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ブラン・ド・ブラン ドザッジョゼロ[2019] アレッサンドラ・ディヴェッラ(ディヴェッラ・グッサーゴ)

シャルドネ100%で造られる、ディヴェッラのベースとなるスプマンテ。2019年は寒暖のバランスが良く、果実と酸が共存したヴィンテージ。前回の2018に比べるとより日照があり、果実味を強く感じます。基本的に酸を基調としたワインが特徴のディヴェッラですが、酸と果実のバランスはこれまでで1,2番に良い出来です!

ロッソ・カラブリア[2022] ア・ヴィータ

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VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

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ホーム > タイプ別に探す > 白ワイン > ぷてぃぷらねっと[2023] 香月ワインズ
ぷてぃぷらねっと[2023] 香月ワインズ
03901571231
3,960 円
獲得ポイント:   36 pt
申し訳ございませんが、ただいま品切れ中です。
香月ワインズさんはは宮崎県綾町にある、小量生産の手造りナチュラルワインに力を入れる、家族経営のワイナリー。

オーナーの香月克公(カツキ ヨシタダ)さんは、ニュージーランドとドイツで10年間ワイン醸造を学び、そこで経験した家族やコミュニティーを基本としたワイン造りを、地元宮崎県で挑戦すると決意し始まりました。

化学肥料、殺虫剤、除草剤を一切使わない、可能な限り自然生態系を維持する農法に取り組んみワインが造られています。

ワイナリー横のブドウ畑で収穫した、ラブラスカ系品種の3種類をそれぞれ個別に仕込み。

【味わい】
色調はわずかに赤みを帯びたイエロー。梨や桃のような甘やかな香りが特徴的。2022年と同じく強めに仕込んだ泡は、口の中で元気に弾け爽快感を与えてくれる。抜栓後は天然酵母由来の泡によりオリが混ざり合い、風味にコクと旨味が加わりつつも、ほどよく締まったフィニッシュに仕上がった。
※抜栓時の吹きこぼれにご注意ください※

●このワインは無濾過のため、瓶の底にオリが沈殿しています。瓶を立ててよく冷やしてからお飲みください。

●2~3日程度しっかりと冷やしてください。冷やしが不十分な場合、泡が吹きこぼれる恐れがあります。

●抜栓後すぐ、2~3杯分のワインをグラスへ移すことで、吹きこぼれを防ぐことができます。グラスを事前にご用意ください。


【保管温推奨度】 12℃

【飲み頃温度】 6℃~10℃

【生産量】 1,461本



商品名PETITE PLANETE/ 香月ワインズ
容量750ml
国/地域日本/宮崎県・綾町
タイプ白・微泡
ブドウ品種ブラックオリンピア



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