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ランキング

イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

ストッパらしい凝縮感があり素晴らしい味わい!カベルネで造られたストッパにも非常に似ていますが、より塊感があり、黒糖のような香ばしい雰囲気があります。

ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

レ・ペルゴーレ・トルテ[2015] モンテヴェルティーネ

イタリアワイン界の超大御所!「モンテヴェルティーネ」 大成功を収めた2015年ヴィンテージです。

マルヴァジア・フリッザンテ・セッコ[2017] カミッロ・ドナーティ

ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用して壜内2次醗酵を行わせることで造られたフリッザンテ。さくさく飲めてあっという間にボトルが空いちゃいます。

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イル・マッロネート Il Marroneto


『いつ飲むかが問題なのではなく、大切に扱って飲むことが大切なのです。このワインは、貴方に飲んでもらおうと、我慢強く何年も辛抱してきたのですから。』 

イル・マッロネートのアレッサンドロ・モーリ氏の言葉だそうです。

4年物大樽での熟成に耐え、それでも驚くほどの可能性を持ったままリリースされる偉大なブルネッロ『イル・マッロネート』が待望の入荷となりました。

当主アレッサンドロ・モーリ氏がワイン造りに興味を持ったのは、父のジュゼッペ氏が1974年にこの地を購入し、畑の一角にサンジョベーゼの苗木を植えた時からでした。
家族のために少しだけ、1246年に建てられた建物の一角でブルネッロを作り始めた弁護士だった父。地元のマリオ・コルテヴェジオという醸造コンサルタントの教え『サンジョヴェーゼ・ブドウの偉大さ』、『自然に敬意を持ってワイン造りをする大切さ』を
を忠実に守ります。(と言っても、当時は本業に多忙だった氏のかわりにマリオが作っていたようですが..。)

それを傍らでみていた現当主アレッサンドロと兄のアンドレアはワインの世界に引き付けられますが、父のように法律家の道を選びます。しかしアレッサンドロ氏は、その魅力を忘れることができず、ワインの世界に再び舞い戻ってしまったのだそうです。

そしてアレッサンドロ氏の献身的な仕事によりワイナリーは大きな注目を集め、創設から30年以上を経た今日、イル・マッロネートは、モンタルチーノ(シエナ)で最も著名で、重要、地域内外でも良く知られた
ワイナリーの中でも、最も歴史のあるワイナリー10社の一つとされています。
彼のワインがもたらす情熱には並外れたものがあります。サンジョヴェーゼのみを栽培し、サンジョヴェーゼ100%で造り上げ、畑にはほとんど手をつけず、除草剤やその他の特殊な保護剤は一切使用しません。


今回入荷したのは3種類のワイン。

一つは「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」。
こちらはブルネッロと全く同じレベルの葡萄を使用しながらも熟成期間だけが短いもの。
若いヴィンテージながらも素晴らしい質感で、すでに味わいは開いており非常に楽しめる味わい。

そして「ブルネッロ」は果実が前面に出た複雑さ、それでいて明るく広がりのある味わいは格別の雰囲気!

イル・パラディーソともポッジョ・ディ・ソットともまた違う個性を感じさせてくれます。

そして極めつけは付近にある小さな教会マドンナ・デッレ・グラツィエ教会からその名の付いたイル・マッロネートの『ブルネッロ・セレツィオーネ』!
古い畑で収穫したブドウから特にセレクションしたもので生産されたこのブルネッロは圧倒的な緻密さと深みを持った深遠な味わい。

判り易さこそありませんが、奥を覗きこむと、どこまで深く飲み込まれそうな迫力を感じさせる圧倒的なブルネッロです・・・。

2010年はロバーロ・パーカーによって100点が付いたそうですが、2008年、2009年が見劣りする印象はありませんでした・・・。
いずれも途轍もないワインです・・・。


ロッソからブルネッロ・セレツィオーネまで、世界中からの大きな需要にたいしてまったく供給が追い付いていないようで、ラシーヌさんにも入荷した本数はごく僅か。
当店でも、ロッソでさえも6本という極めて少量の入荷となってしまいました・・・。

「乱れのなくまっすぐで複雑な味わい、口に含んだ時の最初の印象が長く続く、これがこのワインの素晴らしさだ」とアレッサンドロ氏はこのワインの魅力を語ります。
世界が注目する(もちろん当店も!)ブルネッロのスター、ぜひこの機会に!
2件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ロッソ・ディ・モンタルチーノ・イニャッチョ[2015] イル・マッロネート

通常価格: 6,264 円
5,637 円
○Rosso di Montalcino - Ignaccio 2015  ロッソ・ディ・モンタルチーノ イニャッチョ

【このワインのコメント】
伝統的にはブルネッロを格下げして生まれたワインで、特徴はすべてブルネッロに似ているが、複雑さの点で違いがある。若いミニ・ブルネッロといったところ。
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藪伊豆そば(250g) タイコウ

432 円
蕎麦のおいしさは「三たて」。
挽きたて、打ち立て、茹で立て。もちろん、生蕎麦にはかないません。が、乾麺にしては上出来のそば(笑) 
これからの時期にかかせません!

コエノビウム[2017] モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ

2,235 円
この価格で、これだけのレベルの物ができるというのは本当に驚きです。

《3000ml》オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ タジャスカ[2017] テスタロンガ

13,770 円
卓越した品質のオリーヴ「タジャスカ」から作られた貴重なオリーヴオイル。
トスカーナの辛い、青い香りではなく、もう少し優しく熟した果実の味わいを感じ、野菜や魚によりそってくれます。

今なら通常価格より15%OFF!!

ピアン・デル・チャンポロ[2015] モンテヴェルティーネ

2,808 円
イタリアワイン界の超大御所「モンテヴェルティーネ」のベーシックワイン、ピアン・デル・チャンポロ。比較的樹齢の若い木から収穫された葡萄で造られ、若いうちから楽しめるワインです。

《720ml》 無添加りんごジュース 彩香  もりやま園

1,499 円
彩香の無添加りんごジュースです!
甘みと酸味のバランスが紅玉に近く、微かにあんずのような独特な香りがあり、鮮やかな赤ピンクの果皮の色。ジュースにしても色の発色が良く、とても美味しい品種です。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

スィドロ・アイ・フィオーリ・ディ・サンブーコ[2018] エッゲル・フランツ

2,430 円
収穫したサンブーカの花を醗酵の段階で加えた、フレーバーを持った個性的なシードル。リンゴの甘い香りにアクセントとなるサンブーカの爽やかな香りをもった、シードルです。

《720ml》順子 純米酒ペティアン山田錦

1,944 円
プチプチとはじける心地よい泡にふんわりとお米のうまみが広がるやわらかい口当たり。リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りが広がり、やさしい甘みと酸味がさわやかな、すっきりペティアンです。

クローズ・エルミタージュ エキノックス・サンスフル[2017] ドメーヌ・デ・リゼ

2,916 円
ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。軽やかさと華やかさを備えた躍動感ある味わいです!