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ランキング

イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

レーズンを思わせる熟成したニュアンスがありながらも、まだまだフレッシュな果実感。伸びやかな酸味をもった驚くべき仕上り。

フリウラーノ・サン・ドリゴ[2018] デニス・モンタナール

フリウリ的な味わいながら、ラディコンやダリオなどとは全く異なる味わい、個性的だがやさし~い!信じられないポテンシャルを持っています。

プラルアール[2016] イル・チェンソ

カタラットを2週間以上皮ごと醸した、しっかりとした深みと真の強さを持った白ワイン。『黄金色』の意味を持つ方言から名付けられたプラルアール。しっかり白好きにおすすめ。

VDFルージュ・ル・ヴァガボン(2018) ブノワ・カミュ

しっとりしみじみと旨みを感じさせてくれるヴァガボン。しなやかな果実味とバランスのよい酸味、余韻の柔らかさなどが心地よく、じっくりと空気に触れさせてあげることで、しなやかで柔らかい風味がぐっ~と引き出される女性的な印象のワイン。

クレマン・ダルザス・ブリュット(NV) ドメーヌ・フィッシュバック

ブラン ド ブランのシャンパーニュを想起させるような、柔らかで丸みのある果実味と爽快な酸味とのバランスが心地良いクレマンです!

ホーム > 産地で探す > フランス > ブルゴーニュ > 本拠地 ポマール/ヴォルネイ > マルキ・ダンジェルヴィル Marquis D’angerville

マルキ・ダンジェルヴィル Marquis D’angerville

ヴォルネイだけではなく、ブルゴーニュ最上の造り手「マルキ・ダンジェルヴィル」。


あのフランスの30万本以上のワインのストックを誇る名店『タイユヴァン』のオーナーであり、ラヴノーやルフレーヴを見出した優れたテイスターとしても知られた故ジャン・クロード・ヴリナ氏も「師」と仰いだ、、ジャック・ダンジェルヴィル氏が運営する偉大なドメーヌです。

ヴォルネイでおよそ200年、ワイン造りを行い、代々の当主はINAO(フランス原産地呼称統制協会)の創立メンバーだったりとフランスのワインに関する機関で活躍した名実ともにこの地の名士です。

「偉大なワインは葡萄の収量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑え、現在は約15haの畑を所有し、多数残る古木から素晴らしいワインを生み出してみます。

歴史あるドメーヌですが、変化を厭わず、常に最良の方法を模索しています。2006年ヴィンテージから毎年25%の割合でビオディナミに移行しており、2009年ヴィンテージから100%になりました。収穫は全て手摘みで除梗も100%行われます。醗酵前に低温で果皮浸漬を行い、温度管理がしやすく、外気との遮断が容易という理由から、アルコール醗酵は木製の開放桶で約14日間行います。また、白ワインも昔はステンレスタンクでアルコール醗酵を行ってから樽に移していましたが、2006年からは樽を使用をしています。

そのマルキ・ダンジェルヴィルが誇るモノポールといえば、高名な『クロ・デ・デュック』が非常に有名ですよね!名前のとおり、公爵のためのワインが造られていたこの畑。ブルゴーニュでも屈指の古い歴史を誇り、最も高名な畑といわれています。

そして、もう一つヴォルネイでも最も偉大なポテンシャルをもつといわれるのが『カイユレ』!ヴォルネイのファンが、この『カイユレ』と『クロ・デ・デュック』のどちらが素晴らしい畑かというのは、意見が真っ二つにわかれるところなのだそうです。

・・・でも個人的にはこの二つも本当に凄いと思うのですが『シャンパン』から生まれるワインに心惹かれてしまうんですよね!

6件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ヴォルネイ1級 シャンパン[2006] マルキ・ダンジェルヴィル

16,786 円
特に印象的なプルミエ・クリュ”シャンパン”の8年熟成![フランス/ブルゴーニュ・赤]

ヴォルネイ1級 シャンパン[2008] マルキ・ダンジェルヴィル

16,390 円
ヴォルネイの中でも最も力強い畑「シャンパン」

ヴォルネイ1級 フレミエ[2010] マルキ・ダンジェルヴィル

11,858 円
[フランス/ブルゴーニュ・赤]

ヴォルネイ1級 フレミエ[2009] マルキ・ダンジェルヴィル

12,100 円
[フランス/ブルゴーニュ・赤]

シャンパン程ではないにせよ、やはり力強いが、アタックは柔らかい印象の『フレミエ』。
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ピックアップアイテム

バルベーラ・ダスティ ストリカ [2018] アルフィエロ・ボッファ

2,376 円
イタリアのトラットリアなどで気軽に飲むようなスタイルのシンプルで上質なバルベーラ。

750ml Koti (ホワイトエール) koti brewery

2,332 円
瓶の中で酵母が自然に泡を作り出す製造方法をとっている、自然な泡立ちのビール。
今回のロットは少し泡が強めです。

サッサイア・スペシャル・エディション[2018] ラ・ビアンカーラ

3,410 円
キレ味良く、飲み心地の良い味わいの「サッサイア」。
半年間長く樽熟成したスペシャルバージョンです!
よりふくよかで奥行きのある仕上がり。
幅広い食事に寄り添ってくれます。

アルネイズ・デザヤ[2017] カッシーナ・フォルナーチェ

2,871 円
2017年はDOCGに落ちてしまいましたが、猛暑に見舞われたために猛烈な凝縮が起きたヴィンテージ。いつも以上に強い 果実味と香り、 アロマの高さ、柔らかみを持った味わいは、むしろ魅力的に感じられます。

オビ・ワイン・ケノ・ビュル・エピソード 3 [2018] フレデリック・ゲシクト

4,158 円
きめ細やかで控え目な泡!酸味が美しく、しっかりと冷やして飲むことで爽やかさがさらに演出されます。

《330ml》シードル・ロゼ サッシー

682 円
ノルマンディー産・ロゼ・シードル。スイート系と酸味の強い品種を中心に、18種類のリンゴをブレンド。甘酸っぱい酸味の後に広がる果実味が心地よく、洗練されたエレガントな味わいが舌に残ります。アルコールも3%と低く食前酒のほか、シャーベットやペストリーなどのデザートのお供にぴったりです!

マルカレオーネ[2017] クレアルト

2,772 円
ピエモンテの言葉で「上出来」を意味するMarcaleone。樹齢60 年以上の古木グリニョリーノから作られる、ピュアな果実味の奥に複雑な旨味があり、変化が楽しめます。

ロンカイエ スイ・リエーヴィティ[2018] メンティ

2,673 円
レモンのような瑞々しい果実味と爽やかな酸味。心地のいい微発泡は、冷やしめで飲めばすっきり爽快!
気が付けばボトルもからっぽに!?

少し温度を上げれば白桃のような旨みも出てきますよ!

《1800ml》日置桜 青冴え玉栄 純米酒 R1BY

3,080 円
玉栄を原料とした純米酒をセレクト。青みがかった淡黄色を持ち、出来の良い酒に現れると言われる色沢の青冴え。生酒とはまた違った清涼味を持ち冷がおすすめです。

クール・ド・レザン[2019] マルク・ペノ

2,673 円
ヴァン ド プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。

軽やかで春〜夏にかけて大活躍しそうな味わいです。