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【5/20より出荷開始】チェンティン[2019] カーゼ・コリーニ

ロレンツォの父親ヴィンチェンツォの名(あだ名?)を冠した、ネッビオーロ主体のワイン。単一品種でワインを仕込むことをあまり好まないロレンツォ博士が色やタンニンを付与するためにも少量のバルベーラをブレンドしたこだわりのワイン。

IGTウンブリア マルゴ・フィエロ・ビアンコ[2022] カンティーナ・マルゴ

2022年はさらに洗練された味わい。サラっとした感覚で飲み心地よく、後味がすっきりしているので軽やかに感じます。 ミネラル感もありお野菜と相性がよく、いろいろなお食事にも良く合います。

リーパ・ディ・ソープラヴェント(2022) ヴィットーリオ・グラツィアーノ

とてもクリーンで柔らかな味わいを感じるヴィンテージ。完熟を感じる素晴らしい果実香と、エレガントさ。 飲み心地の良さは素晴らしいの一言!

VINAYAKI ヴィナヤキ(ボナルダ)[2016] フラテッリ・エレファンティーニ

フラテッリ・エレファンティーニが上陸!アイラーヴァタは繊細で、緻密な構造とパワフルさが共存したスタイルは偉大なバルベーラの風格です。アーティストAYUMI TAKAHASHIのラベルもとても素敵です。

《500ml》パッシート・モンテ・ソーリオ[2016] ラ・ビアンカーラ

陰干したブドウで作られる甘口。ビアンカーラのパッシート。今回の2016年は間違いなく殿堂入りするヴィンテージとなりそうです。甘いワインとしては異常なまでの飲み心地の軽さを備えています。

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イル・マイオーロ Il Maiolo



ヴィナイオータさんよりエミリア・ロマーニャの新しい作り手である「イル・マイオーロ」。

春に第一弾が入荷し、「あっ!」という間に完売となりましたが、待望の再入荷となっております!

実はこの「イル・マイオーロ」、実際にはもう少し価格の高いワイン・・・。
ちょっと「訳アリ」でかなりお値打ちな価格にて日本に入荷いたしました。

このイル・マイオーロ、6年前にアルベルト・アングイッソラに連れられて太田さんと一緒に僕も訪問しています。

彼の整然としたきれいなカンティーナ、そして輝くような一面緑の美しいブドウ畑を見せてもらった後(当たり前のように除草剤は使用していません)、ワインを一通り試飲させてもらいました。
ワインは本当に素晴らしく、リリースまでじっくり熟成させた完成度の高いもの・・・。果実も充実していて、文句のつけようのないものでした。

しかし、その時話題なったのは
ワインが何種類もあるのに「ラベルの色でしか判断できない」という点。

第二にいまでは信じられない話ですが、6年前は、イル・ヴェイなどのエミリア・ロマーニャのワインがヴィナイオータさんでもそこまで売れていなくて手が回らない。
そしてほかのインポーターさんがすでに接触している。

という理由で、その時は「イル・マイオーロ」は話が流れてしまいました。


また、オーナーのフランチェスコ氏の本業が弁護士で非常に忙しく、
「良いもの造ってれば勝手に売れる」と高を括っていたようでして・・・。

今回、その6年前に試飲したヴィンテージがまだ残っていて(2004年!)日本に到着することとなりました。

しかも、かなりの量を引き取る約束で大幅にディスカウントしてくれたそうです・・・。

ワインは毎年できるものですから6年前にまだ余裕があったカンティーナのスペースも売れ残ったワインのボトルでパンパンになってしまったというのもあるのではないでしょうか。

今回、そのイル・マイオーロの2004年、2005年、2006年ヴィンテージが入荷しております。


いずれも素晴らしい熟成感のある驚くべき飲み心地!
黒糖に通じる香ばしさからリキュール的凝縮感、やわらかく熟したタンニン分。

しっかりとした濃さがありながらも熟成により柔らかく軽やかさをました飲み心地は、この価格帯でありながらも「ストッパ」の「マッキオーナ」にも通じる雰囲気を持っています!

「訳アリ」でなければ、絶対にこの価格にはならないハイクオリティな「イル・マイオーロ」これはまとめ買いしていただきたい超注目の
赤ワインです!



────────────

・当主のフランチェスコは弁護士で、ワインのセールスに費やせる時間が もともと少ない。
・ここ3-4年はお母さんの介護でますます時間が取れなかった。
・彼が販売に集中できなかった期間、地元ピアチェンツァ、パルマ、クレモナなどのゾーンをカバーするエージェントだけが売っているような状況で、大きな販売網がなかった。
・当初は、ワインにクオリティさえあれば勝手に売れていくものだと高を くくっていた(笑)。
・ワイン自体が真価を発揮するのにすごおおおおく時間がかかった。

畑ではボルドー液以外の農薬は一切使用せず、長いマセレーション、長期間の樽熟成…スタイル的にはラ ストッパに通じるところがあるかもしれません(土壌地質的にもかなり似通っているそう)。セラーには未だ樽で熟成中の2011年がっ!
今回届いたワインは、イル マイオーロ ロッソ リゼルヴァの2004、2005、2006で、それぞれの特徴としては、

■熟成感&重量感→04
■熟成感&飲み口の軽やかさ→05
■軽い熟成感&果実→06
 といった感じでしょうか。圧巻のコスパです。是非!!

輸入元コメントより

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ピックアップアイテム

コッリ・トルトネージ・ドルチェット ”イル・ブリッコ・デッレ・ストレーゲ”[2022] ラ・モレッラ

3,069 円
ロマと風味を維持するために濾過や清澄をせずに瓶詰め。古典的な手法で作られた、素晴らしいドルチェット。しっとりとした質感と旨味を持った口当たりの柔らかさが特徴。

Freistil (フレイスティル)[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

4,455 円
ニーデルマイヤーの中でも一番人気のペットナット。2022年は2021年よりドライな仕上がり。綺麗な余韻で今まで以上に焦点が合い飲み心地抜群!!

【*】天然醸造丸大豆醤油 巽(うすくち) 720ml 梶田商店

1,555 円
淡口は春夏秋冬の四季を感じ、約一年発酵・熟成させた諸味から造り上げた天然醸造醤油です。すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。かけ醤油・煮物・焼物・汁物など、素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

シードル[2022] トーマス・ニーデルマイヤー

2,673 円
ゴクゴク飲みすすめちゃう美味さのシードル。
トーマス・ニーデルマイヤーの畑の一角にもリンゴが植わっており、そのリンゴから自家消費用に作っている「シードル」を分けて頂きました。生産量極僅かなので入荷量も少量となっております!

メヌトゥ・サロン・ルージュ[2019] フィリップ・ジルベール

4,400 円
エレガントなピノ・ノワール。肉のグリルや煮込み、脂身の多い魚、シャルキュトリー、赤や黒のフルーツ、チョコレートなど、さまざまな料理と合わせることができます。果実味のたっぷりしたスパイシーさがあります。

ピノ・プル・プールス[2021] リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン

3,960 円
上質なモーゼルのリースリング辛口。柔らかくたっぷりと感じられる果実と華やかな白い花のニュアンス。まろやかながら冷涼な酸がしっかりと乗りとてもバランスの良い仕上がりです!ちょっと冷やして暑くなる季節におすすめ。

《1000ml》アヴァ[2021] フラヴィア

3,564 円
フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラルワイン。お手頃価格でしかもリッターボトル。青リンゴや梨、エキゾチックフルーツ、白い花やハーブなどの心地良い香り、フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンスを伴った旨味と微かな苦みが広がります。

レイジー・ワインメーカー カリニャン[2023]  クォーサーワインズ

2,475 円
マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫。ブルーベリーやマルベリーのアロマ。豊かな果実味が特徴の瑞々しいワイン。

ル・ジュ・ブリフィアン[2022] ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル

3,564 円
ロワールのキュートなロゼペティアン。やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

【*】本枯節と真昆布の白だし 400ml タイコウ

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かつお節屋が納得する白だし!タイコウの本枯節に、大阪の老舗昆布問屋『こんぶ土居』の2年栽培の白口浜真昆布をふんだんに使用し、日本で最も贅沢な白だしが完成しました。こちら1本で、日本料理のお椀が完成するように仕上げております。