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ランキング

イ・パードリ[2005] ラ・ストッパ

レーズンを思わせる熟成したニュアンスがありながらも、まだまだフレッシュな果実感。伸びやかな酸味をもった驚くべき仕上り。

フリウラーノ・サン・ドリゴ[2018] デニス・モンタナール

フリウリ的な味わいながら、ラディコンやダリオなどとは全く異なる味わい、個性的だがやさし~い!信じられないポテンシャルを持っています。

プラルアール[2016] イル・チェンソ

カタラットを2週間以上皮ごと醸した、しっかりとした深みと真の強さを持った白ワイン。『黄金色』の意味を持つ方言から名付けられたプラルアール。しっかり白好きにおすすめ。

VDFルージュ・ル・ヴァガボン(2018) ブノワ・カミュ

しっとりしみじみと旨みを感じさせてくれるヴァガボン。しなやかな果実味とバランスのよい酸味、余韻の柔らかさなどが心地よく、じっくりと空気に触れさせてあげることで、しなやかで柔らかい風味がぐっ~と引き出される女性的な印象のワイン。

クレマン・ダルザス・ブリュット(NV) ドメーヌ・フィッシュバック

ブラン ド ブランのシャンパーニュを想起させるような、柔らかで丸みのある果実味と爽快な酸味とのバランスが心地良いクレマンです!

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ヴァル・ディ・スガ Val Di Suga


マット・クレイマー氏著の「イタリアワインがわかる」でも、
ブルネッロの伝統主義者の代表的な造り手として紹介されている「ヴァル・ディ・スガ」。

大樽で3年に及ぶ熟成、果実感の濃さと美しい酸味とが相まって品格のある味わいを持つ素晴らしいブルネッロを生み出しています!


今回、そんなヴァル・ディ・スガのブルネッロの2011年。
そして2007年、1999年、1998年の4ヴィンテージが入荷しております。


モンタルチーノには、標高、気候条件(気温、雨、日光)、土壌の異なる3つのブドウ栽培エリアが北東・南東・南西にあります。ヴァル ディ スーガ社は、この特徴的な土壌を持つ3つのエリアすべてに300ヘクタールの畑を所有しています。
そのうち、130 タールでサンジョヴェーゼを栽培しており、それぞれの土壌の個性に焦点を当てながら、各エリアでブドウの剪定・仕立てを変えるなど、エリア毎に個別のアプローチをし、その土壌に合ったブドウを栽培しています。



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 ヴァル・ディ・スーガは伝統を重んじながら、新しい技術の導入にも力を注いでいるワイナリー。

 トスカーナを中心に、キャンティやモンテプルチアーノなど数々のワインをリリース
 している「テニメンティ・アンジェリーニ社」の傘下にある醸造所です。
 
 こちらでは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノをはじめ、
 いくつかのワインを生産していますが、単一畑である“VIGNA SPUNTALI”は
 特に絶好のロケーションに位置し、ティレニア海から吹く風の影響を受け、
 複雑性のある素晴らしいワインを産出すると言われています。
  
 この度入荷しました「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ」は、
 異なる地理と気候条件を持った、ヴァル・ディ・スーガの3つの主要な区画から
 収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソをブレンドして造られる一本。
 平均年間生産数は30,000本ほどとのこと。

 30℃に温度制御されたステンレス槽で約20日間のマセラシオンを経た後、
 スラボニアのオーク樽と、300リットルのフレンチオーク樽で36ヶ月間熟成され、
 その後最低24ヶ月間の瓶熟成に入ります。

 3つの区画が持つクラシカルな特性、フレッシュさとしっかりした構造、フルネス
 と優雅さが
 独特なバランスを保って構成されているそうで、ルビー~ガーネットのといった
 明るい赤色をしており、
 ボディは充実して柔らかく、ミネラル、革、甘草、そして深遠な植物の香りによって、
 ワインに寛大さと魅惑的な表情が与えられているそうです。

 ちなみに2011年はパーカーポイント90点、2007年は88点!
 なかなかご紹介する機会の無いアイテムですので、目に留まった方は複数買いが吉
 と出るでしょう!

輸入元コメントより

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ピックアップアイテム

バルベーラ・ダスティ ストリカ [2018] アルフィエロ・ボッファ

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サッサイア・スペシャル・エディション[2018] ラ・ビアンカーラ

3,410 円
キレ味良く、飲み心地の良い味わいの「サッサイア」。
半年間長く樽熟成したスペシャルバージョンです!
よりふくよかで奥行きのある仕上がり。
幅広い食事に寄り添ってくれます。

アルネイズ・デザヤ[2017] カッシーナ・フォルナーチェ

2,871 円
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オビ・ワイン・ケノ・ビュル・エピソード 3 [2018] フレデリック・ゲシクト

4,158 円
きめ細やかで控え目な泡!酸味が美しく、しっかりと冷やして飲むことで爽やかさがさらに演出されます。

《330ml》シードル・ロゼ サッシー

682 円
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マルカレオーネ[2017] クレアルト

2,772 円
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ロンカイエ スイ・リエーヴィティ[2018] メンティ

2,673 円
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気が付けばボトルもからっぽに!?

少し温度を上げれば白桃のような旨みも出てきますよ!

《1800ml》日置桜 青冴え玉栄 純米酒 R1BY

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クール・ド・レザン[2019] マルク・ペノ

2,673 円
ヴァン ド プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。

軽やかで春〜夏にかけて大活躍しそうな味わいです。