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ランキング

ヴィトフスカ・T[2012] ヴォドピーヴェッツ

2012年ヴィンテージのラインナップの中で、今現在、最も味わいが開き表現力がある気がします。

カライアンク[2017] イル・モルテッリート

レモンをかじったような甘酸っぱさ。でも単なる” 酸っぱさ” にはならず、果実の甘みや旨みとの調和が素晴らしい。 暑い日には特におすすめです。

レ・ランドマン・キ・シャントゥ[2016] ル・トン・デ・スリーズ

華やかでありながら華美になり過ぎない品の良い風味があり、ふくらみのある果実味、繊細かつ長い余韻が魅了です。

ユドロ・バイエ Hudellot-Baillet

ユドロ・バイエ




リアルワインガイドでも高く評価され話題の作り手『ユドロ・バイエ』



気軽に楽しめるロゼ「フルール・ド・ララ」や、シャンボール村内のACブルゴーニュ区画の果実を70%使用したパストゥグランをはじめ、最新の4アイテムが入荷しております!



ブルゴーニュファンの皆様、この機会にぜひお試しになってみてください。




1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこの ドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空 軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参 画してからです。


醸造学校を修了した後、義父からワイン造りの実際を徹底的に仕込まれ ながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。


私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は 毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質 を向上させてきました。


義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質 ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達した ワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼の ワインはひとつ突き抜けたように思われます。


いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙 する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。


それは、畑仕事の重要性を示すものであることはもちろん、まだまだ 改善することが山ほどあるという、己への厳しさの表れでもあります。(輸入元資料より)


13件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2016] ユドロ・バイエ

4,503 円
[フランス/ブルゴーニュ・赤]

ピノ・ノワール

ブルゴーニュ・ブラン[2016] ユドロ・バイエ

3,855 円
[フランス/ブルゴーニュ・白]

シャルドネ100%

ブルゴーニュ・ルージュ[2016] ユドロ・バイエ

3,855 円
[フランス/ブルゴーニュ・赤]

ピノ・ノワール100% ※参考画像です

コトー・ブルギニョン・ルージュ[2016] ユドロ・バイエ

3,218 円
[フランス/ブルゴーニュ・赤]

ピノノワール50%、ガメイ50%

シャンボール・ミュジニー1級 レ・シャルム[2013] ユドロ・バイエ

10,195 円
[フランス/ブルゴーニュ][赤/ピノ・ノワール100%]

シャンボール・ミュジニー1級 レ・クラ[2013] ユドロ・バイエ

10,195 円
[フランス/ブルゴーニュ][赤/ピノ・ノワール100%]

シャンボール・ミュジニーV.V.[2013] ユドロ・バイエ

7,435 円
[フランス/ブルゴーニュ][赤/ピノ・ノワール100%]

シャンボール・ミュジニー1級 レ・シャルム[2012] ユドロ・バイエ

9,936 円
[フランス/ブルゴーニュ][赤/ピノ・ノワール100%]

ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ファミーユ[2012] ユドロ・バイエ

5,529 円
[フランス/ブルゴーニュ・白]

ピノ・ブラン
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ピックアップアイテム

干しりんご・蜜入りこうとく(40g) もりやま園

864 円
干した蜜入りこうとくをパックしました。1袋にりんご約2個分が入っています。
砂糖・塩・植物油等の添加剤等は一切使用しておりません。材料はりんごのみ。ワインともご一緒に♪

《3000ml》オーリオ・エクストラ・ヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ タジャスカ[2017] テスタロンガ

13,770 円
卓越した品質のオリーヴ「タジャスカ」から作られた貴重なオリーヴオイル。
トスカーナの辛い、青い香りではなく、もう少し優しく熟した果実の味わいを感じ、野菜や魚によりそってくれます。

今なら通常価格より15%OFF!!

《333ml》リモナータ・マードレ(レモネードの原液) サバディ

1,458 円
炭酸で割るだけで、すっごくおいしいレモネードに!!

凍らせてシャーベット状にするのもおすすめです。

《400g》ポモドーロ・ディ・トラモンティ モンテ・ディ・グラツィア

831 円
本物のイタリア産トマト缶。
スーパーで売っているものよりは、はっきり言って高額です…でもトマトの濃さがあきらかに違う!!
これを使えば普段の料理が一味も二味も変わるかも?!

ウェイティング・フォー・トム・ブラン [2017] レナーシスタ

4,536 円
大注目のオーストリア若手ワイン生産者。ハーブ、レモン、白桃、エルダーフラワー、ホワイトアーモンドなど優しいフルーツの香り。味わいも白桃ハーブ葡萄のようで、生き生きとした酸があり、バランスのとれた味わいです。

フリザン・ロッソ[2016] イル・ファルネート

1,944 円
果実そのものの純粋さと気軽をもったデイリーワインワイン。イル・ファルネートのロゼフリッザンテが新入荷です。スッキリしたロザートの泡。お花の季節にぜひご一緒に!

《1800ml》日置桜 夜桜ラベル 28BY

2,376 円
もったいない精神から無駄なく米を使い切るために造られた夜桜ラベル。麹は山田錦。掛け米も強力・玉栄を使用、普通酒とは思えない味わいです。熱燗もおすすめ!

VDF ブーレ[2017] オジル

3,402 円
飲みやすさ満点!オジルの最新ヴィンテージが届きました。
プラム、野生のベリーを彷彿させる香りや、柔らかく優しく造られたこのグルナッシュはどこかピノ・ノワールや、優しくつくられた北のワインを思い起こさせるエレガントな奥深さを備えた味わいです。