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ランキング

【5/20より出荷開始】チェンティン[2019] カーゼ・コリーニ

ロレンツォの父親ヴィンチェンツォの名(あだ名?)を冠した、ネッビオーロ主体のワイン。単一品種でワインを仕込むことをあまり好まないロレンツォ博士が色やタンニンを付与するためにも少量のバルベーラをブレンドしたこだわりのワイン。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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白ワイン

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ピュセル・マセラシオン[2021] ジュリアン・メイエー

5,742 円
[フランス/アルザス/白]

濁りある濃いイエローの外観、ライムやシークワーサー、黄桃、マンダリンの香り、生姜シロップのようなほろ苦さと甘みのあるエキス感、
良質な果実味、たっぷりの複雑味のある味わいが印象的です。

リースリングRN422[2021] ジュリアン・メイエー

3,663 円
[フランス/アルザス/白]

国道422号線(RN422)から程近いSaint Pierre村のリースリング。
ふっくらとした果実のアタック、高めの酸とじわりと拡がる旨味。

※参考画像となります

リーヴァ・アルジーリア[2021] メンティ

3,168 円
[イタリア/ヴェネト/白]

日当たりのよい斜面(=Riva)の畑、メンティ家が代々所有する畑。彼らの数
世代前はアルシーリアと呼ばれる女性が畑の世話をしていた。透明感と伸びやかな酸の飲み心地を備えながらも、うまみがあり、味わい深い。

※参考画像となります

モンテ・デル・クーカ[2020] メンティ

3,960 円
[イタリア/ヴェネト/白]

ためしに造ったところ、たちまち現地で大好評となった、ガルガーネガのスキンコ
ンタクトのワイン。ステンレスタンクで3~4週間マセレーション、ステンレスタンクで2年間熟成。

ビアンコ・イ・ティッリ[2019] サッコレット・ダニエーレ

2,277 円
[イタリア/ピエモンテ/白]

※キャップ不良あり(キャップ部分の一部切れや傷など)。ご了承の上お求めくださいませ。

※参考画像となります

ポリシネル[2022] レ・ボワ・ペルデュ

4,257 円
[フランス/ローヌ/白]

実味はしっかりと削げ果実の熟した甘さは香りにだけ残すのみの骨格のしっかりとした香ばしい味わい。「南仏の畑での風」を思い起こさせる夏のハーブの風味に満ちたワインです。

リベリュル[2022] レ・ボワ・ペルデュ

3,861 円
[フランス/ローヌ/白]

草原をイメージさせる爽快なハーブのニュアンスと柑橘のフレッシュな風味に暑い年らしい香ばしさも加わります。果実味的にはフルーティーというよりもしっかりと凝縮した雰囲気があり、輪郭がしっかりと削げています。

ヴィーノ・デル・ポッジョ・ビアンコ ソーヴィニヨン[2022] アンドレア・チェルヴィーニ

5,148 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白]

40日マセラシオン、濃密な果実味と旨みの魅惑的なソーヴィニヨンSo2無添加
ノンフィルターで澱の旨味が自然で豊潤な果実味に溶け込み、充実感のある美味しさ。魅惑的なソーヴィニヨン。グリーンラベル

※参考画像となります

ヴィーノ・デル・ポッジョ・ビアンコ マルヴァジア[2021] アンドレア・チェルヴィーニ

5,445 円
[イタリア/エミリア・ロマーニャ/白]

180日マセラシオン、圧倒的な果実味と雄大なスケール感。So2無添。葡萄の全てをボトルに詰めたいという強い意志から生まれた類まれなエミリアワイン。
オレンジ色のラベル

※参考画像となります

ブラン[2022] アンドレア・カレク

5,346 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/白]

ブロンドとは違い複雑性を追求したキュヴェ。ノン・フィルター、酸化防止剤無添加でボトリング。

※参考画像となります

ブロンド[2023] アンドレア・カレク

3,663 円
[フランス/コート・デュ・ローヌ/白]

ステンレスタンクのみ!クリスピー!青りんごの様なフレッシュな香り。フレッシュな香りが華やか、少しハーブのニュアンス。たっぷりとした果実感と後味がとてもクリスピー。

プレリュード クレマン・ブリュット[2021]  ドメーヌ・グロス

3,564 円
[フランス/アルザス/白泡]

100%ノンドサージュに切り替え、よりナチュラルな造りに近づけた。味わいも以前と異なり、良くも悪くもアルザスらしい飲み手に緊張感をあたえてしまう、酸が際立った味わいから、角のとれた膨やかさのある優しい味わいとなった。サービス温度帯も以前のクレマンより幅広く、それに伴いお食事との相性の多様性も広がったとヴァンサン本人も新しいスタイルに満足している。

パンパネオ・アンセストラル・アイレン・ナチュラル・ワイン[2022] エセンシア・ルラル

2,574 円
[スペイン/ラ・マンチャ/白泡]

エセンシア・ルラルらしく、スパークリングであっても、ティナハでのマセレーションにはこだわっている。トロピカルな華やかな香りと、厚みのある果実味。酸が裏支えしており、飲むのが楽しいスパークリングワイン。

※参考画像となります
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ピックアップアイテム

コッリ・トルトネージ・ドルチェット ”イル・ブリッコ・デッレ・ストレーゲ”[2022] ラ・モレッラ

3,069 円
ロマと風味を維持するために濾過や清澄をせずに瓶詰め。古典的な手法で作られた、素晴らしいドルチェット。しっとりとした質感と旨味を持った口当たりの柔らかさが特徴。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

3,100 円
かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。