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VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016]　フラテッリ・エレファンティーニ

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アーティストAYUMI　TAKAHASHIさんがラベルをデザイン「Fratelli Elefantini」!エレファントブラザーズのソウの印象的なラベルです。パワフルさと繊細さとどこか素朴さと優しさを感じさせる味わい。

ラリオン[2023]　ダニエーレ・ピッチニン

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ビアンコ ムーニから、2023年よりラリオンという名前に代わりリリース!ドゥレッラのもつしっかりとした酸味とシャルドネがもつ豊かな果実味が調和した味わいです。

ロッソ・カラブリア[2022]　ア・ヴィータ

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フラッグシップ的な存在位置になっていたチロの後継。ガリオッポでも飲みやすさを表現したロッソ・カラブリア。赤紫果実の印象と強めのタンニンや酸味が表現されているが、それがしっとりと馴染み、複雑な風味に変化する葡萄のエネルギーを感じます。

IGTウンブリア　マルゴ・フィエロ・ビアンコ 2nd [2022]　カンティーナ・マルゴ

IGTウンブリア　マルゴ・フィエロ・ビアンコ 2nd [2022]　カンティーナ・マルゴ

カンティーナ・マルゴの白が入荷!2022年の一部を一年長く、熟成してから瓶詰めリリース!しっとりと落ち着いた美味しさで、スケール感も大きく感じるワイン。今までの、するする飲めるワインというよりは、より大柄で複雑さがあり、大人な雰囲気になっています。

ホーム > タイプ別に探す > 赤ワイン > 1368 セロ・ラス・モンハス[2013]　バランコ・オスクーロ
1368 セロ・ラス・モンハス[2013]　バランコ・オスクーロ
03011192131
5,940 円
発送日目安:   1～2日後
獲得ポイント:   54 pt
個数
在庫　 残りあと 19
※参考画像となります

2012と2013ヴィンテージと、2014がセパージュ的にも大きく変わるという事で、名前は少々、ラベルは大幅に変更しました。このワインを造り始めた当初は、マヌエルが1981年に植えた石がゴロゴロした区画(標高1368m)のブドウだけを使用していたのですが、1990年代にワイナリー近くに植えた区画(直線距離にして、石ゴロゴロの区画とは3-400メートル離れている程度で、標高も1368mを少し下回るくらい…)のブドウも使うように。その時から、ガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン&フラン、メルロー、テンプラニーリョを別々に醸造し、それらを同割合でブレンドした後に樽熟成し、ボトリングすることにしたのですが、2014から石ゴロゴロの区画のブドウだけを使用し、全てのブドウを混醸するようにします(収穫時期の遅いカベルネなどは、醗酵中のモストに後からぶち込むそう!)。石ゴロゴロの区画は、非常に?せた土地という事もあり、どんなに作柄に恵まれても収量は1ha当たり1トンにも満たないのに対し、ワイナリー近くの区画は石と粘土が半々くらいの土壌で、石ゴロゴロの3-4倍の収量が見込めるそう(それでもかなり少ないのですが…)。収量が勝手にやたらと少なくなるという事は、凝縮感もテンションも勝手にとんでもないことになるという事を意味しますし、糖分の上がり易いガルナッチャの割合が高くなったこともそれに追い打ちをかけ…。

ちなみにですが、2012年のアルコール度数は15.5%、2013は16.5%(!)、そして2014年は・・・・・・・・・・・・・・17.5%あるんです!もはやカーゼ コリーニのブリッコ2003級(17.8%…)ですよ!しかーし!!ビックリするほど飲み進んでしまうんです!価格的にも、2014はグッとお高くなりましたが、一度飲んでいただければご納得いただけるはずです。

商品名1368 Cerro Las Monjas　/　Barranco Oscuro
容量750
国/地域スペイン/アンダルシア
タイプ赤
ブドウ品種ガルナッチャ(グルナッシュ)、シラー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルロー、テンプラニーリョ


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