシャルとバランスが取れており、飲み疲れることなく、余韻迄ゆっくりと楽しめます。

1500ml

フォジェール・ジャディス[2019] レオン・バラル

8,140 円
[フランス/ラングドック/赤]

中近東系スパイスや甘草など、甘味を感じるスパイス感が目の詰まった果実の密度を支えている、テクスチュアのある質感を感じられます。
凝縮して重心低めのワインではありますが、高いレベルでポテンシャルとバランスが取れており、飲み疲れることなく、余韻迄ゆっくりと楽しめます。

《3000ml》フォジェール[2019] レオン・バラル

22,660 円
[フランス/ラングドック/赤]

ギュッと目の詰まった濃厚な果実の口当たりですが、非常にシルキーな質感で、スルスルと飲み進めることが出来ます。
余韻も長く、杏やプルーンの様な甘酸っぱい果実をずっと噛んでいるかのような余韻が非常に長く続きます。

3000ml

《1500ml》フォジェール[2019] レオン・バラル

11,550 円
[フランス/ラングドック/赤]

ギュッと目の詰まった濃厚な果実の口当たりですが、非常にシルキーな質感で、スルスルと飲み進めることが出来ます。
余韻も長く、杏やプルーンの様な甘酸っぱい果実をずっと噛んでいるかのような余韻が非常に長く続きます

1500ml
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ピックアップアイテム

コッリ・トルトネージ・ドルチェット ”イル・ブリッコ・デッレ・ストレーゲ”[2022] ラ・モレッラ

3,069 円
ロマと風味を維持するために濾過や清澄をせずに瓶詰め。古典的な手法で作られた、素晴らしいドルチェット。しっとりとした質感と旨味を持った口当たりの柔らかさが特徴。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

3,100 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。